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板栗粥的做法大全 板栗粥的多种做法大全

板栗饭的做法,板栗饭怎么做好吃,板栗饭的家常做法 ?

栗子饭的做法
1.腊肠洗净,切片;腊鸭洗净,剁块;干香菇泡发,切丝;生姜去皮,切丝;栗子去皮的方法在这里
2.热油爆姜丝,香菇,下腊肠和腊鸭炒出油

3.和栗子一起放到洗好的米中,一起将饭煲熟

板栗汤的做法,板栗汤怎么做好吃,板栗汤的家常做法 ?

材料
板栗,玉米,鸡(一只土鸡的腿和翅膀),都是俺喜欢的原料~,调料有姜片和葱段,少许盐
做法
1、鸡腿和鸡翅洗净,斩段,放入煲中,加入足量的水、葱、姜片,大火烧开,改小火炖1个小时。
2、将玉米切断,板栗去壳。放入煲中,继续小火炖1个小时放盐即可。香甜的黄油鸡汤

小米银耳栗子粥的做法,小米银耳栗子粥怎么做 ?

1.准备材料。

2.银耳泡发好去根摘成小朵。

3.熟栗子去壳掰成小块。

4.小米放入锅中大火烧开。

5.撇去浮沫。

6.放入银耳,大火煮开后改小火。

7.煮到浓稠时放入栗子,再煮2分钟即可。

水煮板栗的做法 ?

原料:

栗子、水。

做法:

1、栗子放进锅里,倒入凉水,凉水的量没过栗子即可,开火煮。

互、煮到栗子熟了,关火,焖一段时间,俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。

现在正是吃栗子的时候呢,栗子营养是很丰富的。这是俺查到的资料:

板栗含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。

它性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。

但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

炒板栗的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

炒板栗的做法步骤

1
用工具固定板栗,在用到切一刀。

2
所有都切好了!

3
把陶粒先炒热!

4
把板栗倒入炒锅,不断翻炒。

5
然后把板栗藏到陶粒一会儿,然后继续炒,直至炒熟!

6
板栗壳敲开了,就炒熟了!

板栗应该怎么煮,要放什么 ?

煮板栗不需要放什么材料,直接水煮就可以了。
材料
新鲜板栗500g。
做法

1、将板栗过水清洗一遍。

2、用刀在每个板栗上面切一个小口,这样既可以节约燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳去皮。
3、将板栗倒入锅中,加水煮,等到水开之后换小火继续加热,板栗熟后裂口会变大,而且能闻到香味。

熟板栗怎么做好吃,熟板栗的吃法 ?

食材

食谱热量:925(大卡)

主料
板栗适量

方法/步骤

1
新鲜的板栗最好是颗粒饱满没有虫和坏的。

2
先将新鲜的板栗敞干一些水分,这样可以保存更长久不易腐坏,板栗的保存条件很重要,一定要放在通风条件好的地方先敞干。

3
将锅子里加水,板栗倒进锅子,可以蒸锅,也可以是高压锅(熟的快些)。蒸熟即可。

4
蒸熟后就可以吃了,又粉又甜的熟板栗就好了,好吃的停不下来哦。

5
记得要倒出来铺开敞着,不然容易坏的哦。尤其是放几天风干一点后,口感更加好,但一定要注意通风别腐坏了。

生板栗可以直接放米下去煮粥吗 ?

生板栗煮粥,板栗需要提前煮5分钟。以“鸡肉板栗玉米粥”为例,做法如下:

  主料:玉米丝100g,板栗150g
  辅料:鸡胸肉2块,姜2片
  步骤:
  1.备料。
  2.玉米丝淘洗干净,浸泡一会。
  3.鸡胸肉切块。
  4.冷水将鸡胸肉下锅,加入两片生姜一同煮开。
  5.煮开后捞出鸡肉。
  6.板栗开水煮5分钟后,捞出放冷水浸泡一会,去皮。
  7.板栗鸡肉玉米放入高压锅内。
  8.放入足量的水,按煮粥功能即可。

栗子和什么煲汤好啊 食谱 ?

砂锅栗子鸡汤
  原料:光仔鸡1只(约重700克),栗子350克,酱油30克,盐4克,味精2克,料酒25克,葱、姜各15克,水淀粉10克,花生油500克(约耗50克),熟油、白糖各少许。
  制作:
  1、光鸡去内脏洗净,剁成5厘米大小的方块,加酱油少许拌匀;栗子用刀切去一边,放入开水锅内煮熟,剥去外壳及皮;葱切段;姜切块,拍松、切末。
  2、炒锅上火,放入花生油,烧至七成热,下鸡块炸至呈金黄色捞出;再将栗子入锅炸一下,捞出,备用。
  3、炒锅留油40克,上火烧热,下葱、姜炸出香味,放入鸡蛋,加料酒、酱油、盐和适量清水烧沸,转小火把鸡块焖至七成熟,放入栗子烧煮,至鸡块、栗子酥烂,转旺火收汁,将鸡块取出装盘,栗子围在鸡块周围,锅中卤汁用水淀粉勾芡,放味精、淋少许熟油,浇在鸡块上即成。
  特点:色泽淡黄,咸中带甜。此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血、增补五脏的鸡相配,补而不腻,还能通过栗子的活血止血效用,促进恶露排除及子宫复原。
  消斑益肤栗子汤
  原料:栗子20个,红枣6个,桂圆肉20克,红糖适量。
  消斑益肤汤的做法:
  1、栗子去壳,取肉洗净,切成小丁;红枣去核洗净;桂圆肉洗净备用。  2、栗子放入锅内,加入适量清水,放在火上烧沸,煮至栗子熟透,加入红枣、桂圆,再煮至汤浓出味,加入红糖,再煮片刻即成。
  消斑益肤汤的特点:汤浓甘甜。
  板栗排骨汤
  主料:猪排骨(大排)150克
  辅料:栗子(鲜)50克
  调料:盐3克、料酒5克、酱油4克、大葱5克、姜3克,各适量
  做法:
  1、将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;
  2、板栗剥皮待用;
  3、坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
  4、捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
  板栗芡实莲子炖猪脊骨
  功效:壮阳、健肾、敛湿、固精
  烹制:板栗肉80克,芡实、莲子各50克,猪脊骨500克,红枣5个,生姜3片;各物洗净,芡实与莲子稍浸泡,猪脊骨切断;红枣去核。所有食材放入炖盅,加冷开水1200毫升(约5碗水量),加盖炖约3小时,进饮时下盐便可,此量供4人用。

高压锅炒栗子的家常做法大全怎么做好吃视 ?

高压锅炒栗子的做法
1.栗子洗干净,沥水,在每个栗子的屁股位置切一小口。
2.上高压锅,倒进去栗子,盖盖,去掉气阀大火烧热,大概三四分钟的功夫锅就烧热了,然后调小火。
3.每隔几分钟就过去抓着锅把子,一阵猛摇晃。差不多20分钟的时候,就会闻到一阵阵香气,关火开盖

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