红萝卜包饺子怎么做法 ?
是胡萝卜吗?我包过胡萝卜馅儿的饺子,方法基本都差不多,只是胡萝卜需要切成,片儿,水煮,用指甲掐能掐动的时候,有罩里捞出来切成碎沫,和在肉馅儿里,我用王守义十三香盐,葱姜切沫,酱油,调馅儿你可以买那种调馅儿王。尽量就不用放鸡精和味精了,
用红萝卜包饺子怎么做 ?
红萝卜馅的制作:不知你愿意吃虾皮不?把萝卜先切成片,放开水中焯一下,去去生萝卜气(如果不介意,不需要过水,但是做馅以前,要先放油,充分搅拌均匀以后加盐,避免过量出水),用凉水投凉,然后再剁成岁末。调料准备葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、虾皮、熟豆油、调馅料(代替花椒面)。把调料放到准备好的萝卜中,用筷子顺时针方向搅匀,馅就做好了。你想包饺子,还是包包子,就随你便了。
胡萝卜包饺子如何调馅 ?
胡萝卜饺子
主料:面粉 (300g), 热水 (150 g), 胡萝卜 (200g) ,猪瘦肉 (300g) ,猪肥肉 (50g) ,鸡蛋 (一个) ,胡萝卜g (200g)
调料:料酒 (1汤勺) ,酱油 (1汤勺),油 (1汤勺) ,盐 (1汤勺)
步骤:
1面粉装入盆里,加入热水。
2用筷子搅成雪花状后,停止加水。
3用手揉成光滑的面团。盖上湿布放置一边松弛备用。
4胡萝卜洗干净,切丝。
5切好的胡萝卜丝,真是很不均匀啊,O(∩_∩)O~
6胡萝卜放热水里焯水一分钟,取出后过凉水。
7过凉水后的胡萝卜切碎。
8在肉馅里加一个蛋,搅拌均匀。
9再加入胡萝卜碎,调入料酒,酱油,植物油和2勺盐用筷子将肉馅顺时罚搅拌,加入胡萝卜后,再一勺一勺将焯胡萝卜水加入肉馅,大概半碗水,拌匀成滑顺不干涩的状态即可。
10拌均匀的肉馅,很好看呢。
11取出面团,搓成长条,均匀分切成若干个小剂子,
12小剂子按扁,擀成饺子皮。
13饺子皮上放上一些肉馅。
14捏合挤成饺子。
15煮熟即可。
红萝卜和葱花可以一起包饺子吃吗 ?
可以
胡萝卜饺子馅的做法:
材料:
胡萝卜200克 肉馅500克 酱油10克 料酒10克 植物油10克 鸡蛋50克 大葱2棵
步骤:
1.胡萝卜洗干净,切丝。
2.胡萝卜放热水里焯水一分钟,取出后过凉水。
3.过凉水后的胡萝卜切碎。
4.在肉馅里加一个蛋,搅拌均匀。
5.再加入胡萝卜碎,调入料酒,酱油,植物油和2勺盐用筷子将肉馅顺时针搅拌,加入胡萝卜后,再一勺一勺将焯胡萝卜水加入肉馅,大概半碗水,拌匀成滑顺不干涩的状态即可。
红萝卜饺子馅怎么做好吃 ?
你好。
饺子馅要多放调料,适当咸一点较好吃,先把肉拌好放一阵再放菜,罗卜要焯下水,拧干后放入拌好的肉中拌匀,调好咸淡即可,超好吃!不过罗卜做包子比饺子更好吃。
红萝卜包饺子和什么菜有营养 ?
其实饺子很容易吃到,但是外面吃的饺子很难吃到自己非常喜欢的馅,而且外面卖的饺子通常在材料上往往不够自己弄的那么足料!所以自己动一动手,就可以轻松吃到馅...(展开)
食材
主料
瘦肉
500g
玉米
2根
红萝卜
4根
辅料
油
适量
盐
适量
马蒂
适量
步骤
1.把红萝卜、马蒂削皮,切碎~
2.玉米剥开一颗一颗玉米粒~
3.把切好的红萝卜、马蒂和剥好的玉米粒和剁好的瘦肉混合在一起,加盐、油调味~
4.可以按照自己喜欢的饺子造型随意包,而且最重要的是喜欢多馅就多包!
5.把包好的饺子下锅滚熟悉就可以上盘了~还可以另外准备调料蘸着吃~
小贴士
包饺子的时候要注意饺子封口要封好,不然煮的时候饺子口滚开了就露馅了~
红萝卜饺子馅做法大全 ?
主料 红萝卜400g鸡蛋6个饺子皮400g
调料 食盐适量、鸡粉适量、姜适量、调和油适量、五香粉适量
红萝卜水饺的做法
1.红萝卜削皮
2.擦丝
3.锅烧略热放油,放姜碎爆香。
4.倒入红萝卜丝大火炒,至变色变软,加盐翻均匀出锅。
5.鸡蛋加盐适量,稍稍打散,清是清黄是黄。
6.大火烧热油,中火倒入鸡蛋,迅速翻炒两下关火,利用余热再炒几下。
7.将炒好的红萝卜、鸡蛋,葱、鸡粉、五香粉,(也可以加点香油),混合拌匀。
8.买来的水饺皮
9.开包
10.烧水至开,加点儿盐(避免沾锅)放入包好的水饺,开锅点一次水,再开锅就捞(就是皮熟的时间)。
红萝卜包饺子和什么菜有营养 ?
传统的是羊肉胡萝卜,或牛肉胡萝卜,可以加些洋葱、胡椒调味。肉馅不能太瘦,胡萝卜全靠脂肪提炼出胡萝卜素;而胡萝卜的甜味又可以修正羊肉和牛肉的所谓的膻味。〜绝配!
用红萝卜和白萝卜包饺子好不好 ?
不要切的很碎个人建议用包菜包饺子好,再加上蘑菇和葱,瘦肉肥肉2,肉是必不可少的,最后把少许油加热到8成(就是有大量白烟的效果)、酱油,加上盐:1、料酒,倒入饺子馅里烫一下搅拌均匀,这样包出来的饺子是very very good 的、鸡精
红萝卜的叶子能包饺子吗 ?
可以,但是蒸着吃更好吃