万丰美食菜谱大全用红薯叶怎么做菜？ ？
红薯叶炒豆干。
【原料】红薯叶、豆干、红椒
【调料】玉米油、盐、酱油、姜
【做法】将红薯叶子洗净，茎和叶分开。茎切成段，叶撕成小片，备用。将豆干切成丝，红椒切成丝备用。
小电饭锅里放植物油、姜，待姜出了姜味，放入红薯茎，翻炒几下后放入豆干，继续翻炒，待红薯茎变了颜色，放入盐、少许酱油，放入红椒、红薯叶，继续搅拌片刻，盛出
油麦菜，生菜，番薯叶菜的各三种做法有谁知道吗 ？
1. 油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。 2. 将蒜剁成蒜末备用。 3. 锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。 4. 下油麦菜，快速翻炒几下。 5. 炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。 生菜 适量 辅料蚝油 少许 蒜粒 少许 盐 少许 方法/步骤 1 生菜选新鲜的，泡干净 2 刚买的耗油 3 热锅热油爆香蒜粒后，加入生菜翻炒至断生有脆感即可 4 盛盘后加入耗油拌匀 5 美味成品出锅
什么叶子可以做菜？ ？
蒲公英、马齿笕、荠菜。
树叶有榆钱（不是叶子啊）、香椿
皮蛋菜汤的做法，皮蛋菜汤怎么做好吃，皮蛋菜汤的家常 ？
1.将番薯叶洗净
2.准备好皮蛋和蒜头
3.放油进去煎皮蛋
4.皮蛋煎得差不多时就放入水
5.等水烧开后倒入番薯叶
6.最后等汤重新烧开即可
歌手“香香”的素质怎么样？ ？
我觉得她太任性，还不了解社会。
翻唱jj《江南》的时候，罚如果道个谦大家还说不定会喜欢她，但是她却说：“这是公司的事，你去找公司吧，别问我。”从那时起，我这个jj的粉丝便开始冷落她了，大家说呢？
我在深圳，请问两天一个晚上能到哪里旅游 ？
可以去韶关周末游
韶关以绿色生态旅游及佛教文化旅游为著，是广东旅游热点之一。
推荐三种方案:
方案一:
（红石公园-南华寺）为经典线路，名山名寺，交通便捷，适合各类游客;
方案二:
（金鸡岭-九泷十八滩）既要爬山，又有涉水，需要具备体力与胆量，适合于喜欢探险的年轻人；
方案三:
（乳源大峡谷-南岭森林公园）属探险类，适合于经常参加户外运动的专业或准专业人群。
交通
自驾车：
从广州至韶关走106国道大约312公里，对自驾车来说路途有些远，大约要用4至5个小时才能到达。但自己开车，在游览景点时省却了包车、搭车等，会比较方便。（从深圳到广州不用也会走了吧）
背包游：
早上08:20乘坐从佛山至坪石的T352次列车，10:43到达韶关，票价38元。也可乘08:30由广州至韶关的T354次，10:51到达，票价58元（软座）。
乘下午15:07的T351次回广州，38元／人，15:35到达广州。
也可以选择包车，相对便宜。
韶关-红石公园、南华寺
自驾车：
沿106国道一直北行到达新庄甫后，可继续走106国道，经周田至红石公园。去南华寺时可沿原路返回至新庄甫，继续前行至韶关市内，沿韶余公路、南韶路、站南路出韶关市，一直前往曲江县南华寺（具体行车路线见图）。由原路返回韶关，经324、106国道原路返回广州。
背包游：
由韶华酒店前乘国营中巴前往红石公园（详见景点交通）。返回时可在红石公园门前广场处乘国营中巴至韶华酒店或火车站，半小时一班，票价10元，非常方便，最好不要搭乘个体中巴，他们一般会等到客满才开车，虽然许诺你立刻开车。
韶华酒店前有国营中巴至南华寺，10分钟一班，票价4元，车程半小时；返回时在南华寺前广场处乘车，20分钟一班，票价4元。
餐饮
红石公园内基本上都是农家的小餐馆，多集中在长老峰景区下。菜肴有各种山中的野味，芒鼠、海狸、果子狸、野鸡、野山蛇、石蛙等等，菜肴味道还不错，量也较大，价格由40元至一百几十元不等，菜单上的价格可大打折扣。
景点介绍
红石公园
位于韶关市东北54公里处，距仁化县城9公里，是国家重点风景名胜区，广东四大名山之一，方圆280平方公里的红色山群色如乌丹，灿若明霞，且山石造型奇绝，险峻无比。
