生日蛋糕上的照片是怎么做的? 5分?
蛋糕师用奶油画出来,然后装饰的。
生日蛋糕怎么做 家里图 ?
食材
食谱热量:1014.9(大卡)
主料
鸡蛋四个
白糖75克
方法/步骤
1
蛋黄、玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉、可可粉,混合均匀(当时忘了加可可粉,后来加上的没拍照)
2
蛋白加入几滴柠檬汁,分次加入白糖打到硬性发泡
3
将蛋白分次和蛋黄糊拌匀
4
装入蛋糕模,使劲磕几下,去掉大泡,放入烤箱烤好蛋糕。戚风蛋糕的制作jingyan.baidu.com/...b.html
5
烤蛋糕的时候制作糖霜,鸡蛋清里加入几滴柠檬汁,加入一半的糖粉,拌匀后用打蛋器搅打
6
加入剩下的一半糖粉,拌匀后继续搅打
7
打好的糖霜,个人感觉有点稀,因为糖粉没有了,就这样吧
8
将烤好的蛋糕分成两片,将其中一片表面抹上一层糖霜
9
盖上另一片蛋糕,表面和四周抹上糖霜
10
巧克力片用不锈钢勺刮出碎屑,偷懒了,不好操作,建议大家将其隔水融化再凝固后再刮。
11
四周表面撒上巧克力碎屑,上面装点上小西红柿花和火龙果球,西红柿花很简单,用小刀划几道掰开就是,火龙果球用挖球的勺挖的。
12
蛋糕的底部放一圈火龙果球,表面撒上糖针和糖珠
13
生日蛋糕做好了
生日蛋糕的奶油怎么做图片 ?
市面上应该只能买到植物奶油(对健康不好~详情搜索“氢化油脂”) 没有所谓的材料和分量哦 因为奶油是靠一直打 把空气打进去 之后靠蛋白质来维持固体形态的 所以....死命打吧
生日蛋糕照片怎么做的心形 ?
心形生日蛋糕的做法
做了戚风蛋糕底,蛋糕中间的夹层,新鲜的草莓和超甜的芒果
侧面,照的不是很清楚,因为不喜欢厚厚的奶油所以涂的很薄
用纸做的生日蛋糕怎么做?百度图片 ?
不懂你的意思,估计是自己才漏学浅,我只能理解先制作蛋糕后再裱花。
去蛋糕店定做生日蛋糕可以自己找图片让蛋糕师做吗? ?
可以啊,只要他们有这些材料,而且裱花师有这手艺的话
要给女儿做一个生日蛋糕,求图片一张! ?
你说的蛋糕款式我也好像见过。今天我搜了搜,有一家3+3蛋糕网上有这么一款蛋糕,就叫做小猫卢卡斯,是儿童节主题蛋糕,挺好玩的,蛋糕描述上写的小猫跟真的似的,挺可爱的。希望这个是你找的小猫
哪里能买到做生日蛋糕的图册 ?
找先卓仿真,他们家是做仿真蛋糕最好的 ,图册里面的内容也很时尚,更新很快都是市场流行的,我们门店都是拿他的样子做参考的。
手绘生日蛋糕的做法,手绘生日蛋糕怎么做好吃 ?
1.先准备白色奶油霜及一把铲
2.在一张油纸上画上一个圆,再把圆分成对称的太极图
3.在图上加一张油纸
4.沿着图纸用白色奶油霜挤出其中一半的太极图边缘
5.再在中间挤上白色奶油霜
6.用铲用少量的力铲平
7.最后把太极图填满,入冰箱冻硬备用
8.淡奶油加入糖粉及抹茶粉打发至于8成发,抹在芝士蛋糕坯周围
9.把冻硬的奶油霜取出,平铺在蛋糕的平面上,在另一边空白处用奶油霜挤竖向细线
10.再挤横向细线条,竖横成十字绣网状
11.在蛋糕周边加以装饰
12.在十字绣里的一个个格格里有规律地填满奶油,形成一个蕾丝图案。
13.奶油霜用红色色素调成粉红,装入裱花袋中成一条线,再装入白色奶油霜,红色奶油霜朝玫瑰花嘴窄那边,挤出第一层康乃馨花辨
14.第二层康乃馨花辨
15.第三、四层康乃馨花辨,把花入冰霜冷冻
16.取出康乃馨摆放在白色奶油霜上,用抹茶调成绿色挤出花径及叶子
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