万丰美食菜谱大全腐竹黑木耳炒肉的做法，腐竹黑木耳炒肉怎么做 ？
腐竹营养价值高，小孩子适合多吃!
食材
主料
腐竹
200克
辅料
木耳
少许
肉
80克
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.肉切片，蒜切碎
2.腐竹，木耳泡发洗净!切好腐竹，装盘备用
3.开火放油，待油烧成六成热，放入肉片和蒜煸炒
4.加入腐竹，木耳炒会，加入少许水，大火烧
5.加盐
6.加生抽
7.大火收汁，加入少许味精
8.装盘
腐竹木耳炒肉怎么做好吃，腐竹木耳炒肉的家常做法 ？
1.肉切片，蒜切碎
2.腐竹，木耳泡发洗净!切好腐竹，装盘备用
3.开火放油，待油烧成六成热，放入肉片和蒜煸炒
4.加入腐竹，木耳炒会，加入少许水，大火烧
5.加盐
6.加生抽
7.大火收汁，加入少许味精
8.装盘
腐竹木耳炒肉丝的做法，腐竹木耳炒肉丝怎么做 ？
木耳腐竹炒肉丝的做法
1.木耳、腐竹泡发，青蒜洗净。
2.腐竹、木耳、青蒜分别切成丝备用。
3.猪肉洗净、切丝备用。
4.猪肉丝加入生抽、淀粉。
5.充分拌匀备用。
6.锅中油热，滑散肉丝。
7.肉丝拨一边，倒入青蒜翻炒出香味。
8.倒入木耳。炒匀。
9.倒入腐竹，炒匀。
10.加入适量盐，炒匀。
11.淋入生抽，炒匀。
12.加入红剁椒，炒匀。炒好的腐竹肉丝，调好味，盛入碗中。
腐竹木耳炒肉濕熱可以吃? ？
可以吃
肉炒腐竹木耳的做法
用凉水将木耳和腐竹泡发备用
把猪肉切片自己看要是炒一盘大概有200克就可以了加入鸡蛋清和淀粉喂一下肉放碗里备用
将葱姜蒜切好备用，胡萝卜切片，青椒切块。
锅里加食量油把肉炒熟然后依次加入葱姜蒜醋酱油胡萝卜木耳翻炒，最后加食量盐和味精出锅。
木耳腐竹跟什么菜搭配营养口感又好 ？
木耳腐竹炒肉原料：
猪肉、腐竹、木耳、青尖椒、黄花菜、大蒜、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油
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做法：1：腐竹、木耳、黄花菜分别加水，泡发后摘洗干净，尖青椒也清洗干净2：腐竹和尖青椒分别切成菱形块儿，黄花菜切成两段儿，木耳掰成小朵3：猪肉切成薄片，然后加入一点儿盐、料酒、淀粉抓匀，腌制几分钟4：锅里倒油，大蒜切片，等油烧热后放入蒜片炒出香味
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5：放入腌好的肉片翻炒，直到肉片变白6：肉片变白后先放入尖青椒翻炒片刻7：放入木耳、腐竹、黄花菜，同时加入少许白胡椒粉和生抽一同炒熟8：出锅装盘
鸡肉腐竹炒木耳的做法，鸡肉腐竹炒木耳怎么做 ？
食材
主料
鸡肉
200g
泡发腐竹
100g
泡发木耳
50g
黄瓜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.鸡肉切片，加入水淀粉上浆。
3.腐竹切段，木耳撕成小朵，黄瓜切片。
4.锅中注入油，烧热下入鸡肉片翻炒至变色。
5.烹入料酒加入生抽 糖翻炒均匀。
6.倒入腐竹和木耳。
7.加入盐，和一点水，中火烧至汤汁收干。
8.下入黄瓜片翻炒均匀后加入鸡精炒均即可。
小贴士
加入点水，烧至可以使腐竹更加入味。
请问一下，肉皮可以和腐竹一起炒吗？我忘了买木耳了。 ？
如下：
应该也可以，但不知道味道怎么样。
1、你可以用肉+腐竹一起炒，如果有白菜，可以加点白菜。
2、还有，也可以加土豆炒，土豆切成宽条状，先炒，再放腐竹一起炒。
芹菜木耳烧腐竹怎么做如何做好吃 ？
(1)鲜木耳洗净切丝，腐竹用温水泡透，切丝，红椒切丝，葱切段。
(2)烧锅加水，待水开时，下入木耳、腐竹，煮去豆腥味，倒出待用。
(3)另烧锅下油，下入红椒丝、葱段、木耳，腐竹，翻炒数次，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，出锅即成。
正宗腐蚀肉的做法 ？
家常腐竹炒肉用料工具
主料：五花肉(100克)木耳(适量)腐竹(适量)辅料青红椒(适量)蒜头(适量)
厨具： 炒锅分类热菜咸鲜烧十分钟普通难度
