万丰美食菜谱大全土豆腊肉焖饭怎么做 ？
材料
大米，腊肉，土豆，红萝卜，小葱， 油，盐
做法
1、准备好原材料；
2、烧热锅，放少许油， 下入腊肉进去煸炒；
3、煸炒到腊肉的肥肉变得透明，且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒；
4、 翻炒几下后加入土豆丁进去翻炒；
5、再加入清洗过的大米进去翻炒；
6、加入适量盐等调味料；
7、将它们翻炒均匀后都放入电饭煲中；
8、按下煮米饭的功能，等待米粉煮熟；
9、煮好的米饭加入小葱末拌均匀；
10、盛入碗中。
腊肉土豆焖饭怎么做好吃 ？
腊肉土豆焖饭做法
食材
主料
大米
150g
腊肉
1小块
土豆
1个
红萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
1.准备好原材料；
2.烧热锅，放少许油， 下入腊肉进去煸炒；
3.煸炒到腊肉的肥肉变得透明，且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒；
4.翻炒几下后加入土豆丁进去翻炒；
5.再加入清洗过的大米进去翻炒；
6.加入适量盐等调味料；
7.将它们翻炒均匀后都放入电饭煲中；
8.按下煮米饭的功能，等待米粉煮熟, 煮好的米饭加入小葱末拌均匀；
9.盛入碗中。
小贴士
1. 腊肉要先煸炒， 将肥肉煸炒至透明， 且表面微微发焦， 这样的肥肉吃起来不腻；
2. 红萝卜也需要用油煸炒才有利于红萝卜素的吸收，将其它食材也煸炒一下后加入盐调味；
3. 最后将炒好的材料放入电饭煲中， 加入适量的水， 直接煮米饭功能就可以了，
煮好后加入小葱末拌均匀。
土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）怎么做 ？
土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法
将材料洗净准备好
热油锅
先倒入肥肉煸炒
倒入辣肉炒香
倒入剩下的配料
不用炒太熟，配菜炒出香味就行，加盐，不然没盐焖出来的饭都不香，比平时炒菜可以稍微咸一点
准备电饭锅煮饭，水跟平时煮饭一样不用多加
炒好直接用锅铲铲上去，当然铺的菜越多煮出来的饭越香，铺多少看个人，要是口味重可以多加点
饭好出锅
拌一拌就可以吃了
整点拌黄瓜下饭
配上一碗番茄鸡蛋汤也是极好的，汤里加芹菜更美味哟
王小丫的土豆腊肉闷饭是怎么做的。 ？
食材
食谱热量：2404.6(大卡)
主料
大米1.5杯
腊肉280g
方法/步骤
1
土豆、胡萝卜洗净后去皮，腊肉用淘米水浸泡后，用厨房用的刷子刷子洗干净；
2
大米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟；
3
去皮后的胡萝卜，切丁；
4
去皮后的土豆，切丁；
5
洗净后的腊肉，切丁；
6
锅置火上烧热后，倒入少量油烧热，将腊肉放进锅里翻炒；
7
将胡萝卜丁、土豆丁倒进锅里翻炒30S，盛出备用；
8
浸泡后的大米，放进电饭锅里；
9
将炒好的腊肉土豆胡萝卜丁，倒进电饭锅里；
10
加入适量清水（清水比平时煮饭的时候稍微多一点点）按煮饭键；
11
“煮饭”键跳至“保温”键时，再焖20分钟左右。
12
将米饭打散，盛出，即可食用。
腊肉焖饭的具体做法以及注意事项 越详细越好 第一次做饭见谅 ？
腊肉焖饭
原料：
大米1.5杯、腊肉1块、大土豆1个、胡萝卜1根。
做法：
1、大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。
2、腊肉洗净切成小粒备用。
3、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。
4、锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下，关火。
5、泡过的米沥干水分倒入电饭锅，加入一倍左右的水，然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀，盖上盖，按下煮饭程序开关，待提示米饭煮好后，再焖10-20分钟即可享用。
注意事项
1、用的腊肉是去年立冬之后新腌制的，时间不长，比较软，很好切粒，如果是陈年的老腊肉，太干硬的话，可以在用之前整块先蒸一下，再来切粒使用。
2、泡过的米煮饭更好吃，煮饭的水量为米量的1倍左右，或者根据米的吸水量和配菜的出水情况来调整水量。3、炒腊肉的油不要多，因为腊肉本身也会渗透出很多油脂。腊肉一般都很咸，因此米饭中不用放盐。喜欢味重的，也可在腊肉饭熟成后拌入少许鲜酱油提味增鲜。
土豆瘦肉焖饭的家常做法大全怎么做好吃视 ？
土豆瘦肉焖饭的做法
1.
猪里脊肉切成小丁，葱切葱花
2.
土豆洗净去皮切小块儿，过水洗净表面的淀粉捞出备用
3.
大米洗净加入适量清水
4.
炒锅热油，放入八角
5.
放入土豆丁，中火煸炒
6.
土豆丁表面微焦时，放入肉和葱花，翻炒片刻至猪肉变白
7.
烹入酱油和老抽、盐，炒匀，关火
8.
倒入米中
9.
用电压力锅，煮饭即可
10.
待电压力锅结束工作并自然排气后，打开锅盖，用筷子或者勺子把饭和土豆搅匀即可食用
腊肉土豆焖锅巴饭的家常做法大全怎么做好 ？
腊肉土豆焖锅巴饭的家常做法
主料
腊肉100克
辅料
土豆
300克
盐
1克
大米
200克
1.
腊肉切丝、土豆去皮切块备用
2.
锅烧热，下五花肉煸出油份
3.
下入土豆块稍微炒一下
4.
加入盐
5.
将炒过的土豆放入电饭锅中
6.
大米用清水深淘洗两次
将米放在土豆上
7.
加入没过大米一指的清水
8.
电饭锅按至锅巴饭键
9.
等自动煮好即可食用
腊肉土豆炒饭的做法，腊肉土豆炒饭怎么做好吃 ？
步骤
1.腊肉事先蒸熟。
2.土豆切丁、腊肉切丁、大葱切丁备用。
3.平底锅放油，放入腊肉丁和土豆丁、大葱丁煸炒。
4.电饭煲中淘好大米，将炒好的土豆腊肉丁放入电饭锅中。大米里面方的水比平时蒸米饭多一点，这样放入腊肉土豆丁之后正好。
5.打开电饭煲，开始工作，20分钟之后，一锅香喷喷的腊肉饭就做好了。
6.淋上生抽。
7.淋上香油。
8.白胡椒粉。
9.搅拌均匀出锅，用模具取形。
土豆焖饭怎样做好吃 ？
准备时间：5分钟烹饪时间：25分钟特色：喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！原料：大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙（5g）、鸡精1茶匙（5g）、酱油1汤匙（15ml）。做法：1、将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。 2、在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。 3、等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。 4、焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。提示：1、春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。 2、东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。
腊肉土豆胡萝卜焖饭怎么做 ？
腊肉土豆胡萝卜焖饭做法：
1.将肉洗净后，放入容器中，加入其他调料
2.将肉和调料一起放入保鲜袋中，这样混合更均匀
3.三天后，取出肉。放后阳台风干
4.风干好的肉，放冰箱冷藏
5.锅中放少许油，倒入腊肉丁
6.炒均匀后，加入土豆块、胡萝卜丁炒好关火
7.电饭锅中加入洗好的米和适量的水
8.再倒入腊肉土豆胡萝卜丁
9.饭做好后，别忘记淋上少许蒸鱼豉油。搅拌好就可以吃了