奶油玉米怎么做 ?
主料
水果玉米
3根
纯牛奶
200g
黄油
30g
辅料
白糖
适量
清水
适量
步骤
1.我用了三个水果玉米,外皮剥掉,剩下里面的嫩叶
2.冲洗干净放进锅里加水煮开
3.冲凉后叶子,玉米须彻底的剥干净,用刀剁成小段
4.准备好黄油,纯牛奶,我用了200多克牛奶,30克黄油
5.锅里煮玉米的水倒掉加入牛奶,黄油
6.放进切好的玉米棒,加入适量白糖,还有清水大约100克,都是牛奶容易糊锅
7.大火煮开(要盖上锅盖煮)
8.开锅后转中小火慢炖30-40分钟,中途记得给它们翻翻身
9.煮好了就可以吃啦!
奶油玉米怎么煮 ?
材料:
水果玉米2根 黄油50g
牛奶700ml-1000ml 少许 盐或者糖
奶油玉米的做法步骤
1. 1 玉米摘去根须冲洗干净
2. 2 把玉米切段
3. 3 小火融化黄油
4. 4 放入玉米煎香(切面朝两边主要煎玉米粒)
5. 5 煎香后放入炖锅加入牛奶
6. 6 牛奶量以没过玉米为宜
7. 7 大火煮开
8. 8 用滤网过滤泡沫和杂质
9. 9 中火炖煮30-40分钟(牛奶量不足玉米的一般此时稀稠程度为最佳)最后加入适量
10. 食盐或者白糖味道都超级棒
奶油玉米浓汤的做法 ?
1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒; 2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚;4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可;5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。
煮玉米如何有奶油香味? ?
没有,我看那些做生意的煮的时候,都是放的奶粉!
奶油玉米的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材
水果玉米3根
纯牛奶200g
黄油30g
白糖适量
清水适量
步骤
1
我用了三个水果玉米,外皮剥掉,剩下里面的嫩叶
2
冲洗干净放进锅里加水煮开
3
冲凉后叶子,玉米须彻底的剥干净,用刀剁成小段
4
准备好黄油,纯牛奶,我用了200多克牛奶,30克黄油
5
锅里煮玉米的水倒掉加入牛奶,黄油
6
放进切好的玉米棒,加入适量白糖,还有清水大约100克,都是牛奶容易糊锅
7
大火煮开(要盖上锅盖煮)
8
开锅后转中小火慢炖30-40分钟,中途记得给它们翻翻身
9
煮好了就可以吃啦!奶香味浓郁啊!
10
自制奶油玉米味道棒棒哒
小贴士
小贴士: 做奶油玉米黄油不可没有,有黄油才有浓浓的奶香味,最好用无盐黄油。煮玉米剩下的奶油汤你可以做西式奶油汤,或是装进冰格冻成冰棒吃,加入面粉蒸个奶香馒头也不错哦!
怎样在家做奶油玉米汤? ?
奶油玉米浓汤
材料:奶油50g,低筋面粉50g,高汤1碗,玉米酱200g,盐,胡椒粉,牛奶适量
作法:
1.锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至软化,然后再加入面粉拌炒。(浓汤的浓稠感就是用面粉和奶油炒出来的)
2.等到面粉已经拌炒开来,有香味散出是,加入高汤
3.迅速搅拌均匀,再用中火煮一会,直到适量浓稠度
4.将奶油汤过滤,去掉沉淀的颗粒,使口感滑顺.
5.过滤之后,在奶油汤中加入玉米酱,适量的盐和胡椒粉。
6.出锅前加入牛奶调匀。
一锅香浓的玉米浓汤大功告成啦~~~
奶油玉米花的做法,奶油玉米花怎么做好吃,奶油 ?
奶油玉米的做法
1.玉米冲洗后擦干水分,放入适当清水没过玉米!
2.放入少量的冰糖!
3.放入切好的黄油!
4.大火烧开后,转小火慢煮玉米!
5.直到收汁,这样玉米就够糯软!
