万丰美食菜谱大全串串香豆腐(烤)和麻辣烫豆腐串的做法 ？
哇！看上好美味呐！我喜欢！
回答者：zqizqi2008 - 助理 二级 7-8 10:59
你自己都知道的那麼详细还问???
回答者：泪海852 - 助理 二级 7-8 11:19
自问自答，简单方便！
不过倒是提供了美味佳肴啊……
东北烤干豆腐串酱料配方 ？
把辣椒面先用加点水（这样是为了倒入热油时，辣椒面发黑糊掉），不能太湿了，把油倒入锅中烧热。里面加入： 八角 桂皮 花椒 蒜子等出出味。等油冒烟时把上面的大料捞出。把热油倒入半湿的辣椒面里，这样的辣椒酱即辣又香。
烧烤豆腐串怎么做 烧烤豆腐串做法步骤 ？
烧烤豆腐串食材明细
炸豆腐300克
植物油适量
辣椒油适量
葱末适量
熟芝麻适量
盐适量
十三香适量
了孜然适量
花椒粉适量
鸡精适量
调味鲜适量
孜然口味
烤工艺
半小时耗时
高级难度
家常美味烧烤-----烤豆腐串的做法步骤
1
炸豆腐300克待用
2
加入调料腌制
3
再用竹签串起
4
刷上植物油后，再刷上辣椒油
5
再撒点葱花
6
放进微波炉里高火5分钟
7
烤好后端出，散上熟芝麻即成。
家用烤箱能烤多少豆腐串 ？
一般的话一个烤盘能放6个左右的豆腐串
我家的烤箱是可以一次放三个烤盘
不知道你家的具体多大，建议根据你家烤箱决定具体放多少豆腐串
香辣烧烤豆腐串的做法 香辣烧烤豆腐串怎么做好吃 ？
干豆腐
2张
辅料
香菜
1捆
玉米油
适量
韩式辣酱
适量
孜然
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.将干豆腐切成长方形。
2.将香菜洗净，切段。
3.将香菜放在干豆腐上。
4.从下开始向上卷。
5.穿成一个豆腐串。
6.将电饼铛刷一层油，预热。
7.将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在电饼铛上煎。
8.在豆腐串上刷一层油。
9.再用铲子压一压。
10.将豆腐串两面刷上韩式辣酱。
11.再用铲子压一压。
12.将两面都洒上孜然粉和辣椒粉，煎金黄即可。
豆腐串的烹饪方法 ？
豆腐串属营养味美的佐餐佳肴，亦可做风味卤菜.把豆腐串取出、加满水小火慢炖1--2小时后加盐、辣椒面，洗净后加大料.5-1小时出锅。下面我分享一下我的做法,人人喜食.买适量鸡排，卷入烙馍中即可食用、葱段。既可与烧饼、姜片。2，我个人比较喜欢吃烙馍豆腐串、烙馍（就是薄薄的面饼）配食、香菜、串串香：1、奇味涮烫等美味小吃，然后放入豆腐串适量小火慢炖0，放芝麻酱众所周知
通化二道江烤豆腐串是怎么做的？ ？
巴巴爸爸不不不不不不不不不不
豆腐怎么烧烤 ？
豆腐吸干水，切成小块，串在两条烧烤签上，这样比较平衡，放盐、辣椒粉、孜然粉，嗯~~~好香。。。
这种豆腐串怎么做 ？
首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来，一个牙签大约串3个到4个就可以了。自己能吃多少你就串多少。
下面把冷水下锅，等水烧开后把串好的豆腐串放进大火烧开后小火炖20分钟以上（时间越长越好，时间越长豆腐越入味。）期间添水一定要添热水。
吃的时候把牙签拿出来，把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里，放一点香菜末和蒜汁，醋，辣椒末等就可以吃了。