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洋葱红烧肉 好吃易做懒人菜200例

红烧肉里面能不能放洋葱 ?

可以放洋葱,虽然不喜欢直接把洋葱做成菜吃,但是洋葱当配菜,提味还是很不错的。

1、洋葱可以去除异味,消除猪肉里的臭腥味。杀菌再好不过。
2、做红烧肉时前期腌肉的时候放点洋葱还可以提味,使洋葱的鲜味融入到猪肉里。
3、适当放些,不要放的太多了,要不然影响美观。

洋葱烧肉的做法,洋葱烧肉怎么做好吃,洋葱烧肉的家常 ?

食材
主料
洋葱
1个
肉丝
150g
红椒
2个

辅料

适量

适量
蔬之鲜
适量
酱油
适量
步骤

1.洋葱洗净,去掉外皮,然后切成块备用
2.锅里油烧热后加入肉丝翻炒

3.带肉丝上色后倒入洋葱进锅翻炒

4.接着倒入红椒翻炒

5.翻炒一会后,加入调料,盐,蔬之鲜,酱油

6.翻炒均匀后即可出锅了~

洋葱和红烧肉一起吃为什么会是榴莲味 ?

应该是做法不对,下面是推荐的做法:
材料
肉片,生姜末,洋葱,青红椒,盐,糖
做法
1、肉片浆好,配菜切好,油烧热,下肉片、生姜末划散,炒至肉片变色盛出。
2、下洋葱片,略放酱油,炒出香味,放青红椒片,略放盐、糖,放肉片,大火颠炒即可出锅。

洋葱烧肉怎么才能打到洋葱又入味、又不腻呢???? ?

洋葱切小一点,快出锅的时候放进去,入味很到位。。。

土豆烧肉怎么做好吃,洋葱土豆烧肉的家常做法 ?

1、五花肉在沸水中汆一下,捞出切块。2、锅内放少许植物油,烧热后放入半匙白糖,用锅铲不停的搅。
3、糖融化变成褐色后,放入肉块,翻炒至完全上色。
4、放入生姜两片、八角一个、花椒粒,料酒、酱油,加入足够的水。
5、大火烧开后改小火炖,期间将土豆去皮,切成滚刀块,葱切段。
6、大约30分钟后,放入土豆块,继续炖。
7、半小时前后,土豆熟,汁收浓,放入适量盐,搅拌均匀,撒上葱段出锅。

香菇,胡萝卜,洋葱可以一起烧红烧肉吗 ?

香菇,胡萝卜,洋葱

可以一起烧红烧肉

营养味道都很好。

洋葱烧牛肉怎么做如何做好吃 ?

天气越来越凉了,我的拿手菜红烧牛肉又会常常出现在饭桌上了。所谓拿手菜,就是烧得次数多点,失败少点,且又受到亲友们肯定的菜。这次放了胡萝卜洋葱一起烧,同样很成功。(收起)
食材
主料
牛肋条肉
300g
胡萝卜
1个
洋葱
1个

辅料

1汤勺
镇江香醋
1茶勺
料酒
1茶勺
老抽
1茶勺
生抽
2茶勺
冰糖
50g

适量

步骤

1.牛肋条肉泡冷水中,换几次水,洗净血水。

2.洋葱一个,胡萝卜一个,切件备用。

3.洗净血水的牛肋条肉,用厨用巾或厨用纸吸干水分。锅热后加1汤勺油,油热后放入牛肉条煎封表面。一面煎略黄再煎另一面。

4.煎好的牛肉条取出备用。
5.锅中余油爆香洋葱件。

6.加入煎封好的牛肋条肉一起翻炒。

7.加入镇江香醋1茶勺,料酒1茶勺,老抽1茶勺,及适量的热水,使热水淹没过牛肋条肉,大火煮开撇去浮沫,再转中小火。

8.盖锅盖焖煮约1小时。

9.1小时后,加入生抽2茶勺,冰糖50g,继续焖煮。

10.当牛肋条肉熟烂后(可以用筷子轻易扎穿),再加入胡萝卜块,适量盐调味,继续焖煮30分钟。

11.最后,开大火收干汤汁,即完成。
小贴士
牛肋条肉煮前不需焯水,洗净血水擦干即可。
煎封牛肋条肉时,要煎好一面再煎另一面,不要翻炒,这样会使牛肉中的汁过多流失。

红烧肉可以放葱花吗 ?

当然要放了 是调味料
爆香的
材料
五花肉400克,大葱2棵,花椒15粒,老姜5克,八角1个,冰糖15克,红烧酱油10毫升,盐5克,鲜汤500毫升,清水也可

做法
1.将肉剁为2厘米的大块;葱挽结,老姜拍破。
2.锅置中火,放油烧至五六成热,将肉放锅内煸炒几下,再加入鲜汤(清水也可)500毫升;用旺火上烧沸,去浮沫。放入葱、姜、花椒、盐、八角、冰糖、红烧酱油;再烧开。
3.改用微火,保持沸面不腾,烧至肉皮易拨开,捡去姜、葱不要,起锅即成。

牛肉怎么做好吃,胡萝卜洋葱烧牛肉的家常做法 ?

洋葱烧牛肉的做法步骤
1. 牛肉用生粉,生抽,腌制五分钟。
2. 洋葱切块,丝,圈,都行,香菜切段。
3. 开火热锅,倒入多点油后,待油温比较热的时候,滑入牛肉,一定要打散牛肉,快速让牛肉变色,时间控制在一分钟。
4. 牛肉捞起后,开中火,将锅底的剩油烧热,如果油少就再适量的添加,油温上升后倒入洋葱,翻炒至洋葱稍微变色,香味出来后放耗油快速翻炒将洋葱充分裹上耗油,倒入牛肉,翻炒一分钟,放孜然粉,放盐,家里放盐小勺分量的一半。
5. 翻炒均匀后,在锅内加两汤匙水,盖上锅盖闷煮一分钟,之后加入香菜,大火翻炒几下即可出锅!
6. 烹制时间短,让牛肉口感非常滑嫩,操作得当,牛肉入口即化,孜然和香菜味道更加提升香味,而且整体菜品颜色不错。
7. 如果是不熟练控制火候的朋友,建议你用不沾锅的平底锅做。

红烧肉饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材明细
五花肉1块
土豆1只
洋葱1只
米饭1锅
酱油适量
盐适量
油适量
料酒适量
淀粉适量
清水适量
咸鲜口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度
红烧肉焖饭的做法步骤

1
五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

2
锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;

3
倒入洋葱丁煸炒;

4
煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

5
加入土豆丁和炒好的肉块;

6略微翻炒后加入酱油;

7
翻炒均匀,加入适量盐;

8
加入淘好的大米;

9
翻匀;

10
将其倒入电饭煲中铺平;

11
加入清水,稍稍高出食材;

12
启动煮饭程序,完成。

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