6.做好的玉米是不是颗粒饱满,晶莹剔透啊!??
西餐里有一道奶油玉米浓汤,怎么做呀? ?
原料:
奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。
做法:
1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒;
2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;
3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚;
4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可;
5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。
火腿奶油玉米浓汤
材料:罐装玉米酱、火腿、奶油、面粉
做法:
1、将奶油放到锅里烧化,加一大勺面粉炒均匀,加热水烧开
2、关火,用极细的筛子,把刚才煮的汤滤一下
3、重新倒进锅里烧开,加三大勺玉米酱,再加切得极细的火腿丁,煮到粘稠
4、加盐和胡椒粉调味,再加牛奶烧开即可
50克奶油
50克面粉
200克牛奶
奶油放锅里溶化,放入面粉炒匀,再倒入牛奶炒匀,变成厚厚的糊状物,盛出
然后在锅内放入高汤煮沸埂加入玉米(好象应该有罐装的玉米浆的,不过用冻的玉米颗粒也成啦),加入自己喜欢的各种东西,蘑菇丁啦,甜豆啦……,再加盐啊味精啊……煮沸
关小火,取一些面糊放入汤里,慢慢搅拌,把面糊全化开。如果汤不够厚,就再放些面糊到汤里,慢慢化开。一直到达到自己想要的厚度。
多出来的面糊封好放冰箱,可以放一段时间的。
奶油玉米没有黄油怎么办 ?
恩寿司?原料:成片的紫菜、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱。做法:1.米饭用寿司醋和糖拌一下,味道调适合自己喜欢的口味;2.铺米饭在紫菜上;3.在米饭上均匀涂抹上一层沙拉酱,并把其它备好的材料一起铺好;4.卷起来,切成片即可。蛮简单的草莓冰激凌、做法:1、蛋黄(2个)、牛奶、糖搅拌均匀;2、开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开;3、冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次;4、草莓用勺子压碎,加糖,搅拌均匀;5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,冷冻。泡菜海鲜饼原料:辣白菜、虾仁、面粉、鸡蛋、小葱做法:1、面粉加鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉和适量水拌成面糊;2、辣白菜切碎,虾仁用料酒、盐和胡椒粉腌制;3、切碎的辣白菜和搅好的面糊混合4、起油锅,锅烧热后舀入面糊,表面摆上虾仁,小火煎制;5、底面成型后,翻面烙另一面,两面金黄即可出锅香蕉奶昔材料:香蕉2根,牛奶250ML。1)牛奶倒入料理机中,香蕉切小块。2)将香蕉块加入牛奶中,启动料理机搅拌。3)搅拌至浓稠没有固体香蕉块即可。玉米牛奶饼料:面粉125克玉米面粉25克、玉米浆150克(甜玉米粒100克+水50克打成浆)、鸡蛋1个、牛奶150克、玉米油1大勺、糖30克。做法:1、面粉和玉米粉一起放入容器中加入其它材料搅拌成面糊,静置一会;2、倒油,将面糊舀入锅中,用小火将一面煎熟再翻面,煎到两面呈金黄色就可以了。芒果西米露材料:小芒果3-4个,西米50g,芒果酱3汤匙,牛奶一袋。做法:1.芒果去皮切下果肉,切小块备用。2.锅里烧开水,加入西米煮至透明即可。3.加入牛奶中,加芒果酱,芒果丁拌匀即可。(没有芒果酱可以直接用芒果肉打成泥,可加10-20g糖)炼乳蜜红豆原料:红豆300克、炼乳适量。做法:1、红豆用水浸泡一夜捞起;2、泡好的红豆放电高压锅中,水的量为没过红豆约0.5厘米,压30分钟;3、把煮好的红豆倒入锅中,加入炼乳;4、轻轻搅拌,小火煮至汁略收干,放冰箱中冷藏2小时即可。
为什么奶油玉米花这么酥脆? ?
玉米花爆出来本身就酥脆,和奶油没有关系