瘦肉炒萝卜干怎么做好吃,瘦肉炒萝卜干的家常做法 ?
步骤
1.瘦肉洗净切薄片,放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
2.萝卜干洗净,挤干水份
3.大蒜洗净切段
4.热锅放油,放瘦肉炒至变色
5.放大蒜翻炒几下
6.放萝卜干翻炒片刻
7.放适量耗油翻炒均匀
8.放适量生抽翻炒均匀
9.放适量干辣椒翻炒均匀
10.起锅装盘即可
萝卜干炒猪肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?
肉炒萝卜干的做法
1.肉切成小薄片,尖椒切成丝备用
2.锅烧热后倒入少许油烧热,放入肥肉煸出油
3.放入萝卜干、干辣椒大火翻炒
4.放入瘦肉,倒入酱油翻炒均匀
5.倒入热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟
6.加入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可
的做法,萝卜干炒肉怎么做好吃,萝卜干炒肉的家常做法 ?
主料
萝卜干200克
猪肉300克
辅料
红尖椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
少许
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
肉炒萝卜干的做法
材料集合图:
1.肉切成小薄片,尖椒切成丝备用
2.锅烧热后倒入少许油烧热,放入肥肉煸出油
3.放入萝卜干、干辣椒大火翻炒
4.放入瘦肉,倒入酱油翻炒均匀
5.倒入热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟
6.加入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可
萝卜干炒肉怎么做 ?
萝卜干炒肉的做法:
萝卜干炒肉
主料:萝卜干150克,瘦肉200克。
辅料:植物油50克,生抽10克,姜2克,淀粉2克,香油2克,鸡精2克,红辣椒1个,青椒1个。
制作过程:
1、青红辣椒洗净切小块。
2、姜切末、萝卜干倒出来。
3、猪肉切丝,用淀粉、生抽拌均匀在,在用香油拌均匀腌制5分钟。
4、热锅凉油,油热7成下瘦肉丝翻炒变色捞起。
5、再次热锅凉油,下姜末、青红辣椒翻炒均匀。
6、加萝卜干翻炒出香味。
7、加肉丝。
8、加生抽翻炒均匀。
9、加鸡精。
10、翻炒均匀即可。
11、出锅。盛入盘里,即可食用。
怎么做好吃,萝卜干炒猪肉的家常做法 ?
食材
主料
萝卜干
200g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
1.瘦肉洗净切薄片,放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
2.萝卜干洗净,挤干水份
3.大蒜洗净切段
4.热锅放油,放瘦肉炒至变色
5.放大蒜翻炒几下
6.放萝卜干翻炒片刻
7.放适量耗油翻炒均匀
8.放适量生抽翻炒均匀
9.放适量干辣椒翻炒均匀
10.起锅装盘即可
小贴士
瘦肉提前腌制更入味,炒出来也很嫩。
萝卜干猪肉怎么做好吃 ?
1、萝卜干用水稍浸泡后切成小条块待用。
2、猪肉切片后用酒、盐、糖、酱油、油、生粉腌过。
3、把腌好的猪肉在碟子中铺好,再把萝卜干铺在上面,,撒点红萝卜,放锅里蒸十分钟即可。
萝卜干炒花肉的做法,萝卜干炒花肉怎么做好吃 ?
步骤
1.五花肉切块备用。
2.萝卜干洗净切细备用。
3.姜蒜剁成细蓉。
4.锅烧热,涂一层薄薄的食油,然后倒入五花肉中火煸至双面微黄,加姜蒜蓉炒香,食盐生抽调味。
5.倒入萝卜干翻炒,加少许温水焖至五花肉全熟。
6.加入葱白丝,翻炒均匀即可。
鸡腿肉炒萝卜干怎么炒好吃 ?
主料:鸡腿150g、胡萝卜150g。配料:油适量、盐适量、蒜适量。
步骤:
胡萝卜去皮洗净,切成片,鸡腿洗净剁成块.
热油锅,爆香大蒜,再把鸡腿肉放进去炒,直到肉变色.
放胡萝卜同炒。
放盐翻炒。
加适量清水加盖焖两分钟。
翻炒均匀就可起锅了。
萝卜干炒肉丝的做法,萝卜干炒肉丝怎么做好吃 ?
用料
主料
萝卜干200克
猪肉300克
辅料
红尖椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
少许
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
肉炒萝卜干的做法
材料集合图:
1.肉切成小薄片,尖椒切成丝备用
2.锅烧热后倒入少许油烧热,放入肥肉煸出油
3.放入萝卜干、干辣椒大火翻炒
4.放入瘦肉,倒入酱油翻炒均匀
5.倒入热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟
6.加入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可
烹饪技巧
萝卜干特别干,必须用水煮煮才会入味,但不要都时间太长,否则没有脆爽的口感。
菜品特色
这个萝卜条是老妈去年抽空做的,特别脆爽,一咬满口香,用这个菜吃米饭绝对香。用来自湖南的家养猪肉做一道正宗的湖南风味:萝卜干比肉还要香,绝对让饭遭殃的菜菜。
五花肉炒萝卜干的做法,五花肉炒萝卜干怎么做 ?
1.准备材料:萝卜干和焯过水的五花肉
2.准备配菜:蒜拔衣,姜切片,青红椒切丁
3.萝卜干浸泡20分钟后,洗好切片
4.五花肉均匀切片
5.准备油锅,下少许油加热,五花肉下锅煸香,煸干油
6.这时锅里可能太多油,控出一点,再把蒜和萝卜干加入翻炒
7.加入酱油干炒
8.最后把青红椒丁撒入,香脆爽口的萝卜干炒肉完成