阳元山景区内遍布奇峰怪石，尤以天下第一绝景阳元石（见上图）最为奇特，为必游景观。
丹霞山景区山高路长，风光无限，还有与阳元石遥遥相望的少阴石，同样不可错过。
锦江景区秀水纵贯南北，沿途丹山碧水，竹树婆娑，满江风物。
门票：套票，平日43元；节假日46元。游览地图1元。翔龙湖游艇，6元。锦江游艇，24元。索道套票，65元；上山，45元；下山，20元。
交通：韶关火车站有个体中巴车开往丹霞山，但往往票价较贵，需20元，而且要等车满后才会开车，耽搁时间。韶华酒店（沿火车站前解放路前行大约15分钟可至）前有国营中巴开往丹霞山，15分钟一班，票价10元，车程约50分钟。 红石公园内也有专线车在固定地点免费接送，非常方便。
提示：在游览丹霞山及翔龙湖景区时推荐由中旅社－半山亭－通天洞－锦石岩－别传寺－长老峰－观日亭－少阴石－翔龙湖乘船，由观日亭到少阴石之间不必走回头路，如此虽走路较长，但风景极美，且大多为下山路，是一条比较讨好的路线。
南华寺（寺庙）
位于韶关市南曲江县境内。是中国著名的佛教寺宇，创建于南北朝时梁天监年间(502-519年)，初名宝林寺。唐仪凤二年（667年），禅宗六祖慧能住持曹溪，发展禅宗南派，故佛教徒对南华寺有祖庭之称，据说六祖慧能的著......余下全文>>
罕穆尔人吃到嘴里有毒吗 ？
芋头属於块茎植物,产於亚洲的东南边,栽培於热带和温带地区。追溯到4000~7000年前,耕种芋头大概在较晚时期且从日本和中国引进的。芋头在亚洲的几个热带国家为主食,像太平洋及西印度群岛。芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。芋头大约有100多种不同种类；有些为椭圆形类似甘薯,而其他大多为圆形。芋头与其他块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子；然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的还有粉红色或褐色的纹理。芋头含有很高的淀粉质并且有甜味。l 选购方法选择较结实的芋头,且没有斑点的。可藉由果肉切口检查是否新鲜,然而最佳的方法判断果肉品质是将芋头切半为最佳方法。l 处理方法芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡於水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏。l 使用建议芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其他食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其他食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。l 贮存方法将芋头放置於乾燥阴凉的地方且要通风。在购买之后尽可能快点将它食用完.因为芋头容易变软。芋头页必须用湿布擦乾净后再放入有洞的塑胶袋里,可在冰箱放置几天l 烹调方法芋头可用水煮的（大约20分钟）、蒸的或者用微波炉,也可用烤的（大约25分钟）,但是果肉会变得较乾且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头比较没那麼乾。l 营养数据水分 64％蛋白质 0.4g脂肪 0.2g碳水化合物 34.5g热量 142卡（芋头含有丰富的钾、镁、鏻、铁）========================================很多人因为怕胖而对淀粉类食物敬谢不敏，但若未经估算，可能少吃了淀粉，却多吃了脂肪和单醣类。事实上部分淀粉类食物含有高量的纤维，不仅易有饱足感，并有食疗的效果，例如芋头就有此双重优点。