万丰美食菜谱大全美的电压力锅有蛋糕键怎么做蛋糕 ？
准备鸡蛋4只，白糖、食盐，牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许。注意：使用普通面粉或者低筋面粉都可以，低筋面粉最好。但是千万不要使用高筋面粉，否则出锅的将是大面饼而不是蛋糕。
将电压力锅擦干。注意：在制作蛋糕时，要确保使用的锅碗瓢盆上不能沾水，手上也不能沾水。
制作蛋清液 。将蛋清和蛋黄分离开。只取蛋清，蛋黄留着后头用。
蛋清里先放点儿盐，少量即可，为了突出甜味。再加入第一勺糖。用打蛋器获筷子将蛋清打出均匀稀薄的泡沫时，加入第二勺糖。直到蛋清液变成奶油状，粘在打蛋器或者筷子上掉不下来。
制作蛋黄面糊。先取出低筋面粉，满满10勺左右。蛋黄里也不要忘记放糖，这样甜味比较均匀。把面粉倒入蛋黄，并加入200ml牛奶进行搅拌。注意：面糊一定要搅拌均匀，不要有颗粒面粉团，否则做出来的蛋糕里会有夹生的面疙瘩。
混合蛋清液和蛋黄面糊。把前面制作好的蛋清液和蛋黄面糊混合均匀。由于蛋清是具有粘性的，混合后的面糊会更有韧性。在混合的时候不要转圈搅动，直线形的来回拌匀。直到面糊可以在搅拌器上挂住些许，这时候就是拌匀了。
为了防止做好的蛋糕粘在锅底不好取出，在高压锅内胆里倒一点食用油，转动内胆让四周也粘上油，最后多余的油倒出来。把面糊倒进高压锅之后，记得抖一抖内胆，把面糊里的气泡抖出来，这样做好的蛋糕里不会有特别大的空洞，蛋糕才会整体松软。
设定电压锅程序。选择蛋糕选项。注意：千万不要放压力阀。在烹饪蛋糕的过程中，电压力锅其实是起到了烤箱的作用。压力阀会使锅内的压力增大，阻碍蛋糕膨胀。在整个制作蛋糕的过程中都不要使用压力阀。
美的电压力锅做蛋糕需要多长时间 ？
按蛋糕键，保温后取出来。拿牙签插入蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了。
美的电压力锅做蛋糕怎样才能蓬松 ？
用电压力锅做蛋糕,最重要的是 压力阀一定要打开.其它就按你自己的做法进行.
怎么用美的电压力锅做蛋糕 ？
我都是用苏泊尔的电压力锅做蛋糕呢，而且，电压力锅做蛋糕很简单的哦，我家宝宝很喜欢吃，在外面买的多多少少总有添加剂，所以我就经常用电压力锅做蛋糕给他吃，我家的是苏泊尔鲜呼吸电压力锅，比普通的电压力锅要好用，因为鲜呼吸电压力锅采用的陶晶材质的内胆，陶晶材质具备远红外功能，能穿透蛋糕内部订使蛋糕受热更均匀，保留更多营养，更适合孩子食用，工具选择好了，再参照详细的蛋糕制作方法就万无一失啦！求采纳哦！
美的电压力锅的蛋糕功能怎么使用 ？
那你用电饭锅度试试吧！我也想做！
美的电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕 ？
把蛋糕面糊放进去 ，按煮饭键就行，我家以前没烤箱的时候，也是这么做的
求采纳~谢谢！
美的电压力锅做蛋糕怎么做 ？
1.取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌。
2.取5根筷子用力的搅打蛋清，为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖，继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然后继续打。(有打蛋器，这步就很简单。手打的话，多几只筷子会更快打得发泡。)
3.大约15分钟后，蛋白就会变成奶油状，而且在筷子上的不会掉下来。
(这个过程比较关键，一定要打泡至蛋白能拉出一个短小直立的尖角，这样表明达到了干性发泡的状态。到这种程度就不要再打了，如果继续打过头，蛋白结块儿就会引起失败。没打到位，也会影响膨胀程度。)
4.蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，少许泡打粉然后进行搅拌。(注意面粉要充分的搅拌开，不要有面疙瘩。泡打粉可以增加松软和膨胀度，也可以省略不放。)
5.向蛋黄中倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。
6.电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅壁上，以防粘锅。
7.倒入搅拌好的蛋糕糊，然后颠几下锅，把里面的气泡震出来。
8.盖上盖子，按蛋糕、然后再按开始键即可。(注意，不要加限压筏，保证正常排气。)
9.大约45分钟，电压力锅提示音响，就差不多了。
10.哈哈，可香可甜了呢，一股爱的味道向我和老公袭来!抵挡不了诱惑吖小贴士
成品图：
电压力锅做蛋糕的做法小技巧：
用美的电压力锅怎么做蛋糕 ？
将蛋糕的原料拌好，再放入锅中，盖上盖，按一下蛋糕键。这样就好了。 请给满意答复，O(∩_∩)O谢谢
如何用美的电压力锅做蛋糕 ？
将蛋糕的原料拌好，再放入锅中，盖上盖，按一下蛋糕键。这样就好了。 请给满意答复，O(∩_∩)O谢谢
美的电压力锅蒸蛋糕怎么做 ？
电压力锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了
第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。
把鸡蛋清和蛋白分离。
要想甜，先加盐。。。
在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了！
再加满满一勺子白糖！
用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！
打成这样都是淘润的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息，
一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。
在蛋黄里面加2勺糖。
再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉。
在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。
用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，颜色很好看吧？？一定要搅拌均匀！ 搅拌的时候不能划圈搅拌，要从底部往上翻这样搅拌，就跟炒菜那种，或者十字搅拌。
用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌
（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），
用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！
最后，就成这样样子的糊糊了！
电压力锅插上插头，按下煮饭键，只要一分钟就跳起来了，锅边摸着有点热的时候，就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底，用餐巾纸擦一圈，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。
把做好的糊糊倒进电压力锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。 盖好锅盖，按下煮粥的功能，就可以等着吃了。
这就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房买的比，要松软一些，鸡蛋味要浓郁很多。但是蛋糕房的卖相非常好，加了泡打粉的话会很蓬松。