家常腐竹炒肉的做法:
1.将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。
2.五花肉切厚片。
3.起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。
4.加入适量的生抽，炒匀。
5.将木耳和腐竹入锅炒匀。
6.加入适量的水，烧开后焖上几分钟。
7.出锅前加适量的盐调味，加入青红椒圈炒匀就可以了。
8.家常腐竹炒肉出锅了。
腐竹秋耳炒肉：最家常，最美味
主料：秋耳20g，腐竹100g，五花肉100g
辅料：葱蒜适量
调料：盐1小勺，鸡精半小勺，生抽2汤匙，老干妈风味鸡油辣椒1汤匙
腐竹秋耳炒肉的做法
1.秋耳和腐竹都用冷水泡发8小时以上，腐竹剪成段
2.泡发好的秋耳和腐竹放入热水中焯烫1分钟，捞出沥干水分备用
3.五花肉切薄片，葱蒜切碎
4.锅内放油，放入五花肉煸炒出油脂
5.放入葱蒜炒香，调入生抽翻炒出香味
6.倒入烫好的木耳和腐竹翻炒
7.调入盐、鸡精、老干妈，翻炒均匀即可出锅
美食小提示
品质好的木耳和腐竹都需要冷水长时间泡发，才能充分吸收水分，呈现最饱满的品质。我用的秋耳只需要极少的一点，就可以泡发出一盘菜的量。腐竹泡发前后在量上不会有太大的变化，但是泡发时间不足的话，中间会存在硬芯，会极大影响口感。
腐竹和蘑菇能一起吃:蘑菇补气益胃，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆补脾益气，清热解毒，健身宁心。此菜植物蛋白含量高，营养丰富。
腐竹和青豆能一起吃:蘑菇补气益胃，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆补脾益气，清热解毒，健身宁心。此菜植物蛋白含量高，营养丰富。
腐竹焖牛腩的做法
腐竹焖牛腩
补气养血
牛腩；腐竹；胡萝卜；香菇；姜；蒜；红酒；高汤；
BBQ；黑椒汁；南乳；冰糖；自制混合豉汁料；
小火慢慢熬出腐竹和牛腩中的胶原蛋白，特别适合女士美容养颜。香辣的口味，浓浓的汤汁，觥筹交错间怎么少得了这么一道美味！！！吃大餐的同时，不要忘记养生，少油才是硬道理！
腐竹焖牛腩做法和步骤
1将牛腩洗净切块，水煮出浮沫后，捞出洗净备用； 腐竹、香菇凉水泡发备用；胡萝卜去皮切块备用；
2锅内注油加热，下姜片、蒜粒爆香，下牛腩翻炒，到肉面微微焦黄收缩，喷红酒，下制作调味料，翻炒均匀，倒入高汤，大火烧开转小火，加盖焖煮；
3约1个半钟后，加入腐竹、胡萝卜、香菇，翻炒均匀，继续加盖焖煮30分钟；
4，30分钟后揭锅盖，转大火收汤汁，起锅装盘。（因调料中BBQ和南乳带盐味，所以全程没有再加盐）．
5“强强联手”的腐竹焖牛腩，补充能量。
6小火慢慢熬出腐竹和牛腩中的胶原蛋白，特别适合女士美容养颜。香辣的口味，浓浓的汤汁，觥筹交错间怎么少得了这么一道美味！！！吃大餐的同时，不要忘记养生，少油才是硬道理！
腐竹焖牛腩饮食特点
腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，因而具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。腐竹中含有丰富的卵磷脂，有助于除掉附着在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，保护心脏，预防心血管疾病。...余下全文>>
芹菜腐竹炒肉的做法，芹菜腐竹炒肉怎么做好吃 ？
用料
主料
枝竹200g
芹菜200g
黑木耳100g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
花椒
适量
料酒
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
芹菜腐竹炒肉的做法
1.腐竹泡软切小块，芹菜洗净切小段，黒木耳泡发撕成小朵
2.肉切成片，葱和辣椒分别切小段
3.锅中底油，油热放葱段，花椒爆香一下，倒入肉片煸炒开至肉肉片发白，倒入辣椒，少滴几点料酒和酱油。
4.倒入腐竹，芹菜、木耳，加入适量盐大火炒个3-4分钟放入味精即可。