万丰美食菜谱大全紫甘蓝沙拉怎么做更利于减肥？ ？
凉拌更有利于减肥。
做法如下
1准备好食材：紫甘蓝、沙拉酱、酸奶
2剥开紫甘蓝的外衣，浸泡在水里
3、放入2勺盐溶于水中，紫甘蓝在盐水中浸泡至少5分钟，去掉紫甘蓝上的残留农药
4、准备调制沙拉：先舀一勺沙拉酱，放入适量酸奶（牛奶亦可），搅拌成为浓稠的酸奶了，味道很好
6、紫甘蓝切成丝，用凉开水洗一遍，过滤干水分
7、舀一勺沙拉淋在紫甘蓝上，拌匀
蔬菜沙拉里的紫甘蓝需不需要热水焯一遍？一般怎么弄？ ？
不需要的 洗干净就行，焯水会掉色而且口感不佳。紫甘蓝一般不能单吃，都是搭配大叶生菜，少量生洋葱，熟鸡蛋切块，少量火腿 加沙拉酱拌即可
做 蔬菜沙拉时 紫甘蓝用抄一下么 ？
因为怕没洗干净，我刚抄完水。其实就是水滚了关火，菜放进去30S，但是发现花青素浪费太多。口感比较了一下，果断决定下次不超水了，用盐水泡会就行
沙拉的做法，紫甘蓝水果沙拉怎么做好吃，紫 ？
紫甘蓝 半颗
西兰花 半颗
玉米粒 适量 胡萝卜 1条
紫甘蓝沙拉的做法
把紫甘蓝切对半，平面朝下，竖刀切丝
胡萝卜切丁。与西兰花，玉米粒一起放入热水中捞一下，加几滴橄榄油和盐
捞起凉水冲过。加沙拉酱，所有一起拌匀～
求救！大家用紫甘蓝做沙拉的时候是生吃还是怎么着？ ？
滚过了还叫生的吗？当然是直接吃了，甘蓝包在里面的，因该比较干净，顶多用温盐水洗洗，这么担心就不要吃了 查看原帖>>
记得采纳啊
紫甘蓝搭配食材及做法?拌沙拉时是否需要先用热水焯一下? ？
说俩简单的吧。1、紫甘蓝把根削掉，把叶子一片片拆下来，用盐水泡一段时间去掉残留农药，切细丝，如果追求口感的话可以再泡泡冰水，去掉多余色素并使其更脆，但显然营养会流失。球生菜同样切细丝，用薄薄一片吐司面包卷起一些紫甘蓝和球生菜丝就可以吃了。2、拌沙拉的话不用焯，紫甘蓝可以与很多蔬菜搭配，比如切丝后与球生菜丝，少量洋葱丝，加盐、橄榄油拌匀，配千岛汁就好。也可以掰成块配上球生菜、西兰花、圣女果、土豆、胡萝卜、口蘑、洋葱等蔬菜都可以。
紫甘蓝芝士沙拉的做法，紫甘蓝芝士沙拉怎么做 ？
紫甘蓝 半颗
西兰花 半颗
玉米粒 适量
胡萝卜 1条
紫甘蓝沙拉的做法
把紫甘蓝切对半，平面朝下，竖刀切丝
胡萝卜切丁。与西兰花，玉米粒一起放入热水中捞一下，加几滴橄榄油和盐
捞起凉水冲过。加沙拉酱，所有一起拌匀～
蔬菜沙拉（紫甘蓝）怎么做比较好吃（有沙拉酱）？需不需要其他配料（具体做法） ？
主料花叶生菜1棵 圣女果（双色）10个 黄瓜1根 白芝麻3克 蔓越莓适量（可以省略） 辅料 日式沙拉汁30ml 蜂蜜15ml
芝麻蔬菜沙拉的做法步骤
1. 花叶生菜去根洗净，控干水分。圣女果洗净去蒂。（我选用的蔬菜种类不是很多，可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色）
2. 花叶剩菜手撕成方便入口的片状，松散的码在碗底。圣女果对半切开，摆放一部分在生菜叶上。
3. 黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。
4. 把黄瓜片放在容器中，可以用整片的，也可以切一半后再摆放。
5. 最后撒上白芝麻，白芝麻可以多放一些，会很香，注意：这里用的是熟芝麻。如果想加点风味，可以扔进几颗果干，这个随意
6. 最后日式沙拉汁 蜂蜜混合，吃之前淋在沙拉中拌匀即可。
小贴士
如果买不到日式沙拉汁的童鞋也可以试试，橄榄油 果醋 味淋 鲣鱼汁 蜂蜜，来自行搭配
来源网站：www.douguo.com/cookbook/162695.html
这个也还行：http://www.meishij.net/meirong/shucaishala_11.html
球生菜紫甘蓝蔬菜沙拉怎么吃 ？
配汁酱呀！千岛汁，凯撒汁，油醋汁，还有很多
紫甘蓝做沙拉生吃还是焯一下 ？
凉拌紫甘蓝
(1)切丝，最好加入点绿色尖椒丝
(2) 投凉，就是扔到凉水里洗洗
(3) 调汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，盐，蒜
(4)把调範的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