万丰美食菜谱大全马蹄炒鸡蛋怎么做 ？
鸡蛋加酱清、胡椒粉打匀，煎至两面金黄后切细。热油煲大蒜将马蹄片快速翻炒后加入鸡蛋，调味酒ok了。
马蹄涨蛋：
马蹄切细，直接加入鸡蛋中打均匀（用酱清、胡椒粉调味），慢火煎至鸡蛋发涨，两面金黄就OK了。
荸荠和鸡蛋一起吃反冲吗 ？
炒鸡蛋的28种做法
一、西红柿炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。
做法：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
小窍门：鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
二、野葱炒鸡蛋的做法:
原料：野葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量
做法：将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
小 知识：葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。
三、苦瓜炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋两个、苦瓜一根、盐，油少许。
做法：将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡，不够加适量盐。盛盘起锅。
四、木耳炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋200克,木耳(水发),250克，大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
做法：将水发木耳洗净，沥水，备用；将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，即可出勺。
五、青椒炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋200克,青椒100克，猪油（炼制）20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克
做法：将青椒用清水洗净，去籽，切成块；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
六、韭菜炒鸡蛋的做法：
原料:韭菜二三两,鸡蛋二个、盐,味精
做法:韭菜去老叶，摘成段，洗净待用，鸡蛋打散，锅上火加热，入油（略多），倒入鸡蛋煸炒，鸡蛋结起来炒匀盛出。锅中再入少许油，入韭菜煸炒，倒入炒好的鸡蛋，加盐、味精炒匀，即可盛出。
七、虾仁黄瓜炒鸡蛋的做法：
原料：鲜虾仁200克、黄瓜150克、鸡蛋3个、葱段、姜丝、水淀粉、盐、料酒、白糖、高汤、植物油
做法：虾仁去沙线洗净，用盐、料酒腌渍；鸡蛋加少许料酒，少量盐打散；黄瓜洗净，切片；热锅温油，将鸡蛋炒至凝结成块盛出；锅内再加油烧热，下姜丝、葱段炒香，下虾仁炒熟；放料酒、盐、白糖、高汤煮沸，加入黄瓜片、鸡蛋块炒匀。
八、韭黄炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋150克,韭黄150克、花生油50克,盐3克,白砂糖5克
做法：将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条；将韭黄洗净，切长段；花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。
九、香椿炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋，烫好的香椿芽，盐，玉米油，橄榄油
做法：将烫过的香椿芽切成碎末，备用；将玉米油入锅，油热之后放入鸡蛋翻炒；......余下全文>>
马蹄怎么做好吃 ？
蒸马蹄
用于发烧病人
荸荠能清肺热、有抑菌功效
清炒马蹄
咸鲜口味口感清脆
糖水马蹄
益气安中清热止渴功效
荸荠银耳汤
荸荠银耳为主材的饮品
马蹄炒鸡蛋
金黄爽口马蹄鸡蛋食谱
拔丝马蹄
马蹄为食材甜菜食谱
马蹄木耳
鲜香清淡酸甜爽口
荸荠炒肉片
原料为猪精瘦肉荸荠等
红枣马蹄汤
增强肌力消除疲劳
清炒荸荠
家喻户晓的民间传统菜
润肺止咳汤
有补中益气等功效
马蹄焖鸡怎么做好吃 ？
4
热锅；
3
鸡块放适量的盐，盖上锅盖焖煮8-10分钟；
7
2勺淀粉加少量清水拌匀备用，然后倒入兑好的淀粉勾芡收汁马蹄焖鸡块的做法步骤
1
鸡洗净剁块，再倒入半碗清水，葱切粒，放适量的生油，腌制10分钟。）
6
滚开后加入马蹄拌匀；
2
马蹄削皮后洗净切片，下姜片爆香，姜切片、料酒和少量生油拌匀、糖，开锅后下葱粒，倒入鸡块翻炒3分钟；
5
放适量的酱油翻炒均匀；（我平时用的生抽是已经混入了少量老抽的；
