万丰美食菜谱大全猪肝豆腐汤的做法 ？
1、猪肝洗净、切片；豆腐切丁；黄豆芽洗净、切末；葱切末。2、锅内放油烧热，放入葱末煸香，再放入猪肝、黄豆芽，炒出香味时加足量的水，在旺火上烧开。 3、放入豆腐改小火慢烧约10分钟，加入盐、味精即可。
猪血豆腐和猪肝的做法 ？
主料
猪血
200g
豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
香叶
适量
香水鱼调料
适量
生抽
适量
醋
适量
开水
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备好食材。
2.将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。
3.锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。
4.加入香水鱼调料，炒香。
5.加入盐。
6.加入生抽。
7.加入醋。
8.倒入适量开水。
9.将猪血和豆腐串放入锅中煮。
10.第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。
11.出锅后，表面要淋上锅中的汤汁才好吃。
豆腐烧猪肝的做法，豆腐烧猪肝怎么做好吃，豆腐 ？
猪肝炒豆腐的做法
主料
猪肝
100g
炸豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
水淀粉
适量
香油
适量
木耳
适量
韭菜
适量
大蒜
适量
生姜
适量
步骤
1.材料准备好。
2.木耳洗净泡水，切片备用。
3.炸豆腐用热水烫过去油。
4.豆腐切块备用。
5.蒜、姜剁碎备用。
6.韭菜洗净切段备用。
7.猪肝用适量水淀粉焯一下。
8.热锅放适量油，把蒜末和姜末小火炒香。
9.放入木耳继续炒。
10.加入备用的豆腐和猪肝。
11.开中火炒，加入酱油、盐、胡椒、糖、加入少量的水翻炒。
12.最后加入韭菜，拌炒
13.起锅前加入适量的香油。
炒豆腐怎么做好吃，猪肝炒豆腐的家常做法 ？
猪肝炒豆腐的家常做法
主料
猪肝100g、炸豆腐1块
辅料
油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、糖适量、水淀粉适量、香油适量、木耳适量、韭菜适、大蒜适量、生姜适量
步骤
1.材料准备好。
2.木耳洗净泡水，切片备用。
3.炸豆腐用热水烫过去油。
4.豆腐切块备用。
5.蒜、姜剁碎备用。
6.韭菜洗净切段备用。
7.猪肝用适量水淀粉焯一下。
8.热锅放适量油，把蒜末和姜末小火炒香。
9.放入木耳继续炒。
10.加入备用的豆腐和猪肝。
11.开中火炒，加入酱油、盐、胡椒、糖、加入少量的水翻炒。
12.最后加入韭菜，拌炒
13.起锅前加入适量的香油。
14.这就是成品了。
小贴士
猪肝焯之前要用水淀粉搅拌一下。炒豆腐的时候注意不要把豆腐弄碎了，韭菜在起锅前放入就可以了
猪肝豆腐汤的做法，猪肝豆腐汤怎么做好吃，猪肝 ？
基本材料
猪肝80克，豆腐250克，精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量。
制法
猪肝洗净切薄片，锅中加水适量，将豆腐切成厚片放入锅内，加盐少许，汤煮开后加入猪肝，再煮5分钟，而后洒入调料即成。
猪肝豆腐汤的做法，猪肝豆腐汤怎么做 ？
猪肝豆腐汤的做法
主料猪肝200克 嫩豆腐300克
辅料葱花少许 姜一块 生粉（玉米淀粉）适量 植物油适量 盐少许 鸡精适量
猪肝豆腐汤的做法
1.猪肝洗净切薄片，用清水冲洗两遍，再用水泡20分钟
2.豆腐切片，姜切片，葱白与葱叶分开切好
3.热锅入油，烧至五成热下入姜葱炒香
4.倒入一碗清水转中火，煮沸
5.下入豆腐，加入一勺盐，用锅铲轻轻推
6.泡好的猪肝再洗一次，加入适量的盐，抓匀，用手稍微将水挤出来一些
7.加入适量生粉，抓匀8.此时豆腐煮开后，抓起猪肝均匀地放入锅中，用锅铲推匀，煮沸2分钟
9.加入一勺鸡精，搅匀
10.撒入葱花拌匀即可
猪肝能和豆腐一块吃吗？ ？
与豆腐相克的食物
1、萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿，因为萝卜有一种叫硫氰酸盐的物质，可转化成硫氰酸，与橘子中的类黄铜作用，成为羟苯甲酸而导致甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、人参同食。
2、甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
3、韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同吃，同吃会引起心痛；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。要特别提醒们是，炒蔬菜时不要放韭菜。
4、茄子：忌与黑鱼、蟹同吃，同吃会损伤肠胃，老茄子不宜多吃，否则会引起中毒。
5、菠菜：不宜与豆腐同吃，因为豆腐中的钙易与菠菜里的草酸结合，形成不易消化吸收的草酸钙，常吃者会缺钙；不可与韭菜同吃。
6、南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。
7、竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
8、茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
9、芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
猪肝豆腐丸子怎么做 ？
小火，盐等调味料，团的都不大，一定要小火，喜欢啥口味就放啥用料
猪肝
豆腐
胡萝卜
面粉
蒜姜
鸡蛋
猪肝豆腐丸子的做法
剁碎胡萝卜
剁碎猪肝，一口一个，加豆腐加蒜姜末。我怕炸的太慢，如果有料理机就比较省事了
打一个鸡蛋进去。
团了下油锅炸，加面粉。这样也比较酥