万丰美食菜谱大全红枣枸杞炖鸡怎么做 ？
主料：鸡(1500克)
辅料：枣（干）(25克) 枸杞子(25克)
调料：大葱(4克) 姜(4克) 料酒(2克) 盐(4克)
红枣枸杞炖鸡的做法
把鸡切成块，泡好红枣和枸杞，切好葱段，姜片。锅加水，水温后焯肉，五分钟后捞出，用冷水过一下，这样可以避免还有血水。然后把肉块、红枣、枸杞放入锅中，再放入葱姜蒜、大料、肉寇，桂皮。盖盖开始俯，炖了差不多一个半小时，肉已经烂了（这时放点盐，这个要注意的，不能早放盐），爱吃甜的人可以不放糖吧，因为红枣和枸杞都是甜的。再煮不到十分钟就好了。
孕妇可以吃红枣枸杞炖鸡，配合少量当归，黄芪和姜片效果更好。
红枣枸杞鸡汤怎么做 ？
主料
鸡肉半只鸡
辅料
红枣，枸杞，盐适量
红枣枸杞煲鸡汤的做法步骤
1. 鸡肉洗净，加水淹没鸡肉即可，大火烧开，可看到表面有血沫，倒掉。重新加水，继续大火煮，烧开时转小火煲。
2. 红枣枸杞洗净待用。
3. 把红枣枸杞放入锅里，连续煲一个半小时。因为煲的时间久，建议水加多点。
4. 加适量盐，可以开餐了。
小贴士
我只加了红枣枸杞，有兴趣的朋友可去药店询问可补血补气的其他药材，不过少量即可，否则会影响汤的美味。
当归，红枣，枸杞，一起炖鸡汤，求做法！！ ？
当归枸杞红枣煲鸡汤-补气补血原料:当归3-4片,红枣5颗(不可放太多,要不然汤里都是红枣的味道了),枸杞少许,本鸡一只.生姜2片.先把鸡洗干净,剁成小块,再将锅中煮开的水中放入全部材料，煲汤时，火不要过大，水沸腾以后调小火慢煮,煮约锭个小时左右,盐应当最后加，因为盐能使蛋白质凝固，有碍鲜味成分的扩散。一般烧鸡汤是不需要放味精.它功效是补气补血,适用于一般家庭成员之调补,还有对女性同胞比较好
枸杞红枣乌鸡汤的做法 ？
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
山药红枣枸杞老母鸡汤的做法 ？
主料：土鸡、500g山药 、20g枸杞 、5颗红枣
做法：1、山药去皮洗净。
2、山药切滚刀块。3、鸡处理干净，斩成鸡块。4、锅内放水，放适量盐。5、然后倒入山药。6、将水煮沸。7、然后捞出山药，倒入电压力锅。8、煮过山药的水中放入生姜大蒜。9、放入料酒。10、然后将鸡块倒入水中。11、等水再次煮沸后，撇清浮沫。12、将鸡块捞出倒入压力锅。13、然后放入生姜大蒜。14、倒入适量水。15、放入枸杞。16、放入红枣。17、电压力锅接通电源，选择靓汤键开始煮。18、煮好，自然放气后，开盖。19、加入适量盐。20、加入鸡精。21、搅拌一下，撒上葱花即可。
清炖乌鸡汤里放枸杞和红枣好吗 ？
挺好的，红枣补血，鸡汤就不用说了。枸杞最好。因为枸杞滋阴补肾，护肝美容，延缓衰老等有很多好处：枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
其次呢，吃枸杞还是有些风险的，因为现在买到的枸杞，多数是有添加的，比如添加亚纳，还有用硫磺熏制的枸杞，吃到这样的枸杞的话，会直接将有害物质吃掉，风险比较大，目前很大一部分枸杞是有问题的，所以你要吃，就要保证枸杞确实是好的。个人经验，在淘宝买过一家叫农家一品红的店里的枸杞，具体啥名字我忘了。好像是直接种植户发货的，枸杞比较好，另外，百瑞源的枸杞也非常好。
另外，用枸杞建议宁夏枸杞，药用价值最高。但是记住，买枸杞的时候一定不要买很鲜艳的枸杞，那样的枸杞基本都是上面我说的处理过的。好枸杞颜色应该比较暗红。
