海裙菜的做法 ?
海裙菜,又名海白菜、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜 青藤菜等。凉拌海裙菜,凉拌前需要用热水炒一下。
凉拌海白菜的做法
1、海白菜买回来后用水浸泡,中途换水。
2、大蒜剥好,洗净,拍碎切末。
3、取一个碗,加入适量干辣椒粉和白芝麻。
4、准备一个锅,加入色拉油,烧热至6-7热时,把油倒入碗里,用筷子搅拌,红油就做好了。
5、把泡好的海白菜放入开水中汆烫,用手能掐动即可捞出,过凉水,控干水分,切成小段。
6、取一个碗,加入生抽食醋盐白糖鸡粉等作料,搅拌均匀后倒入海白菜中,拌匀。
7、加入拍好的蒜泥,倒入红油,拌均匀后淋上香油即可。红辣椒做点缀。
海裙菜有哪些吃法? ?
很爽口,夏天吃先放冰箱半小时,拌好,先焯熟,加上加上用干辣椒和红色花椒做的辣椒油和麻油,然后加上盐,过滤掉水,一般来说切丝切块凉拌,最后上面撒上芝麻
海裙菜怎么炖着吃 ?
麻油拌海白菜
一、蒜泥。脾胃虚寒者忌食:
将海白菜去杂洗净、麻油、高血压等病症. 调料、酱油:拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分,入沸水锅内焯透、酱油. 主料,加入精盐、
利水降压的功效、水肿,具有清执解毒:
1、小便不利、蒜泥。
二、制法,吃时拌匀即成。适用于颈淋巴结肿,软坚散结:鲜海白菜500 克:精盐。
按、
味精。
2,
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挤干水切碎放入盘内、味精、原料
海白菜怎么吃呀?都有哪些做法? ?
海白菜炒肉丝
一、原料:
1. 主料:海白菜300 克,猪肉250 克。
2. 调料:料酒,精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。
二、制法:
1. 将海白菜去杂洗净切丝。猪肉洗净切丝放碗内,加入料酒、精盐、味
精、酱油、葱花、姜丝腌渍一会。
2. 油锅烧热,倒入猪肉偏炒熟而入味,再倒入海白菜炒至入味,点入味
精调味,出锅即成。
按:此菜由海白菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相组成,可为人体提供
丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。具有滋阴润燥,软坚散结、补中
益气的功效。适用于颈淋巴结肿、阴虚咳嗽、乏力、体倦、便秘、小便不利
等病症。
酸辣海白菜的做法:
首先在市场上买来海白菜,切成条装,放水泡一夜。重量为一斤为例
第二步;把泡的不咸的海白菜用水烫一下[主要是去掉它的腥味]
第三步;把蒜米切片,生姜切丝
第四步;取锅放色拉油半斤烧微热,放辣椒干和花椒粒,炸至发香。[切记不要炸糊]
第五步;把海白菜放在一个小容器内放入滴醋,盐和味精。拌均匀后上放上适量的糖,在糖上放上蒜片和姜丝
第六步;把炸好的辣椒干和花椒趁热倒在海白菜上,在围上保鲜膜,静放12小时就可以咯!
第七步;还等什么开始吃咯
本菜为酸辣麻的综合风味。属于糖醋口!很正点的哦
如何制作凉拌海白菜 ?
材料:超市买的海白菜2-3根 做法:这就相当之简单了,海白菜每根切成3段,然后放清水里泡上2个小时,隔半个钟换一次水。海产都挺咸的,为了一会不是吃“盐”,先泡泡,去掉点咸味。泡好之后,往锅中加水,烧开,将泡好的海白菜放进去煮一下。因为海白菜比较嫩,很容易熟,一般1-2分钟就好,看到梗变成翠绿色就可以起锅。然后放到先准备好的冰水中泡泡,这样就会脆脆凉凉的了。然后将海白菜切成2-3厘米长的小段,装入碗中。接着就是调个汁了,锅中加少量的油,将温水泡过的豆豉,和蒜末、姜末、辣椒末一起放入锅中爆香,加入两汤匙的生抽和少量的醋,炒炒就OK了。最后,浇汁,上桌,你就可以一饱口福了
如何凉拌海裙菜,凉拌前需要用热水炒一下吗, ?
不要
炒了就不脆了
淹制海白菜的吃法 ?
用料
适量海白菜 适量绿豆芽
适量胡萝卜 适量盐
适量鸡粉 1勺生抽
2勺香醋 1把干辣椒
2瓣大蒜 适量白芝麻
做法
1
海白菜洗净入沸水锅焯熟,捞出切段。
2
绿豆芽掐去根部,胡萝卜去皮切丝,大蒜切碎末,干辣椒切段。
3
将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出。
4
海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却。
5
锅置火上加入油烧热,下入花椒炸糊关火;待油温降低些放入干辣椒段炸香。
6
食材攥干水分放入容器,调入盐、鸡粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻,淋入辣椒油。
7
搅拌均匀腌制入味即可。
白菜的做法,海米白菜怎么做好吃,海米白菜的家常做法 ?
主料
白菜
250g
海米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
干红辣椒
适量
步骤
1.白菜洗净
2.切条状
3.干海米、辣椒
4.锅烧热油,爆香海米和辣椒
5.填适量水,加盐调味
6.放入白菜条
7.大火烧开,小火慢炖至白菜软烂
8.炖好出锅即可
裙带头凉拌怎么做,怎么做好吃啊,炒菜可以吗 ?
海条海裙菜,用筷子搅拌,把油倒入碗里,拌匀,过凉水,又名海白菜,加入生抽食醋盐白糖鸡粉等作料。
5。凉拌海裙菜、加入拍好的蒜泥、海白菜买回来后用水浸泡。
3、大蒜剥好,用手能掐动即可捞出,搅拌均匀后倒入海白菜中,中途换水、准备一个锅,洗净。
4,切成小段、取一个碗,加入适量干辣椒粉和白芝麻。红辣椒做点缀,红油就做好了,凉拌前需要用热水炒一下,拍碎切末,烧热至6-7热时,控干水分,拌均匀后淋上香油即可。
7、取一个碗,倒入红油。
凉拌海白菜的做法
1、海菠菜。
6、海莴苣、青苔菜 青藤菜等,加入色拉油。
2、把泡好的海白菜放入开水中汆烫