中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。一、膳食纤维含量高芋头所含的膳食纤维非常高，约为米饭的四倍，与许多蔬菜的纤维含量相当，可谓是淀粉类的蔬菜。膳食纤维不仅能预防便秘，还有四种功用：吸附胆酸，加速胆固醇代谢。 促进肠胃蠕动，减低肠黏膜接触毒性物质的时间。 增加饱食感，减少热量的摄取。 延缓血糖上升，帮助糖尿病患控制血糖。 现代人易罹患的多种慢性病大多与纤维摄取不足有关，而芋头正可作为补充纤维的良方。二、可排除体内多余的钠芋头所含的钾比其他根茎类的番薯、马铃薯高，因此常吃芋头可以帮助身体排出多余的钠，并降低血压。很多人误以为芋头热量比米饭高，事实上芋头热量约为米饭的九成，有时以芋头代替主食，可使三餐多些变化。芋头外皮因含刺激性成分，使人在削芋头时产生手部发痒症状，因此削皮时可使用手套，避免直接接触外皮；亦可先将芋头带皮水煮，破坏其表皮刺激性物质，待煮沸后以冷水冷却再削皮。在烹调运用方面，芋头可以煮粥、和米饭、米粉拌炒，或可作成芋头糕、芋泥西米露等；由此可知，芋头......余下全文>>
番禺有咩 特色啊,,!! ？
番禺不仅粮产量高，而且还有大量有特色的农产品。
万顷沙新垦区的莲藕，肉厚，鲜嫩、多粉。1997年，全国的莲藕在洞庭湖区评选优良品种，番禺的莲藕磨碎后捏成团打到墙壁上竟粘紧掉不下来，令众口称奇。
另黄阁焦门红番薯比米还贵；潭洲土特产潭洲白蔗驰名省、港、澳；以"万顷沙"为商标注册的香蕉远销香港、日本等地，并逐步形成全国最大的批发市场。
海鲜分为咸水海鲜和淡水河鲜。咸水海鲜味道鲜甜，但肉质较粗糙；淡水河鲜味鲜肉滑，但肉多不结实；只有咸淡水交界的海鲜集两者之长，既鲜甜又香滑，口感和味道都较好。番禺地处珠江的入海口， 属咸淡水交界的地方，海产种类达数十种。虽然产量不算很大，但每年的春夏秋季都有许多海洋渔类向珠江口回游产卵繁殖，所以番禺海鲜不但种类多，而且也较其它地方的鲜甜肥美，风味独特。
鲻鱼：俗称“乌头鲻”，生活在江河浅水中，身形似鲤，身圆、头扁、骨软，营养丰富。民间则有“冷鲻热鲈”之说，指冬季吃鲻鱼，鱼肥味美，过冬后则渐瘦无味。《本草纲目》中记载：“鲻鱼肉，味甘平无毒，主治开胃、利五脏，与百药无忌”。
青蟹：青蟹以白蚬、小鱼虾等为主要食物。青蟹的两只大螯刚劲有力，常剪破鱼网。雌蟹不断积贮脂肪后可生长成“膏蟹”。膏蟹味道十分鲜美，可谓蟹中之王。食法一般以清蒸或姜葱焖为主。
花鱼：又称“花跳”，属亚热带沿岸性小鱼，大如拇指。花鱼栖息于河口段咸淡水交界区域的沿岸滩涂中，善跳跃，受惊时会迅速逃入泥穴中。番禺盛产花鱼，以莲花山为界，下游河段（如黄阁、万顷沙一带）所产的花鱼个体较大，骨稍粗硬；上游河段（如化龙复苏、柏堂一带）所产的花鱼个体较小，骨较软，肉质更为鲜甜，是花鱼之中的上品。花鱼有健身补血的功效，民间常用来煲汤以补身体，孕妇尤为适合食用。
鲥鱼：俗称“三黎”。生活于南海和珠江口咸淡水交界的水域。三黎白天多伏水底栖息。待黎明和黄昏天色不很明亮时在水面上层游动，这正是一天中最好的捕捞时机。三黎鱼出水不久即死，故所有海鲜摊档均以冰鲜出售。如要吃到最新鲜的三黎鱼，唯有到万顷沙、新垦、横沥一带海边餐馆享用。食三黎鱼也十分讲究，通常将三黎鱼带鳞蒸熟，食前才把鱼鳞去掉，这样的味道更为鲜美。
庵丁：学名是中华海鲇。无鳞，有粘液，骨硬，头部有两粒石，鳃后两侧及背鳍有刺；头大身小，看似无肉，但其肉质甜滑，味道鲜美，有“低等鱼，高等吃”的说法。传统吃法是罗卜焖庵丁，味道非常清甜鲜美。
鸡抱鱼：亦叫“河豚”，是一种有毒鱼类，尤以肝脏、卵巢、血液毒性最为剧烈。古谚说，“芦青长一尺，不与河豚作主客”。说明春天正是河豚生殖期，也是毒性最大的时候，河豚的毒经科学方法提炼后可作神经方面的良药。河豚味道极美，多为去脏晒干煲汤，但处理定要得当，如处理不当，食用后就会引发中毒，严重时还会致人死命。因此，国家曾颁布有关法令，禁食河豚。
