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土豆拌茄子图片 土豆泥的做法大全

土豆拌茄子怎么做好吃 ?

茄子拌土豆
整熟的茄子和土豆;蒸熟的辣椒酱(用青椒);米饭(当然米饭你也可以另用一只锅)

材料:土豆、茄子(二者的比例,如果土豆是中等大小一个,茄子就是中等大小两个,)洗干净,如果想快点熟,个头大的可以切开成两瓣或者四瓣(茄子易熟,可以不用切开那么多;土豆可以去皮,也可以熟了后剥皮也很容易,就是有点烫);大葱切小段(如果是那种很粗的,要切开厚再切碎成片),青椒1-2个切成块,东北大酱(我用的是葱伴侣,味道稍差点)、香菜切段或末(不要太碎,我没用这次,家里没有)。

米饭,按正常的做法。或者谁可以比正常少放点(如果你不喜欢水太多的米饭)。

(1)蒸锅放足够多的水(凉水就可以)。
(2)青椒酱的做法:取一只碗,放入适量生的酱,将青椒块和少量葱花放在上面,倒少许植物油(实际上,如果讲究饮食搭配,还可以在淋入植物油之前打如一只鸡蛋,不要搅,熟了后就是荷包蛋的样子,但会有酱和青椒的香气,而且也有了味道。我这次没加。)准备完毕后放在蒸锅的蒸屉上。
(3)将准备好的茄子土豆也放在蒸屉上。土豆不容易熟,也可以放在下面的水里。
(4)开火,蒸熟,时间我没注意,大概半个小时。总之,土豆软了(用筷子能戳透)就是熟了。

熟了后,关火。

凉拌土豆茄子的做法,凉拌土豆茄子怎么做好吃 ?

食材
主料
土豆
1个
茄子
1个
大葱
适量
大蒜
适量
辅料

适量
生抽
适量

适量
芝麻油
适量
步骤

1.土豆切块,茄子切块,大葱切碎,大蒜切碎

2.把土豆和茄子放在电饭锅上水开后蒸15分钟

3.蒸熟后用凉开水过凉一下,然后装入容器

4.在葱蒜中加入盐适量、生抽适量、醋适量、芝麻香油适量,然后搅拌均匀

5.刚刚调好的汁,倒入土豆茄子中

6.然后拌均匀后即可食用

土豆子拌茄子这句话的意思 ?

俩面瓜的意思吧,呵呵

土豆茄子怎么做好吃,凉拌土豆茄子的家常做法 ?

夏天了,天气炎热吃饭不知道吃什么,炒菜又热每天吃就不想吃了,一个凉拌的菜就受欢迎了,这道菜是我家常吃的一道,希望大家喜欢吃
食材
主料
茄子
2
土豆
3
辅料
油适量

1芍
酱油
1芍

3芍
味精
适量
鸡精
适量

2根

5瓣
香菜
1根
尖角
半个
青椒
半个

步骤

1.先把茄子和土豆放蒸锅里蒸熟,放盆里捣碎

2.把准备好的葱和香菜切成碎

3.把青椒,尖角和蒜剁碎

4.把西红柿去皮剁碎

5.把所有的调料放到一起,加入油,盐,酱油,醋,味精和鸡精搅拌匀就可
小贴士
这道菜做的什么调料都不要太多,茄子土豆捣的碎一点好吃

东北茄子拌土豆怎么做 ?

前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

土豆茄子拌大酱的做法,土豆茄子拌大酱怎么做 ?

1.准备主材食材:茄子、土豆、小葱。

2.辅料:自制五香牛肉辣椒、红彩椒、黄彩椒、大蒜、香菜。

3.将茄子和土豆根洗净,放入蒸锅里,大约蒸20分钟至30分钟熟透即可。

4.将土豆去皮后,和茄子一同放到盘子里,然后将切好的小葱摆到茄子的外边缘。

5.再将红彩椒和黄彩椒和香菜切成碎丁,摆在土豆和茄子的上面。

6.将自制五香牛肉辣酱放入青菜上面。(事先做好的五香牛肉酱,味道好极了)

7.最后再放入蒜泥一起拌匀即可食用

土豆拌茄子的开锅多时间好 ?

茄子可以蒸,土豆需要用水煮,可以上面蒸茄子,下面煮土豆。
大土豆可以切成两半,水最好没过土豆,煮大约半小时的时候再在上面蒸茄子,十五分钟左右就差不多了,可以用筷子扎一下,就知道熟没熟了

土豆拌茄子血糖高的人能吃吗 ?

土豆拌茄子血糖高的人不可以吃。主要因为里面还有土豆,茄子血糖高的可以吃点。土豆属于根茎类蔬菜,含糖量相对高,所以糖尿病人不宜多吃。
  糖尿病病人不可以吃土豆,土豆的成分大部分是淀粉,淀粉最终要分解为葡萄糖。另外要注意的是:尽量不吃油炸食品、甜食、块根类、坚果类食物,不喝大米、小米等各种粥,可以喝豆浆、纯牛奶,不要相信所谓的无糖食品,都是含较多的碳水化合物,它是糖的一种形式,也能升高血糖,另外要坚持体育锻炼,比如慢跑、散步、做操。

东北茄子呼土豆的做法,东北茄子呼土豆怎么做 ?

坐锅热油

4,大火烧开.倒入适量清水.熬至酱起泡出香味.炒至肉片发白主料
猪肉
300g
茄子
3个
土豆
2个

辅料

适量

适量

适量

适量

适量
鸡精
适量
清水
适量
东北大酱
2勺
青尖椒
3个

步骤

1,下尖椒丝炒(味道不够的在这步加盐)

12.倒入姜和葱炒香

7,倒入茄子翻炒

8,尖椒切丝.茄子和土豆切滚刀块,中火炖十分钟

11.凉油就下两勺东北大酱

5.炒几下倒入蒜碎和鸡精,关火

13.准备好原料.让每个茄子都沾上酱汁

9,葱姜蒜切碎

3,肉切片,尖椒忘照了

2.汤稍浓的时候开大火,倒入肉片炒

6.倒入土豆

10

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