紫菜鸡蛋汤是先放紫菜,虾皮还是打鸡蛋? ?
根据紫菜、鸡蛋、虾皮、葱花的食物特性
1.水开后,鸡蛋入水就熟了。
2.紫菜需要撕开,提前1-2分钟在冷水中浸泡,泡开后,等水开后,放入,煮1分钟左右,就熟了。
3.虾皮熟的慢,需要在刚开始的凉水中,等水热了冒泡成滋滋了就放入,这样在水开后才熟。
所以,放入的顺序是凉水-水热滋滋冒泡放虾皮-水开后-紫菜-鸡蛋-1分钟后关火-放入葱花-盐,储拌一下,就成。
紫菜虾皮鸡蛋汤怎么做好吃 ?
快速搅拌。
3
鸡蛋打散。
5
放入紫菜紫菜虾皮鸡蛋汤的做法步骤
1
将虾皮用温水泡洗干净。
4
水开后放入虾皮。
2
紫菜用水冲洗干净。
7
放少许盐和香油提味。
6
倒入打散的鸡蛋。
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营养美味的紫菜虾皮鸡蛋汤做好了
男人经常吃虾皮紫菜鸡蛋汤有什么好处 ?
补钙,补锌。
虾皮西红柿鸡蛋紫菜汤能一起吃吗? ?
虾皮西红柿鸡蛋紫菜能一起吃的,下面是食谱
材料
西红柿1个,紫菜适量,鸡蛋2个,虾皮少许
做法
1.西红柿切小块,紫菜撕碎,鸡蛋打散
2.汤锅加水加切好的西红柿烧开,加鸡蛋液烧开
3.把紫菜,虾皮放入烧开的汤中,烧开,加盐调味,加麻油
鸡蛋虾米紫菜汤怎么做 ?
鸡蛋虾米紫菜汤步骤
1.紫菜,撕下一小片,用清水浸泡清洗干净。
2.虾皮取出15g,用清水清洗干净。
3.汤锅坐水,水开后下入西红柿块,煮开2分钟。
4.草鸡蛋一颗打散。
5.葱切末。
6.小火慢慢流入鸡蛋液,蛋液凝固定型后加入虾皮和紫菜,煮开关火。
7.加入葱花、盐、白胡椒粉、香油、醋,稍微搅拌,装入汤盆。
小贴士
1、虾皮和紫菜都要清水洗干净再加入汤里。2、小火下鸡蛋液,打出的鸡蛋嫩。
紫菜蛋汤里可以放虾米一起做汤吗? ?
可以啊,味道很好的。把虾米用开水过一遍之后和紫菜一起放进汤碗,锅里加水调味道,烧开之后倒入打好的鸡蛋。然后把鸡蛋汤倒入汤碗之后就可以了。