鳎沙：身体扁平，状如草鞋底，细鳞，米黄或紫黑色，口近腹下。鳎沙鱼骨细肉滑，鱼味鲜美，珠江三角洲的人们多以鳎沙鱼肉喂养刚断奶的婴孩。
金丝鱼：学名叫“真绸”，生活在岩礁多藻的海区。口内有豆状牙齿，能将贝壳磨碎，常以贝、虾、蟹、鱼为食。该鱼肉美色艳，为宴客佳肴，自古被视为珍品。金丝鱼立的味美与其他鱼不同，最好味是鱼眼，其次是鱼头，然后才是鱼肉。
潮洲菜有哪些？ ？
潮州小食 潮州20道名小食分别是鸭母念、潮州墨斗丸、潮州手捶牛肉丸、糍壳、潮州春饼、蚝烙（酥）、高堂菜脯、姑苏 香腐、五香油橄榄、梅花饺、上汤牛肉、金都牌咸菜皇、莲香猪仔巢、糯米饭桃、咸水、锦绣雀巢、萝卜酥、开元善素、香酥沙律卷、香酥鸡翅。 红壳棵 23道名菜 红烧大排翅、水晶龙虾、明炉烧为、韩江花似锦、白灼大海螺、蝴蝶拼盘、满园鲍菊、什锦冬瓜盅、鲤鱼跃龙门、红焖海参、金龟孵卵、芙蓉官燕、乌鸡炖鱼翅、满园秋菊、金笋雪蛤羹、白果局鞭花、橙汁鳗鱼、玉盏蟹黄燕、千禧麒麟鱼、竹林藏奇珍、潮州烤鳗、潮州溪口卤鹅、茶香鸡
请问有谁会煲汤或者是做糖水，教几个简单易学的吧！谢谢了！ ？
菊花糖水
材料： 调味料：
菊花3钱
红糖1大匙
作法：
1．菊花加2碗水煮滚后，去渣留汁倒入杯中。
2．再将红糖倒入和匀即可。
PS：疏散风热、适用于风热型感冒。
海带绿豆糖水
材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖 适量、水 适量
做法：
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
吃法：
1、直接热吃（一年四季皆适宜！）；
2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；
3、加汤圆热吃（一次满足两个愿望！）
注意：
1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。
功能：
清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。
--------------------------------------------------------------------------------
番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法：
1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
淮山雪耳番薯糖水
材料：雪耳（好像另外叫白木耳吧，反正我家那边是这样叫的） 5g、淮山 5g、番薯 500g、生姜 5g、冰糖 适量、水 适量
做法：
1、淮山洗干净，放一边备用；
2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片，备用；
3、番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），备用；
4、参照上面的做法煮，不过时间就要长一点，煲90分钟，最后加入冰糖调味。
注意：
1、番薯，原名甘薯 ，分紫红肉的和黄肉两种（我个人觉得紫红肉比黄肉好吃）原产美洲，明朝时经南洋吕宋引入，故名番薯，番薯能补虚益气、健脾胃、强肾阴。番薯浸清水后才煮，就不会变黑。
2、淮山能益脾胃、助消化、补肺止咳。
吃法：
1、心急想尽快品尝的就热吃；
2、想冰凉透心的，就放进冰箱冰了再吃。
功能：
润肠健胃，强肌健体。食欲不佳的人，常饮此糖水能使食欲大振。
------------------处-------------------------------------------------------------
鸡蛋腐竹糖水
材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
做法：
1、鸡蛋煮熟去壳；
2......余下全文>>