万丰美食菜谱大全黄豆粥的做法大全 黄豆粥怎么做才好吃 ？
黄豆粥的做法
材料
用料黄豆15克，大米50克，红枣9枚。
做法
1、将黄豆洗净浸泡半小时。
2、将大米洗净。
3、红枣洗净。
4、锅内放适量清水，置旺火上，先将黄豆煮烂，再加入大米、红枣继续煮，待大米、红枣煮熟即可。
黄豆小米粥的做法，黄豆小米粥怎么做 ？
主料黄豆
100g
辅料
小米
300g
步骤
1.黄豆提前冲洗干净泡2个小时以上
2.泡好的黄豆放入汤锅倒入清水，大火煮开
3.小米淘洗干净
4.锅开之后倒入小米搅拌均匀
5.盖上盖子大火烧开
6.锅开之后将木铲放入锅中，继续盖上盖子，文火熬粥
7.熬至粥浓稠即可
黄豆瘦肉粥的做法 ？
先将黄豆用冷水泡3小时！待它完全发起。然后将大米下锅煮，煮到米熟但没有稠时放入黄豆，同时将肉末煸炒香！再一起放入锅肉煮！
黄豆黑豆粥怎么做好吃，黄豆黑豆粥的吃法 ？
黑豆粥的做法有很多种，但是山丫头常吃的是黑豆小米粥。因为黑豆能补肾，又喜欢吃小米。所以就一直煮黑豆小米粥。 除了黑豆小米粥之外，黑豆和大米搭配也可以煮黑豆米粥。此外，黑豆还可以其他豆类，如花生，豌豆，黄豆，花豆等豆子一起搭配，然后在和小米大米一起搭配煮出五谷粥。 这些豆子和小米或者白米比较，都比较难煮，所以要想豆子煮的烂软，就首先用高压锅将豆子煮软了，然后在放米。这样豆子就不会吃着硬了。 另外，还有一个办法可以解决这个问题，就是将这些豆子都打碎了，然后放到锅里煮就比较容易煮软。等煮到豆子变软了发沙的时候再放米，这样就米和豆子都软了，不然吃起来会觉得豆子是硬的，米是软的。这样会影响口感的。 那么，黑豆小米粥怎么做好吃呢1、 首先将豆子洗干净，然后将豆子泡个5-6个小时。 在用水泡豆子的过程中，泡豆子的水会慢慢变红红糖水。这个是因为花青素的原因。而花青素清除体内的自由基。想要红颜不老，就多吃点黑豆吧。 关于黑豆的养生美容养颜的种种妙用，大家可以在黑豆的功效和作用这篇文章中查阅。山丫头就不再这里重复了。另外，目前市场上的黑豆有：两种黑豆，一种是黄芯的；另外一种是绿芯的。绿芯黑豆山丫头这里莫有种的，所以对绿芯黑豆就不多说。山丫头说说两种不同的黄心黑豆。黄心黑豆有肾形黑豆和椭圆形黑豆，这两种黑豆。 前不久山丫头在一位研究中药的朋友的博客里得知，肾形扁黑豆被称为雄黑豆（想了解的同学请到雄黑豆），具有药用功效。而民间的老中医也常常用这个扁黑豆给人治病（网友说他15岁那年膝盖疼，一个老中医就让他吃肾形小扁黑豆，吃了半年好了）。此外，从上海一位研究《易经》的买家朋友那里得知。河南的一对年过百岁的老人用这种黑豆养生。每天都吃一些。而河南的另外一位60多岁老人从这对百年老人这里得知这种肾形黑豆可以养生之后，就一直吃。在《易经》研讨会中，上海的这位朋友从60多岁的老人那里得知，肾形黑豆具有养生功效之后，在找这种黑豆的时候，发现山丫头家黑豆的照片和老人给他吃的那个黑豆一样，所以山丫头才知道肾形黑豆原来真的如《本草纲目》中所说具有非同一般的养生功效。 2、 泡到黑豆发大不硬的时候呢，就可以煮了。将泡黑豆的水和黑豆同放入锅里一起煮。因为泡的水里有花青素。等煮到豆子吃着没有生味的时候，将淘洗过的米放到锅里一起煮。3、 煮个米烂软了就可以吃了，但是一般情况下豆子还是有点硬的。所以要吃烂软的豆子烂软的米做成的粥，就一定要想办法（像上边介绍的方法）首先将豆子煮到差不多软的时候再小米，这样煮好的时候，豆子和米就会都一起烂熟了。而不会出现米烂软，而豆子还是硬的情况。注：黑豆大米粥煮的时候，最好将豆子和米一起下锅。因为大米耐煮。不然不容易煮的特别的烂软。注：喜欢吃甜的童鞋，可以在煮好的煮里加点红糖，或者白糖都可以。红糖补血性文，适合平时手脚冰冷怕冷的朋友加；而白糖性凉，平时老爱出汗的朋友适合用。注：小米滋阴益气，调理肠胃，促进睡眠。 黑豆和其他米呀，豆子搭配的做法，山丫头会在以后的其他的博文里给大家一一介绍的。 黑豆小米粥的照片山丫头放到博客图片里了。想查阅的，可以到那里查看。山丫头家种de粗粮山丫头黑豆--与众不同黑豆怎么吃吃黑豆能促进排卵吗 有机小米黑豆的功效与作用及食用方法小米大全
