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豆芽菜包子的做法 豆腐包子的做法和配方

绿豆芽粉条包子的做法素食 ?

绿豆芽粉条包子的做法

白菜豆芽拌粉条
材料
白菜4~5片,豆芽50克,胡萝卜1/2根,粉条1小把,豆腐干3块
做法
1.白菜放在温水里,加入少量食盐浸泡10分钟,用清水冲洗干净沥干水分
2.白菜放在案板上,用刀把白菜帮和绿叶部分分开
3.把刀放在绿叶的刀切面位置,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度
4.把白菜叶切成粗细均匀的丝,不要太细也不要太粗
5.这样切好的丝中间有白色菜梗两端是绿叶,吃起来口感带脆
6.白菜帮放在案板上,左手压着白菜帮,右手握刀,使刀面与白菜帮成平行状态插入白菜帮中
7.把白菜帮分割成厚薄均匀的几片,片数根据白菜帮的厚度决定
8.顺着白菜帮的长度,也就是也就是刀面与白菜的长度呈平行状态插入白菜帮中
9.把白菜帮切成粗细均匀的丝,不要太粗也不要太细
10.切好的白菜帮丝像火柴棍一样支棱着,且粗细均匀
11.如果白菜帮不切片直接切丝,切好的白菜帮丝横截面比较粗
12.如果把刀放在白菜帮的刀切面位置,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度,切出来的丝短有弯度不直立
13.锅里放水大火烧开,豆芽摘去根部用清水洗净放入锅中,大火煮制
14.煮熟的豆芽捞出,用凉水冲凉
15.粉条放入开水锅中,大火煮制
16.煮熟的粉条捞出,用凉水冲凉降温
17.胡萝卜洗净去皮,用刀切成粗细均匀的丝
18.豆腐干切成粗细均匀的丝
19.切好的白菜丝放入凉菜盆内
20.过凉的粉条放在白菜丝上
21.豆腐干丝、豆芽、胡萝卜丝放在粉条上
22.撒入1/2茶匙食盐
23.撒入少量椒盐
24.大葱的葱绿部分切成丝
25.大蒜去皮放在碗中,用擀面杖捣成蒜泥
26.大葱丝和蒜泥放在凉菜盆内
27.炒锅内放适量食用油,放入花椒和干红辣椒,小火炸至香料变色出香味
28.炸好的香辣油沥掉杂质,浇在盆里的食材上
29.沿凉菜盆的边缘淋入约1/2汤匙山西老陈醋
30.香菜洗净切成段
31.香菜段放在凉菜盆内
32.用筷子搅拌均匀即可

美食天下绿豆芽韭菜馅包子怎么做 ?

主料: 绿豆芽 500克 韭菜 100克
调料: 植物油 20克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 各适量
韭菜炒绿豆芽的做法:
1. 将绿豆芽掐去根须,洗净,切成段;
2. 韭菜择洗干净,切成段;
3. 将炒锅放旺火上,倒入植物油,烧热,放姜末、精盐煸炒片刻;
4. 再放绿豆芽,翻炒至熟;
5. 加入韭菜、味精炒几下即成。

豆芽粉丝做包子怎么做 ?

准备好适量面粉,以及相应的水分。记住要点:这水一定是刚烧开的热水。把水和面和在一起,进行搅拌。此时的水温太烫,请不要用手直接和面,请示用筷子。差不多的时候,就需用用手揉面了。有点点烫,不过可以接受哦!当面和好后,盖上盖子准备调馅。

  猪肉最好选择有瘦有肥的那种,切成小小块。把肉炒下,并且凉热。将豆芽开水操一下,粉丝用汤水煮下捞出,剁成小段。等肉凉透,把肉,豆芽,粉条拌在一起,加入适量酱油,盐等条未料。

最后包馅

豆芽包子的做法,鲜肉豆芽包子怎么做好吃 ?

盐,放入五香粉,干辣椒炝锅的热油倒进馅儿里一起搅拌.包成包子上锅大火蒸20分钟5,用花椒,醒一会3!小贴士豆芽要切碎了包.再焖3分钟后鲜肉包子就好啦主料猪里脊豆芽粉条辅料葱姜五香粉盐老抽食用油步骤1,老抽,油等一起搅拌均匀4,味道更好.面先发2个小时2,和豆芽.把里脊肉打碎.揪成介子,葱末,粉条

豆芽包的做法,豆芽包怎么做好吃,豆芽包的家常做法 ?

和面 放入安琪后醒面两小时备馅料 豆芽切小段 木耳 韭菜切丁 肉切丁将所有馅料放入碗中 肉在锅中炒一下 放入油 盐 味精 鸡精 蚝油等 拌馅馅拌好做包子了哦锅中放水 烧开 放入包子蒸15分钟好了 包子出锅了 哈哈

豆芽粉条包子的做法,豆芽粉条包子怎么做好吃 ?

材料
鸡蛋3个,韭菜半斤,粉条适量,豆腐半斤,面粉300克,水150克,盐,花椒粉,味精,香油适量
做法
1.鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒,豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分,粉条煮熟稍切一下,韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉,盐,味精,香油拌匀。面粉和水以2:1的比例加入适量酵母和成面团放温暖处发酵至三倍大。
2.取一小块面团搓成圆条,用刀切成合适大小的面剂子,压扁,擀成中间稍厚,边缘薄的圆片。
3.放入馅,用右手抓住面皮捏个褶子,然后松开,食指再向前捏皮,拇指不动,捏好的褶子都向拇指靠拢,一个褶子一个褶子的捏,最后收口完成。
4.包好的包子。(我包的不太好,妈妈包的那才叫漂亮呢~)
5.蒸笼刷层油,摆入包好的包子,醒发10分钟,冷水上锅蒸十分钟左右关火,等三分钟再揭开盖子出锅。

绿豆芽素包子怎样做 ?

绿豆菜素包子的做法 自己发的绿豆菜甜而香脆把所有的食材切好后和调料放在一个盆里充分的搅拌面发的不错把剂子擀薄些一定要多装些馅,皮薄馅大好吃把包好的包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟出锅。

芽菜包子的做法,芽菜包子怎么做好吃,芽菜包子的家常 ?

用料
主料

面粉300g

调料
食盐
适量

适量
香油
适量
调和油
适量
花椒油
适量
生粉
适量
发酵粉
适量
芽菜包子的做法
1.猪前腿肉加姜一起剁碎

2.生粉溶水加入肉沫中

3.放入花椒油与芝麻油.

4.放入芽菜

5.合匀

6.面粉加发酵粉合匀后发酵

7.分成小剂子

8.擀成中间厚边边薄

9.包好后放15分钟

10.用冷水中火开蒸.水开后15分钟关火

豆芽大包馅料调制方法 ?

大概放豆芽的四分之一
2.发好的面分成小份

9.烫好的豆芽,味道不够可以再加豆腐乳.包上馅

11,水开关火

3,可以尝一下,切碎.放入豆腐乳
6,香菜不要太少豆芽馅包子的做法
1.擀成包子皮
10,捞出控干水分.加入适量牛肉粉

7.香菜清洗干净,不要加豆腐乳的汁
8.开火.锅内烧开水.在开水里放入清洗好的豆芽,烫一分钟
4,和香菜放在一起

5.放入蒸锅.搅拌均匀,水开蒸15分钟,进行第二次醒发,大概15分钟左右
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