凉拌豆苗的做法,凉拌豆苗怎么做好吃,凉拌豆苗 ?
用料
豌豆苗
食盐
芝麻油
凉拌豌豆苗的做法
煮一锅水,烧开后加一点油和盐,放入豌豆苗焯烫一下
捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下,这样小苗会很绿哦
最后加盐和芝麻油拌匀即可
小贴士
什么多余的调料都不需要,只要盐和芝麻油,非常鲜美的芽苗菜!
拌豆苗的做法,拌豆苗怎么做好吃,拌豆苗的家常做法 ?
用料
豆苗
酱油
盐
香油
拌豆苗的做法
清水放盐浸泡豆苗几分钟,然后择捡豆苗
清水加盐煮沸,放入择好的豆苗,焯一遍捞出,冷水过一遍。
加入盐,酱油,少许香油拌匀即可
凉拌豆苗怎么做 ?
在水里放一点盐,煮到热但不要煮开,把洗好的豆苗过热水,时间按照自己想要的脆的程度决定或者尝一下没有豆腥味捞出来,可以摊开晾凉或者过凉开水,把水晾干一点,加上自己喜欢的调味品就可以了,我一般加酱油和醋还有一点糖,如果喜欢可以加一点辣椒油或者麻油,我有时候放炒好的肉。
凉拌豆苗菜怎么做好吃 ?
凉拌豆苗菜做法
主料
豆苗
250g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
白芝麻
适量
醋
适量
步骤
1.豆苗摘去根部和豆皮,洗净之后入开水烫熟
2.烫熟的豆苗过凉水,沥干水分备用
3.蒜切成蒜末,放在豆苗上
4.锅内放一勺油,然后放入干辣椒和花椒炸香
5.将热油泼在蒜末上,调入盐、鸡精、醋,拌匀即可食用
花生豆腐丝拌豆苗怎么做好吃又简单,做法 ?
食材
主料
花生
100g
豆皮
100g
豆苗
80g
辅料
糖
3g
盐
2g
醋
10ml
生抽
10ml
油
10ml
步骤
1.把豆腐皮切成丝
2.用开水把豆腐皮焯一下
3.准备好黑豆苗
4.用开水焯一下断生
5.准备花生米
6.把油把花生米炸熟
7.把焯好的豆腐皮和豆苗放在一个容器中
8.用糖,醋,盐,生抽调一个汁
9.倒入容器中
10.混合均匀
11.再把炸好的花生米放入
12.拌一下就可以了
小贴士
可以适量放些香油提味
花生豆腐丝拌豆苗怎么做好吃又简单,做法图解分享,小 ?
用料
主料
花生100g
豆腐皮100g
豌豆苗80g
调料
食盐
2g
醋
10ml
生抽
10ml
元贞糖
3g
调和油
10ml
花生豆腐丝拌豆苗的做法
1.把豆腐皮切成丝
2.用开水把豆腐皮焯一下
3.准备好黑豆苗
4.用开水焯一下断生
5.准备花生米
6.把油把花生米炸熟
7.把焯好的豆腐皮和豆苗放在一个容器中
8.用糖,醋,盐,生抽调一个汁
9.倒入容器中
10.混合均匀
11.再把炸好的花生米放入
12.拌一下就可以了
豆苗拌豆芽的做法,豆苗拌豆芽怎么做好吃,豆苗 ?
步骤
1.豆芽豆苗洗净准备过水焯熟
2.水里放一勺油,菜焯熟后过凉水
3.捞出来控干
4.所有调味料放一起搅拌至糖,盐融化,我又加了青辣椒丁
5.倒入菜中搅拌均匀。放置十分钟,更加入味
凉拌豌豆叶的做法,凉拌豌豆叶怎么做好吃,凉拌 ?
豌豆尖深受大家的喜爱,今天把豌豆尖凉拌来吃,比起烧汤又是另外一种风味,超级简单,味道不错。
食材
主料
豌豆尖
300g
香菜
30g
辅料
酱油
适量
陈醋
适量
鸡精
适量
食盐
适量
油泼辣子
适量
生姜
适量
步骤
1.准备豌豆尖和香菜,清理干净。
2.香菜切段,备用。
3.生姜切丝,备用。
4.烧开水,下入豌豆尖。
5.豌豆尖在沸水中颜色变深,即可捞出,放在香菜段上。
6.在豌豆尖中放入适量酱油,陈醋,食盐,鸡精,油泼辣子,姜丝。炒锅热油,淋在豌豆尖上。翻扮均匀,装盘即可。
小贴士
豌豆尖买回来需要择一下,下面有老梗,会影响口感。
金针菇拌豆苗的做法,金针菇拌豆苗怎么做好吃 ?
食材
主料
金针菇
100g
黑豆苗
100g
辅料
香葱
1棵
红椒
1根
盐
适量
香醋
适量
花生油
适量
鸡粉
适量
芝麻辣椒酱
适量
步骤
1.金针菇和豆苗洗净去根备用。
2.香葱和辣椒切段。
3.锅内备热水,下入金针菇和豆苗焯烫熟。
4.加入香醋和盐。
5.加入阿喵自制的芝麻辣椒酱。
6.加入鸡粉,拌均匀装盘吧!
小贴士
如果是不喜辣的豆亲,辣椒酱可以不加。
豆苗拌豆皮的做法,豆苗拌豆皮怎么做好吃,豆苗 ?
1.豆苗去掉根部,清洗干净
2.豆皮切成细丝,粉丝一卷备用
3.烧一锅水,烫一下豆苗
4.再烫一下豆腐皮
5.最后烫软粉丝,将三种食材都过凉,沥干水分,放入大碗中
6.蒜捣成蒜泥,调成蒜汁,倒入碗中
7.再调入盐和鸡精,倒入一点香油,拌匀即可食用