黄豆可以煮粥吗？怎么煮？ ？
黄豆粥的做法：
1. 黄豆洗净，在温水中浸泡2小时；
2. 籼米洗净浸泡半小时；
3. 捞出黄豆和籼米，沥干水分；
4. 黄豆、籼米放入锅中，加入约1500毫升冷水煮沸；
5. 然后改用小火慢慢熬煮；
6. 待粥软烂时，加入白糖调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食物相克籼米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
黄豆瘦肉粥的做法，黄豆瘦肉粥怎么做好吃，黄豆 ？
食材：大米100克、黄豆50克、肉100克
配料;姜葱、料酒、生抽、精盐、食用油各适量。
做法：
1、食材。
2、黄豆洗净。
3、大米淘洗好。
4、锅里入水，加入黄豆。
5、瘦肉切细丁。加少许料酒腌、姜葱水拌匀后，腌制一会。
6、待黄豆煮七八成熟，加入大米。
7、切好葱花。
8、煮粥约40分钟，加入瘦肉拌匀。
9、待瘦肉煮熟，滴少许素油，生抽，加入葱花。
10、装碟。
小贴士：
1、瘦肉可以炒一下。我喜欢这样煮。
2、把姜和葱加水捏一下，就是姜葱水，可以腌肉，也可以在粥里加入姜丝。
3、调料随意。
4、黄豆可以泡一下再煮。
豆粥的制作方法 ？
豆汁粥的制作材料：小米350克，黄豆150克。豆汁粥的特色：色白如玉，入口滑爽。做法：1.将黄豆泡好，加水磨成豆浆，用纱布过滤去渣。小米泡过，磨成糊，也用纱布过滤去渣。 2.锅内加水2500克烧沸，加入豆浆再沸时，撇去浮沫，倒入小米糊烧沸，撇去浮沫，继续煮5分钟以上。也可在做粥时加少许好大米同煮，每500克黄豆及小米可加50克大米触喝粥时，在碗里撒一层五香黄豆佐食更好。豆汁粥的制作要领：加入小米糊后要用手勺朝一个方向搅匀，边倒入边搅动。
黄豆燕麦粥的做法，黄豆燕麦粥怎么做好吃，黄豆 ？
1、把燕麦放入电饭煲里，注入水到适当的水位标示。
2、按下「燕麦/酸奶」键后选择「燕麦」程序。烹调时间设定为20分钟，然后按「烹调」开始煮。
3、程序完成后，拌匀倒入碗里，加上蜜糖即可。
4、蜜糖可以用炼奶代替。
黄豆的家常做法 ？
用料
主料
黄豆400克
调料
食盐
适量
酱油
1.5勺
八角
1个
花椒
适量
桂皮
1小片
葡萄籽油
1/2茶匙
烤肉酱
2勺
酱香黄豆的做法
对于有着顽固中式肠胃的人来说，早餐的最佳选择无疑是清粥一碗，佐粥小菜一碟。
酱香黄豆，香香嘴的清粥小菜，家里某人戏称其为“粥伴侣”，喝粥时的餐桌必备。做法很简单，将豆泡一泡，酱煮一下，再用微波炉“叮”出焦香饱满的口感。
说到佐粥小菜，总不禁感慨品种之多花样之繁，腐乳辣酱拌腌菜，泡菜冲菜过油菜……看似不起眼，摆在饭桌上却款款都打有“家”的烙印，小菜不“小”，朴素的滋味里总有着让人念想的味道。
材料集合图：
泡一泡，煮一煮，再叮一叮，入味十足的酱香黄豆轻松3步搞定。
1.黄豆洗净，清水浸泡过夜备用；香辛料：八角、桂皮、花椒粒稍加淘洗后入锅，倒入清水1杯煮开继续焖煮10分钟左右至香味透出，锅内加入适量盐、大喜大原味烤味酱2勺、酱油1.5勺搅匀
2.再次煮开锅后将浸泡好的黄豆沥干水倒入锅中，大火煮开后转小火焖煮10分钟左右至熟软；熄火后将黄豆继续浸泡在酱汁中1-2小时使其更入味；用滤勺将黄豆捞出控干酱汁
3.将黄豆放入碗中，淋入1/2茶匙白雪葡萄籽油拌匀；将黄豆平铺入平底大盘中，放入微波炉中“中高火”档“叮”5-6分钟左右，其间需要将盘取出将黄豆翻动，“叮”至黄豆酱汁收干，表皮焦香时即可
大米黄豆红豆粥的做法 ？
先用冷水泡下黄豆红豆，洗净后用冷水文火慢慢熬。经常搅拌！