板栗粥怎么煮呀 ?
原料:
糯米或大米100克(也可以大米和糯米都放一些)、栗子10个(大约150克左右就行)、糖桂花或者白糖适量(不放这些调味也很好喝)。
做法:
1、做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。栗子去皮的方法在栗子鸡的帖子里有详细的步骤:
2、糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。
如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那现在就要放入和粥一起煮了~
2、糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。
如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那现在就要放入和粥一起煮了~
3、30分钟后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
栗子粥的做法,栗子粥怎么做好吃,栗子粥的家常做法 ?
栗子的保健配方: ①栗肉淮山粥:栗肉30克,淮山药15--30克,炒扁豆10克,大枣5枚,大米100克洗净,同放砂锅内,加适量水,煮粥,加适量白糖,米熟后食用。可治疗脾胃气虚所致的泄泻。 ②粟子鸡:粟林250克,鸡1只。将鸡肉切块,放入锅中微炒,加适量盐、调料,加省许糖,加水煮,放入栗肉,焖煮至栗熟起粉,即可食用。可治疗脾胃不足、肾气虚弱。 ③栗子猪肉汤:栗肉200克,猪瘦肉250克。栗肉洗净,猪肉切块,先煸炒猪肉,加水,加盐及调味品,加栗肉炖汤。对慢性咳嗽具脾肺肾虚者有效。 ④栗粉大枣粥:干栗肉2枚,大枣3枚,大米50克,将栗肉碾为细粉,大枣与米洗净煮弱,粥熟后加入栗肉粉,调匀,温服。可补肾健脾,治疗小儿腰腿无力,小便多。 ⑤栗子粥: 【来源】《本草纲目》 【原料】栗子粉30克 粳米或糯米100克 【制作】将栗子粉同粳米(或糯米)煮粥。 【用法】四季均可,供早晚餐食。 【功效】补肾强筋,健脾养胃。适用于老年肾虚腰酸腰痛、腿脚无力、脾虚泄泻。板栗性温,味甘。每100克熟栗中含蛋白质4.8克、脂肪1.5克、糖44.8克、钙15毫克、磷91毫克、铁1.7毫克、胡萝卜素0.24毫克、维生素B1、B2、PP、维生素C 25毫克。具有健脾益气、补肾强筋、活血止血之功效。适用于老年肾亏之腰膝酸软、小儿脚弱乏力、行走延迟、脾虚腹泻以及跌打损伤、瘀血肿痛等。多食难以消化,生食尤甚。 举例处方: 1. 气管炎:板栗250克,猪瘦肉500克,煮食。2日内吃完。以愈为度。 2. 抗衰老:板栗500克,猪啼1000克(洗净,去皮和爪角壳,用刀划口),共置砂锅中,加水适量,炖至七成熟时加黄酒、酱油、糖、姜汁适量,至烂即食,3日左右完。每周一剂。 3. 泄泻:板栗适量,炒或煮熟食。每次50--100克,每日2次。 4. 尿频、脚腿乏力:板栗4枚,每日早晚各生吃1次。
红枣栗子粥怎么做好吃,红枣栗子粥的吃法 ?
食材明细
栗子20个
红枣9个
薏米40克
糯米80克
水1000毫升
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
红枣栗子粥的做法步骤
1
薏米要提前一小时洗好浸泡。
2
红枣、糯米、栗子。
3
红枣洗好泡一会儿。
4
锅里放水烧开后先放入薏米煮10分钟。
5
放红枣再煮5分钟。
6
放糯米再煮20分钟。
7
最后放入栗子煮10分钟,煮到粥浓稠时即熟。
板栗与什么煮粥最好? ?
楼主你好,很高兴为你解答,要是耿鸡肉,煮成板栗鸡粥,要是和糖桂花,可以煮成桂花板栗粥,还可以和椒盐,豆腐煮成椒盐板栗豆腐粥。还可以和牛肉或者鸡蛋或者红枣,红薯分别煮成牛肉板栗粥,鸡蛋板栗粥,红枣红薯板栗粥,望采纳,谢谢O(∩_∩)O~~
煮粥怎么放板栗,营养高。 ?
把板栗去壳后剁碎或者小块,和大米一起熬煮,是为了板栗能熟透,可以放点香菇沫进去,使粥又香又浓
香菇排骨板栗粥做法 ?
用料
去壳板栗
大米
排骨
虾
胡萝卜
玉米
葱花
香菜
盐
鸡精
板栗排骨粥的做法
排骨洗干净 焯一下然后捞出来备用,栗子洗净备用,胡萝卜和玉米洗净切块,虾剥壳洗净待用
大米淘干净 放盆里滴几滴香油拌匀然后加水泡着 水没过米为宜
排骨 栗子放进砂锅 ,大火烧开后转中小火,一小时后下玉米和胡萝卜再煲上一小时(按喜好选时间长短吧)
把米放进去一起煮 要频繁搅一下 防止大米粘底
大米熟后把虾放进去 调入盐和少许鸡精 , 撒上葱花和香菜
还等啥 开吃!
红豆薏米栗子粥怎么做 ?
红豆薏米栗子粥用料
红豆 10g
薏米 10g
栗子 30颗
白米 10g
红豆薏米栗子粥的做法
栗子剥皮
白米、红豆、薏米洗净所有材料放入水中泡10-15分钟
高压锅上气后煮20分钟,等候一段时间后开锅即可
水煮板栗的做法 ?
原料:
栗子、水。
做法:
1、栗子放进锅里,倒入凉水,凉水的量没过栗子即可,开火煮。
互、煮到栗子熟了,关火,焖一段时间,俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。
现在正是吃栗子的时候呢,栗子营养是很丰富的。这是俺查到的资料:
板栗含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。
它性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。
但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。
板栗的做法 ?
做法:
1.栗子:盐按1:1的比例准备好,偶家盐不够,去楼下超市就找到了这种的刚好250g一罐,栗子500g一包
2.栗子就这样在pp上开一刀,差不多1CM左右宽,0.5CM左右深,一定要划阿,栗子很恐怖,受热会爆炸的
3.所有的栗子都要开刀。
4.泡在水里10分钟左右
5.锅里放盐
6.趁盐还是冷的时候倒入沥干了水分的栗子翻炒
7.过了一会儿就看见栗子开口笑了 ,然后等盐的颜色变深就可以均匀的撒入一勺糖了
8.继续翻炒,直到盐和糖不再粘在栗子上就算好了
最后关火再盖上盖子焖一会儿
提醒一下,炒栗子的时候一定要小心的看好火,否则真的会爆炸的。
芡实和板栗怎样熬粥 ?
你好,芡实不易煮熟,提前泡八小时,板栗也是 ,剩下的步骤和煮白米粥一样,试试搭配黑米板栗饭,糙米芡实粥,山药小米板栗粥,核桃芡实糯米粥,糙米燕麦板栗黑米饭,芋头芡实白米粥,这些食物补脾益肾,排毒养颜,增加抵抗力,软化血管,把食材都提前泡泡,利于维生素B族的释放,含有膳食纤维,促进新陈代谢,抗癌,减压,减脂。希望会帮到您。