第四，枸杞的吃法很多，在不确定枸杞质量的情况下，尽量跟别的一起。比如用枸杞泡水，熬粥，炖肉汤，吃火锅的时候在汤里也可以加。
希望对你有帮助。
另外，如果天天吃枸杞的话，要控制量，吃多了不好，像13的年轻人，吃20颗粒以内我感觉就行了，成年人大概每天50颗粒左右就行了，如果天天吃的话。感冒发烧或者身体有炎症的时候，枸杞最好不要吃，枸杞本来就是大补的东西，吃多了上火流鼻血。
鸡汤里放红枣和枸杞能喝吗 ？
可以喝的，红枣与枸杞均为药食佳品。这叫“红枣枸杞鸡汤”本汤选用食材有枸杞、红枣、土鸡一同蒸炖而成，味道极好，营养成分充分融合，易于被人体吸收。
红枣枸杞鸡汤做法：
食材用量：土鸡（老母鸡）1000克、红枣25克、枸杞20克、生姜3片、盐10克
做法步骤：
将土鸡洗净宰切小，红枣、枸杞、生姜洗净，生姜切片；
把鸡肉、红枣、枸杞、生姜一同放入汤锅、倒入1.2L清水；
上笼用大火蒸至约90分钟，放入食盐搅拌一下即成。
红枣当归炖鸡汤的做法 ？
当归、红枣和枸杞子洗净备用
鸡拿回家后，用温水清洗干净，挂起来沥干水份
将鸡随意剁成大块，炖锅放煤气炉上，装入提前准备好的水，烧开
将剁好的鸡肉放入开水中，煮开锅后，加当归改小火慢慢炖，大约炖40分钟左右后，加入红枣、枸杞子和盐继续炖10分钟左右即可
汤的做法，党参红枣枸杞乌鸡汤怎么做好吃 ？
1.生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块
2.乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干
3.将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右
4.加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜味道也不错的
乌鸡红枣枸杞当归汤的做法是怎样的 ？
当归红枣枸杞煲乌鸡
人人都爱美，特别是女人。用当归乌鸡红枣煲汤，配料是当归，枸杞，红枣，白果、养生美颜，其中可选用中国传统的烹饪方式——煲，在恒定的温度下融合多种食材、药材的效用。当归就被用作女性调理的药材，名字也是女人思念远方良人的意思。它可以调经、补血、润肠，而月经不调、便秘和气色差，恰恰就是城市女人健康和美容的三大杀手。至于乌鸡，更是女人美容养颜的宝贝，据说在唐朝宫廷贵妇就流行喝乌鸡汤。 在深秋和冬季，从传统养生的观点出发，此时正是对身体调养滋补的最佳时机。能使身体温润起来的食物，能改善血液循环，激发热能，祛除身体寒气的同时，也滋润心灵中的烦躁，减少生病的隐患。
食材
主料当归10g乌鸡200g和田大枣10个枸杞5g白果50g辅料姜1g盐适量
步骤
1.主料：当归10克、白果50克、乌鸡200克、和田大枣10个
辅料：盐、姜
2.把当归称好重量
3.把红枣、当归、用水泡泡洗净
4.白果去壳、姜切片
5.把乌鸡切块
6. 用开水焯两分钟左右
7.捞起
8.煲里加水、乌鸡、白果、当归、姜片、枸杞
9.加红枣大火烧开
10.转小火煮100分钟左右，加盐
11.再煮几分钟左右即可
小贴士
热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服
有慢性腹泻或腹部发胀的病人不应该使用当归
当归不应该给小孩服用
当归的吃法当归主要有补血活血的功效,偏温性,如果是体虚贫血之人，用之最好
感冒的时候不适合用煲汤进补，因为容易加重感冒症状