万丰美食菜谱大全胡萝卜干在家里具体怎么做？ ？
其实很简单的,也容易做.首先把胡萝卜切成一条条的,要厚实点然后放到太阳底下去晒,晒到七成干以后呢,用好洒,最好在50度左右和盐一起腌,然后用一个密封的罐子装起来,腌制10天左右就可以吃了.而且吃粥的时候放点下去最美味了.
干的做法，胡萝卜干怎么做好吃，胡萝卜干的家常做法 ？
1.胡萝卜削皮。
2.切成均匀的薄片。
3.将切好的胡萝卜薄片加冰糖和水倒入锅内，大火烧开，小火煮干。（尽量将水分煮干，好让胡萝卜充分将糖份吸收。）
4.将胡罗卜捞出。（如果不是很干，就用漏斗沥干）
5.将煮好的胡萝卜片均匀的铺在烤盘上。
6.放入烤箱，140度上下火烤80分钟左右（如果喜欢吃脆的就稍微再烤久一点）。
7.烤好了，又好看，又好吃。
胡萝卜干怎么吃的做法 ？
1.瘦肉洗净切成片,加入少许淀粉抓匀;胡萝卜与香干洗净切片,青椒洗净去蒂去籽后也切成片;生姜切丝,大蒜拍松后去皮切粒,葱洗净切花
2.热锅放油,下入瘦肉炒至变色后舀出待用
3.锅内余油,下入胡萝卜翻炒2分钟
4.再下入香干与青椒,炒2分钟左右
5.再下入先前炒好的瘦肉,炒匀
6.加入适量的盐炒匀,再加入鸡粉、葱花、生抽炒匀即可
腌胡萝卜干怎么做啊 ？
先把萝卜洗干净,再切成条,再晾干,晾干后再把盐洒上使劲揉搓,让全部萝卜干都能吸收,再装缸.完成.
胡萝卜干（条）怎么做 ？
原料
胡萝卜400g、冰糖50克
做法1、将胡萝卜去皮，切同等厚度薄片；
2、将胡萝卜和冰糖倒入锅中，加入200克清水；
3、大火烧开，改中小火将水煮干，让胡萝卜充分将糖份吸收，大概25-35分钟的样子；
4、将胡萝卜捞出，用漏勺完全沥干水分；
5、将胡萝卜片平铺在烤盘上，入烤箱中层，120度90分钟。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B1 0.02～0.04毫克，维生素B2 0.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5千焦～1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。
胡萝卜干怎么做好吃？ ？
楼上说的对，胡萝卜干烧腊肉很好吃哦。
采纳哦
胡萝卜干+各种水果干（全纪录）怎么做 ？
胡萝卜干+各种水果干（全纪录）的做法
胡萝卜去皮 切片（胡萝卜细的话斜着切）
冰糖和200g水 加胡萝卜片 一起熬 大火烧开 小火煮 让胡萝卜吸收糖分
这次熬了15分钟 没有完全把水熬干
放烤架上晾干 然后120C（250K）烤
（烤箱门塞个筷子不让它完全关死）
烤制时间长一点就是图片上 颜色有点深 口感酥脆 味道上有烤红薯的味道
烤制时间短一点点就是图片上 颜色浅一点 口感酥脆 味道上没有烤红薯的味道 甜甜的 没有胡萝卜味儿
（和步骤一是一锅出的 可能因为胡萝卜切片的薄厚不同）
这个上胡萝卜片很有嚼头 甜甜的 韧的 磨牙很好哦 哈哈
熬了5分钟 没有完全把水熬干
稍微控干水分 铺在硅胶垫上
然后120C（250K）烤
这个是直接切片 没有糖水熬的
韧的 有胡萝卜味儿 也很好吃 我这个不能吃胡萝卜的也可以接受
苹果片：太薄没口感 3mm的都ok 必须用硅胶垫
太薄的苹果片烤完会很脆 取时一定要趁热 快速！这样才不会变硬 折了
另外 加柠檬汁可以防止氧化变色 但我试过不加的 也ok 没有太大区别
图片里没有去皮 切的很比较厚 烤的时间长点 但很有口感 喜欢这个造型
香蕉片：
切片放盐水里 防止氧化 浸泡几分钟 放烤架上淋水 表面结夹（变硬了）然后放硅胶垫上烤
口感：焦焦的 有嚼头 不是脆的哈
香蕉片：未尝试版本
香蕉切片
硅胶垫上撒糖分 放香蕉片 再撒糖分
烤
（零嘴儿宗旨要解馋不会胖 所以这个版本还没有尝试）
凤梨干 橙子干 经常用于甜品装饰
方法同胡萝卜一样
如果是水分比较大的像是奇异果片 直接撒糖分烤制
自制干胡萝卜丝怎么做如何做好 ？
将胡萝卜去蒂，洗净，切成丝。葱白去根，洗净，切末。
将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油七成热时倒入胡萝卜丝炒透，加入精盐、白糖、味精，炒匀盛入盘中。
炒锅内加香油，油烧至七成热时放入葱末、蒜末，炒出香味时浇在盘中胡萝卜丝即可。
零食胡萝卜干怎么做如何做好吃 ？
主料
胡萝卜500克
辅料
冰糖200克
零食胡萝卜干的做法步骤
1. 洗净胡萝卜，刨去皮。
2. 刨成均匀薄片
3. 加冰糖，开中小火炒。直到水干。
4. 水干了，关火，翻炒几下 。就变成这样了。
5. 感觉不错，给家人品尝。