玉米猪肉饺子怎么做 ?
玉米猪肉饺子的做法
主料:五花肉 玉米 面粉
辅料:调和油 食盐 姜 老抽 鸡精 料酒 芝麻油
做法:
1.葱花切碎,姜切碎。玉米煮熟后切成小粒
2.猪肉跺成肉靡。
3.将玉米,葱花姜倒入肉中。
4.加入老抽,料酒,盐,香味。调味
5.面粉适量
6.倒入清水,适量盐。用筷子搅拌成面絮。和成面团
7.和好的面团
8.擀成大的圆皮。用模子按出饺子皮
9.取一张饺子皮,包上馅。包成饺子
10.包好的饺子
11.锅中放适量清水,
12.锅开后放入饺子。锅开后倒入适量清水。反复重复三次左右。
13.待锅中饺子飘在上面即可关火。
怎样和玉米猪肉饺子馅 ?
肉糜放料酒.盐.葱.姜.一只鸡蛋搅拌,再放玉米一起搅拌均匀了就可以包饺子了。很好吃的营养丰富,祝你成功!身体健康!
猪肉玉米饺子怎么做 ?
猪肉玉米饺子的做法步骤
食材明细
中筋面粉200克
五花肉500克
玉米350克
葱4根
清水适量
芝麻油适量
酱油适量
鸡粉适量
砂糖适量
生粉适量
清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
1
做的过程分为两部分,内馅和饺子皮,当然,饺子可以买现成的,内馅也可以买现成。
把馅料的材料准备好。
2
玉米洗干净并沥干水分。
3
葱洗干净,切成葱花备用。
4
五花肉去皮剁成肉馅,加入所有调料,并搅拌上劲。
5
加入玉米粒。
6
拌匀后加入葱花。
7
充分搅拌均匀。
8
内馅做好了,开始做饺子皮。
把饺子皮的材料准备好。
9
把水慢慢加入面粉中,一边倒,一边用筷子轻轻搅拌,搅拌至片状。
10
开始用手揉面,把面团揉到光滑,盖上保鲜膜,静止30分钟。
11
取出,分割成适合自个案板的大小的份量,我分成三份。把面团分别擀成薄片。
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用分割模在擀好的面片上按一下。
13漂亮的饺子皮就出来了,往两面洒点干面粉,以防粘贴。
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之所以能分割出这么漂亮的小圆面片,全因为有它,个人觉得非常方便。
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开始包饺子了,准备好一碗清水,以防饺子皮不粘时可以点一下。
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取一片圆面片,放入内馅。
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将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,慢慢地向前褶,并将两端封口处捏紧。
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包好的饺子。
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包了一大碟,虽然很努力了,但还是有个别饺子的皮给包破了。
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煮饺子,水开后下饺子,搅动热水,大火煮开后,再加点冷水,煮到饺子浮起来就可以了。
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挑一个卖相比较好的上上镜,呵呵。
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皮薄,馅厚,自己包的就是实在。
猪肉玉米馅水饺怎么做 ?
1
.买得到鲜玉米粒最好,买不到的话就用玉米棒(选购玉米时尽量选择颜色越浅的越嫩),切成3段,用刀刃小心挖开其中一排,剩下的就用手掰下,比起用刀刮,这样才能用到最完整的玉米粒。
2
把玉米粒放进电饭锅蒸15分钟,蒸的玉米比较起水煮熟的玉米更能最大化保留玉米的香甜和营养价值
3
猪肉,芹菜,胡萝卜洗净切成末儿和蒸好的玉米粒一起加点盐和鸡精,再打一个鸡蛋进去搅拌均匀。
4
开始包饺子
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煮好的玉米汤饺哦
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咬一口--里面有猪肉的鲜味以及香甜多汁的玉米一定不会让你失望!
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喜欢吃蒸饺的朋友可以把包好的饺子放进锅里面蒸15分钟左右就可以了。
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喜欢吃煎饺,可以将蒸好的饺子放平底锅煎至金黄色即可。
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美味滴煎饺上桌啦!
