就一电饭锅怎样做菜饭 ?
可以做啊,我经常有空就在家里弄,锅里炒出的菜饭太油了,不是很喜欢,我还是喜欢用电饭煲煮钉饭,省时又省力。
<1>首先,把米洗干净,浸泡20分钟左右。
<2>然后准备青菜,切成小块,最后家里有腊肉或者咸肉切成小丁,实在没有,也可用火腿肠代替。根据个人喜欢可以添加其他东西,我一般准备点青豆,玉米粒一起放进去。
<3>米浸好后把水倒掉,把刚刚准备的那些料放进去稍微搅拌均匀。然后加水,切记,水一定要少,因为米浸泡过,而且有青菜等东西有水分,所以比平时煮饭的时候水要少很多。根据个人口味适量加一点盐进去,要不然会很没有味道。
<4>然后就插电饭煲开始煮饭,等电饭煲跳到保温档的时候,敲一个生鸡蛋进去,轻轻搅拌,这时很鸡蛋很快就熟了,然后让它保温一会儿,饭就好了。
也可不加鸡蛋,只是告诉你以后做蛋炒饭可以这么做,呵呵。
用电饭煲做菜饭为什么菜变得很黄 ?
青菜不可以闷,因为闷的温度高,它的叶绿素在高温下发生脱镁反应生成脱镁叶绿素,并进一步生成焦脱镁叶绿素,蔬菜的颜色变黄。
在闷定前把菜用油和盐炒炒可以抑制它变色,但营养还是会损失,维生素在高温下很不稳定,宜分解。所以要想营养不流失,还是最后放菜的好。
电饭煲菜饭怎么做 ?
用料
香肠 8根小香肠
咸肉 100克
青菜 750克
大米 3杯
盐 少许
糖 少许
猪油 少许
上海菜饭/上海咸酸饭(电饭煲版)的做法
香肠切片
咸肉切丁
准备好菜饭里的荤菜
青菜洗净
青菜切碎
大米淘好,放入电饭煲,按照米的杯量加入水。三杯米,水倒到电饭煲3刻度。
拌入香肠和咸肉,按下煮饭键
青菜入锅炒,加入盐和糖,盐可多放点,整个饭的咸味(除了咸肉和香肠的味道)就在这里加了
饭已煮好
将炒好的青菜拌入饭中,搅拌均匀后再焖5分钟
碧绿碧绿的上海菜饭出炉了。正宗的老上海吃法是在吃时拌入点猪油和猪油渣,味道就更香,还有酥脆的口感。
怎么用电饭锅做菜饭 ?
买那种能蒸东西的,下面煮饭,上面蒸菜,菜洗干净后调好料,放在蒸格上,按下煮饭键就好了。
在电饭煲上怎么做咸肉菜饭呀? ?
咸肉菜饭电饭锅的烧法 其中青菜还是要自己炒的,不然就味道不好。 原料:米两杯 水两杯 咸肉 小青菜(白菜) 油 盐 鸡精 做法:1。大米淘洗干净沥干,加两杯清水浸泡20分钟; 咸肉切丁,放在清水里浸泡一会;取出沥干; 青菜掰开洗净沥干(白菜的话还需要切小); 2。烧热锅,倒入一点油,放入青菜(白菜)炒一下, 炒软就可以盛出; 3。在浸泡好的米里加入盐和鸡精(盐要少量,因为咸肉含盐), 倒入咸肉丁和炒过的青菜(白菜),拌匀; 4。放入电饭锅,按下煮饭,等开关跳起,继续焖20分钟; 打开拌匀即可 另外把生的咸肉片洗干净,均匀铺在淘好的米上,加入水,蒸出来的饭也很好吃。有咸香味。饭不能太多,锅里一小半。
电饭锅可以煮菜饭吃吗 ?
可以啊,就是煲汤或煮粥时会有少量扑出来。
电饭煲菜饭的做法,电饭煲菜饭怎么做好吃,电饭 ?
电饭锅菜饭的做法
卷心菜切片炒至半熟、培根切丁爆炒、咸肉洗净切丁
将所有食材放入电锅中,搅拌均匀且质量放盐后开启煮饭键煮饭
电饭锅显示煮好后,不要先开锅让米饭闷一会,如果未熟,可在按一次煮饭,直至饭熟就ok啦
电饭锅版杂菜饭的做法,电饭锅版杂菜饭怎么做好吃 ?
1.原料准备。
2.米洗好后加入水,比平时做米饭水少一些,平时淹没半节食指关节,做菜饭只需要淹没四分之一节。
3.做米饭的时候,青菜切碎,锅里放油烧热,爆炒一下青菜碎,调入盐。
4.电饭锅跳过去的时候揭开锅盖,把青菜碎倒入电饭锅中,用饭铲搅拌均匀。
5.盖上锅盖焖10分钟即可。
怎样使用日本虎牌电饭煲烧菜饭? ?
而且售后方面也是一个问题。另外说实在的,很多操作方面的都看不懂其实我还是比较喜欢国产的电饭煲吧,毕竟国外的语言不通,像之前很火的格力大松ih电饭煲,国内很多电饭煲技术都是可以媲美国外的了,不会使用
电饭煲牛肉菜饭怎么做 ?
电饭煲牛肉菜饭做法:
1、首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);
2、把牛肉、胡萝卜、青菜切丝过油炒好,把鸡蛋打开搅匀,待用;
3、打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。
4、现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)
5、好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。
6、最后,打开超级美味牛肉菜饭,又香又好吃哦!