白灼鱿鱼的做法,白灼鱿鱼怎么做好吃,白灼鱿鱼的家常 ?
做法步骤
1. 将鱿鱼内脏一层黑膜、眼睛去除(此步骤可让卖鱿鱼老板代劳),洗净。 切少许姜丝、蒜末备用。
2. 锅里加入半锅水,烧开后,倒入鱿鱼焯一下,水再次烧开后,捞出鱿鱼沥干装盘,倒入蒸鱼豉油,搅拌均匀。
3. 把锅里的水倒掉,涮锅擦干后,锅里烧热油,倒入姜丝、蒜末爆香后,淋在鱿鱼上即可。
白灼鱿鱼的做法,白灼鱿鱼怎么做好吃,白灼鱿鱼 ?
白灼鲜鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗净备用
2.锅内水烧开,将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右
3.捞出鱿鱼沥干水份备用
4.姜和蒜切好备用
5.加料酒、酱油、麻油、盐调料
6.最后加入自的辣椒酱调均匀即可
7.鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用
白灼鱿鱼仔怎么做 ?
鲜鱿鱼洗净沥干水份后,以斜刀切花后切片;葱、姜拍破,备用。
煮一锅水,加入葱、姜以及米酒,滚沸后放入作法1新鲜鱿鱼片,以大火汆烫约30秒后捞起沥干水份装盘,再淋上味噌辣酱即可。
的做法,白灼鲜鱿鱼怎么做好吃,白灼鲜鱿鱼的家常做法 ?
用料
主料
鱿鱼600g
调料
食盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
芝麻油
适量
白灼鲜鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗净备用
2.锅内水烧开,将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右
3.捞出鱿鱼沥干水份备用
4.姜和蒜切好备用
5.加料酒、酱油、麻油、、盐调料
6.最后加入自的辣椒酱调均匀即可
7.鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用
白灼鱿鱼的做法,白灼鱿鱼怎么做 ?
主料
鱿鱼2条
姜2片
辅料
酱油
适量
芥末
适量
白灼鱿鱼的做法
1.
准备好鱿鱼,外面的模撕开。内脏丢掉,洗干净
2.
鱿鱼切块。不要切太小。
3.
锅里烧开水
4.
把鱿鱼放进去。煮10分钟左右。
5.
捞起来。另外拿个碟子装酱油挤芥末。就可以吃了
白灼鲜鱿鱼的做法,白灼鲜鱿鱼怎么做好吃,白灼 ?
步骤
1.鱿鱼洗净备用
2.锅内水烧开,将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右
3.捞出鱿鱼沥干水份备用
4.姜和蒜切好备用
5.加料酒、酱油、麻油、、盐调料
6.最后加入自的辣椒酱调均匀即可
7.鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用
小贴士
鱿鱼在锅内煮的时间不宜过长,这样才能保持鲜味
白灼鱿鱼煮多久 ?
1.鱿鱼洗净备用
2.锅内水烧开,将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右
3.捞出鱿鱼沥干水份备用
4.姜和蒜切好备用
5.加料酒、酱油、麻油、、盐调料
6.最后加入自的辣椒酱调均匀即可
7.鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用
小贴士
鱿鱼在锅内煮的时间不宜过长,这样才能保持鲜味
怎样做白勺鱿鱼 ?
用料
新鲜的小鱿鱼仔 10条
生抽 两大匙
白糖 半汤匙
葱花 适量
姜片 适量
白灼鱿鱼仔的做法
把新鲜的小鱿鱼仔整个漂洗干净,抽出骨片,不要剖开,保留完整的墨囊,沥干水分。
锅里放水,姜片,煮滚,放入洗好的鱿鱼仔。
十成熟时马上捞出,控水,放入碗盘中。
碗中倒入生抽,少量的糖,放锅中蒸热,取出。
淋在鱿鱼上,放点葱花,拌好就可以食用了。
小贴士
1、墨囊不仅可以吃,还有特殊的营养和功效,所以,一定要买新鲜的 墨囊完好的小鱿鱼仔。
2、灼的火候要掌握好,既不能不熟,又不能煮老,才能保证口感。
水煮鱿鱼需要几分钟才会熟 ?
鱿鱼须 鱿鱼圈 鱿鱼片 要6-8分钟 整只鱿鱼 要12分钟左右。海鲜就是要鲜,但是一定要煮熟 熟透,否则有寄生虫。
韭菜花炒鱿鱼 :
1.将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块);
2.韭菜洗净切成寸长;
3.葱姜蒜切沫备用;
4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;
5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;
7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可。
白灼野生扇贝的做法,白灼野生扇贝怎么做好吃 ?
1. 鱿鱼洗净,切圈,备用。把材料B 一起打烂,备用。调味料拌匀。
2. 煮滚一窝水, 把鱿鱼烫熟,捞起滴干。
3. 热油,把搅烂的材料 B 爆香,然后加入调味料煮滚,最后加入烫熟的鲜鱿倒入拌匀,
上 桌,洒上青葱即可。