万丰美食菜谱大全三文鱼和什么包饺子有营养 ？
既然是鱼类，就再包点虾仁进去！
怎么样做三文鱼馅水饺？ ？
三文鱼其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
2015年11月，供食用的转基因大西洋鲑鱼获美国食品和药品管理局(FDA)批准养殖，这是第一例获批的转基因动物。
每次经过超市卖三文鱼的冷柜我都要驻足停留片刻，一是看看今天的鱼是不是新鲜，可以的话带两盒回家，二是看看电视里的宣传片，看看都用三文鱼做了哪些好吃的，咱回家也试试。今天这个三文鱼水饺也是跟宣传片学的哦，不过经过了一些改良哈。三文鱼含有丰富的DHA，对胎儿的脑部发育十分有好处，特别适合孕妈妈哦
食材
主料面粉500g三文鱼500g木耳50g 辅料生抽适量盐适量糖适量鸡蛋1个料酒适量胡椒适量
步骤
1.三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。
2.用刀粗粗地剁几下。
3.放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。
4.木耳提前泡好，洗净切碎。
5.放入鱼肉里，再打个鸡蛋，用筷子搅上劲。
6.面粉加适量水搅成雪花片后，用手揉成面团醒20分钟。
7.分成小份用擀面杖擀圆，包入馅料。
8.水烧开，下入水饺，激两次冷水至饺子浮起即可。
养生功效编辑
1、富含蛋白质，和其他的鱼类一样，三文鱼也含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，所以，多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富，就有利于保护血管的弹性，因此可以调低血压 ，血红蛋白也是蛋白质的一种，因此可以缓冲贫血，有利于生长发育。
2.、富含铜，铜是人体健康不可缺少的矿物质，和我们毛发的颜色有关系，如果缺少铜，就会出现少年白发，而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。缺少铜也同样会导致贫血，所以，多补充三文鱼是摄入铜比较好的途径之一。[3]
3、预防中风。因为三文鱼可以在深海里生活，它的血液中有一种不饱和脂肪酸，可以清除血液中过多的饱和脂肪酸，降低血脂，加强血液循环，还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏，维持血管壁的弹性，所以，可以有效的预防中风。买三文鱼海鲜可上买鲜网。
4、其他功效。因为三文鱼中含有DHA，被称为大脑的保护神，因此有增强脑功能、防治老年痴呆的作用，可以用来辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等疾病。三文鱼还可以有效的预防糖尿病。
冻的三文鱼片可以包饺子吗 ？
三文鱼是很好的鱼哦，没有刺孩子第一选择哦。
三文鱼要鱼肚子好，去骨去皮，用温水解冻
饺子面皮要硬点。
放点香菜和姜末配就可以了，这样就鲜了，盐适量 味精适量 一品香酱油适量
煮的时候放点盐不粘连
配上凉菜和好哦，三文鱼饺子很鲜。
水饺怎么做好吃，三文鱼馅水饺的家常做法 ？
用料
三文鱼鱼柳 适量
猪肉糜（五花肉） 适量
韭黄（或韭菜） 适量
黑木耳（泡发后） 适量
荸荠 适量
鸡蛋清 一只
蚝油 一汤匙
鲜酱油 一汤匙
葱姜水 适量
盐 适量
橄榄油 适量
清水 适量
三文鱼水饺的做法
选取三文鱼柳改刀成小丁，注意避开尾部等筋较多的部位，以免影响口感
手工将小丁剁成三文鱼泥，剁细为佳
将韭黄（或韭菜）、泡发后黑木耳、生荸荠去皮剁成小粒（注意不要太碎，影响口感）、连同五花猪肉糜拌入三文鱼蓉内，加入所有调味料、同一个方向搅拌上劲，搅拌过程中加入清水，直至鱼肉不吃水为止，猪肉糜和鱼茸的比例约为1:1、可根据喜好调整
赶快包饺子.....
现包现吃最好，里面还有汤汁，速冻后再下，馅的汤汁就收干了.....
小贴士
1、理论上是需要加入猪肥膘的，考虑到方便，选用五花肉糜也差不多
2、搅拌时加水是关键，不然会觉得三文鱼口感柴柴的
3、不嫌麻烦的话手工剁和搅拌口感最好，你们懂得
三文鱼和韭包饺子可以么 ？
可不可以不知道？我就想知道好吃么？那玩意沾着辣根多爽啊！
三文鱼和五花肉包饺子放什么蔬菜好吃 ？
白菜
三文鱼包饺子搭配什么菜好啊？配料什么的，详细一点的。帮忙啦 20分？
菠菜为好，其他原料都是出水的，饺子皮就会被泡湿了。饺子就会粘连。下到锅里就会烂。
三文鱼,芹菜包饺子可以吗? ？
三文鱼包饺子？当土豪也不能这样当吧。
三文鱼一般都是生吃，这样营养值最高；包饺子也不是不行，但没人这么做
三文鱼可以和牛肉一起包饺子吃吗? ？
不要。因为三文鱼的肉质和牛肉的肉质完全不一样，三文鱼软、鲜嫩带点甜味，还可以生吃，但牛肉香，肉更劲道，味道比较重。两种肉的味道本来都是各有特色的，但是拌一起后，两种风味都会减弱而且，煮的时候很容易把鱼肉煮老，或者鱼肉煮的很嫩但牛肉还不太熟，不但影响口感，也吃的不健康。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸。两种肉的营养价值也是不一样的。建议还是分别包三文鱼饺子和牛肉饺子为好。或者三文鱼搭配红萝卜粒包饺子吃也是不错的选择。牛肉则可以加大葱或者芹菜做馅。