望采纳
猪肉玉米饺子馅的玉米用生的还是熟的 ?
嫩玉米用生的,老玉米必须得熟的,不然饺子烂了玉米都还生着呢
作文段子猪肉玉米饺子味道 ?
秋风吹过,五谷飘香,这正是收获的季节。你看,玉米乐开了怀,向人们展示那饱满的果实。
我最喜欢吃玉米,所以妈妈经常到集市上给我买玉米。
玉米的外形并不怎么漂亮,因为在它圆柱形的身体上裹着层层叠叠的“外衣”我小心翼翼的剥了一层又一层,当我剥掉玉米的“外衣”时,发现它还披着一头“金发”,就像一位“金发魔女”呢!扯下它的金发,它原形毕露,这是展现在眼前的玉米就与刚才的模样迥然不同,真是亮丽华贵,像一件精致的工艺品,就像用大小整齐的黄色的珍珠和玉粒镶嵌的,散发出迷人的光彩。
我还知道玉米是一年生植物,玉米的花是单性花,它的花粉需要外部的力帮它传到另一朵花的柱头上,才能结出果实。玉米的生长过程是这样的,但玉米的营养很丰富,它含有多种维生素,葡萄糖,氨基酸和矿物质……它属于粗粮,多吃玉米对健康益处多。
玉米煮熟了,相当的好吃,又甜又香,亮晶晶的玉米粒让人看了垂涎三尺,它真是我的“好朋友”。
广式猪肉玉米饺馅怎么调制 ?
虾仁饺子馅
主料:虾仁500克,草鱼肉150克
调料:少许盐,姜末。
操作方法:先
将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线,直接用刀
面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,
放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
注意事项:虾饺好吃,可是自己家的虾仁饺子口感怎么也赶不上酒
店的,秘诀在哪里?许多家庭在做虾仁馅的水饺时,喜欢放入其他材料。但是虾仁非常易熟,而其他材料较虾仁难熟,如果等到其他材料煮熟,虾仁就不够嫩滑了。
建议虾仁饺子不要放其他材料,也尽量少用辅料,因为虾本来就很鲜了。如果一定要放,可以放鱼肉做的肉泥。鱼肉一定要放血,才能去除鱼腥味。另外,饺子皮一
定要擀薄些。
玉米猪肉饺子怎么做才能多汁甘甜 ?
主料
猪肉
400g
玉米
200g
鸡腿菇
150g
面粉
550g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
葱
适量
步骤
1.猪肉切成大块
2.猪肉打成肉泥
3.鸡腿菇洗净
4.鸡腿菇打碎
5.新鲜的玉米脱粒加盐煮熟
6.肉泥中加入适量的水,按照一个方向搅拌
7.加入盐,生抽,五香粉拌匀
8.加入鸡腿菇拌匀
9.加入葱花,拌匀
10.加入玉米粒拌匀
11.最后,加盐调味,加油拌匀待用
12.面团揉好后,醒发一会儿
13.搓成长条
14.分成小剂子,压扁
15.擀成皮
16.包上馅
17.水开后,放入锅中,盖上盖子
18.水开后,打开盖子,淋上冷水,反复2次
19.饺子浮上来后,即可捞出。
饺子馅怎么做好吃,胡萝卜玉米猪肉饺子馅的家常做法 ?
胡萝卜玉米猪肉饺子馅的家常做法
主料
猪肉500克
胡萝卜1个
玉米2个
辅料
盐
1小勺
香油
1大勺
酱油
1汤匙
蚝油
2汤匙
姜粉
1茶匙
1.
准备所需材料。
2.
玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁。
3.
猪肉剁成肉沫。
4.
肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
5.
然后顺一个方向拌匀。
6.
再加入胡萝卜丁和玉米粒。
7.
最后拌匀即可。