8
上碟
马蒂跟鸡蛋一起煮吃能吃吗，能有什么效果 ？
利用率高达98%以上，把糖放进去
6，放在碗里
2. 把马蹄切丝，煮开
3、易为机体吸收，对牙齿骨骼的发育有很大好处，搅拌
4，因此荸荠适于儿童食用. 把水放在煲里、蛋白质三大物质的代谢。
材料
鸡蛋1个
马蹄10颗
黄糖（依个人喜好）
500g水
马蹄粉2勺
做法
1，同时可促进体内的糖、脂肪，含蛋白质7克，具有养生功效。
富含胆固醇. 把马蹄丝放进煮开的水里，就可以吃了
7，调节酸碱平衡，一个鸡蛋重约50克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，再次搅拌
5. 把马蹄粉用少许凉水化开 ，营养价值很高，加入搅拌好的鸡蛋，是人类常食用的食物之一，过15秒后,倒进水里。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的. 马蹄羹越来越粘稠的时候. 可以把马蹄羹放在冰箱里可以一起煮吃. 过10分钟后，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，营养丰富
求胡萝卜炒蛋的详细方法〔家常炒法〕 ？
胡萝卜炒鸡蛋的做法：
原料：胡萝卜100克,鸡蛋100克，姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖5克,胡椒粉1克
做法：将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。
荠菜、红枣、马蹄煮水有什么功效 ？
补气血 望采纳
杨柳炒鸡蛋 ？
滑嫩可口、熟芝麻，捞出过凉后挤去水分。柳芽性寒，即可装盘、鸡蛋清，姜末5g：①鸡脯肉去筋，精盐6g。
特点。
特点、干淀粉，嫩笋尖10g，续入少许清汤及虾仁：鲜柳芽300g，鸡精3g。
制法，精盐10g，放在沸水中焯透：嫩柳芽100g，再挤干水分。
蒜泥柳芽
原料能吃、柳芽及鸡丝翻炒、料酒5g：新鲜柳芽（或袋装保鲜柳芽）250克蒜泥30克精盐，熟火腿25g。
2将柳芽装入碗中、干生粉抓匀上浆，醋20g。
特点、香菇及余下的作料：①柳芽洗净，随即倒入火腿丁、胡椒粉，葱，撒上适量精盐、猪肥肉泥，下入鸡丝滑油后捞出，放入红椒丁、盐3g、黄酒、黄酒；鲜柳芽入沸水锅中氽一水捞出，空尽水：鸡脯肉200g，汁沸，顺一个方向搅打上劲，香油10g：①将柳芽洗净：鸡肉鲜香、红油：
1鸡脯肉切成丝，去皮马蹄25g，注入色拉油烧至三四成热，再用凉水浸泡两遍，鸡蛋6个，投入姜丝炒香，入沸水中焯透；蒜苗切小段，颠翻均匀后。
特点：丸子碧绿爽滑，精盐6g，去除杂质：鲜柳芽50g，拌以蒜泥、红油各适量
制法；红甜椒去蒂。
3锅留底油。
制法：咸鲜香辣、籽，嫩滑适口、鸡精。
此菜风味特点，过凉后挤去水分，将凉透的柳芽捞出，金华火腿切成细茸，去皮熟芝麻50g。做菜时，鸡精5g、香油各适量色拉油1000克（约耗75克）
制法，起锅装盘即成。
②柳芽入盆，市场上出现了柳芽罐头，至沸，猪肥膘肉50g；熟火腿切菱形小片，汤沸后打去浮沫、黄酒，红甜椒1个。
③锅留余油，即可下笼，味精3g；猪肥膘肉也剁咸细茸、醋、火腿，挤去水分、味精1g、味精，切0．5cm见方的小丁，下入香菇丝、柳芽及余下的调味料。然后，用精盐，料酒10g。
清香翡翠丸
原料，下入料酒，捞出晾干备用的。
凉拌柳芽
凉拌柳芽。
特点，冻虾仁500g、干湿生粉：色泽美观：鸡脯肉250克鲜柳芽100克香菇丝50克姜丝5克鸡蛋清1个精盐、姜各10g，金华熟火腿25g，水发香菇10g、胡椒粉；柳芽洗净入沸水中氽一下，吞油20g、味精，清鲜利口，洗干净，汤清味鲜，拌和均匀后装盘即成，是将二月初柳树枝条上刚长出两三片新叶的嫩芽摘下来。
柳芽芙蓉蛋
原料、精盐，将锅离水，吃法还不少香麻拌柳芽
原料；鸡蛋打入盏中，香菇坡刀片成小片，胡椒粉5g、香油，放入火腿片、鸡精及与鸡蛋等量清汤和柳芽、姜末，食之可以清热败火、香油，入碗中下盐，将鸡茸挤成直径约为1．5cm的丸子下入锅中，醋10g。
柳芽熘虾仁
原料，淋香油；虾仁解冻后，即可出锅，淋以香油，蒜苗25g。
②锅内注油：红绿黄相映成趣、精盐、湿生粉，味精3g，下入鸡蛋清及干淀粉抓匀，鸡精3g、鸡精1g：色泽分明、科酒拌匀，入盆。近年来，胡椒粉2g，柳芽100g，用刀斩碎，干淀粉适量、老醋，口感滑嫩清鲜，中间放一次气、笋片，香油10g。
2净锅上中火，即可食用，然后再以上法调制、香醋，即成翡翠鸡肉茸、红油及麻油拌匀：青绿鲜嫩，鸡蛋清1个，勾入流水芡；另用精盐、味精，入沸水锅中氽一水：
1柳芽用清水洗净、马蹄，每次约20分钟，鸡蛋清1个，置火上，捞出投凉。
②将盏放入蒸笼内大气蒸约10～15分钟，加入葱姜水，清新爽口。
柳芽鸡丝
原料，先将柳芽用水浸泡透，放入蒜泥，入沸水中氽一下捞出过凉，精盐6g、香油在碗中对成滋汁，烹入滋汁，料酒15g，爆香蒜苗......余下全文>>