红烧水萝卜的做法 ?
制作:1. 水萝卜去缨洗净,切成滚刀块。青蒜去根洗净,切成长4cm的段。
2. 中火加热锅中的油,待烧至六成热时将大葱花和姜末放入爆香,再放入水萝卜滚刀块翻炒片刻;随后调入料酒、酱油、白砂糖和盐,小火红烧5分钟;然后放入青蒜段和水淀粉,待汤汁收稠后装盘即可
红烧水萝卜的做法,红烧水萝卜怎么做好吃,红烧 ?
食材明细 白萝卜 一根适量 白萝卜一根适量 大料2个 葱姜适量 老抽5克 (辣椒豉油)生抽15克 蚝油15克 糖5克 盐适量 水淀粉适量 香油适量 咸鲜口味 焖工艺 一小时耗时 普通难度 素菜荤做---红烧萝卜的做法步骤 1 准备好食材。 2 萝卜去皮切块。
红烧水萝卜怎么做 ?
1、水萝卜洗净,去了萝卜樱子,每个水萝卜一分为二;葱切段儿.
2、热锅下油,下葱爆香,下水萝卜略翻炒。
3、加生抽拌匀,转小火,焖煮3分钟,加鸡粉、盐,盛出即可。
水萝卜的做法大全,水萝卜怎么做好吃 ?
凉拌水萝卜的做法
1.洗净小萝卜,再切上几刀,主要为了入味
2.切碎萝卜缨,与小萝卜拌匀
3.依个人口味放入少许橄榄油、盐、糖醋、蒜碎、黑芝麻拌匀即可
红烧小水萝卜的做法
1.小水萝卜去皮,切成滚刀块,五花肉切片;青蒜切斜段备用2.将萝卜焯水,捞出沥干,用煎锅,少放油小火煎制,微黄即可。这一步极为关键,是萝卜入味的基础
3.将萝卜焯水,捞出沥干,用煎锅,少放油小火煎制,微黄即可。这一步极为关键,是萝卜入味的基础
4.然后调入生抽;料酒;蚝油;鸡汁,盐;糖;少许清水,并用老抽调好颜色,烧至汤汁浓稠
5.放入青蒜,炒匀即可出锅
糖醋水萝卜的做法
小水萝卜洗净后用刨丝器刨成细丝(如果你的刀法好可以用刀切)
然后调入白米醋和白糖,充分拌匀
放入冰箱冷藏室冰镇1个小时即可(这步很重要不能省略)
红烧萝卜怎么做 ?
准备原料:大萝卜600克,花生油50克,花椒油10克,酱油50克,精盐5克,味精2克,白糖6克,水淀粉15克,葱末,姜末各5克。 步骤是:1、将萝卜洗净,去皮,切成长3公分,宽厚1公分的条块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。 2、炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、 糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中,烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。希望我的回答能解决你的疑问。。。
红烧萝卜(一招入味)怎么做如何做好吃 ?
主料
白萝卜400g 鲜香菇3个
盐少许 白糖少许
生抽一汤匙 老抽一汤匙
食用油适量 葱花少许
红烧萝卜(一招入味)的做法步骤
1. 洗净所需食材,萝卜去皮,香菇去柄蒂。
2. 萝卜切成块,然后用牙签在每块萝卜上都随意的扎上一些小孔。(这样有利于萝卜快速吸收汤汁)
3. 香菇一分为四切成块,葱切成小段。
4. 大火热油锅,倒入香菇,翻炒出香味。
5. 注入足量水,倒入萝卜。
6. 加生抽、老抽、盐和糖,拌匀。
7. 加盖,用大火烧开后转中火,焖煮20分钟。
8. 焖煮过程中注意观察水量,若发现汤汁很少了,需及时补加,但最好一开始就能估计好放入足量的水。焖煮好后,撒上葱花,翻炒两下即可出锅。
9. 装盘喽,尝一口,真是鲜香至极!
红烧萝卜块的做法,红烧萝卜块怎么做好吃,红烧 ?
食材
主料
萝卜
500g
辅料
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
大蒜叶
适量
步骤
1.萝卜去皮洗净
2.切成滚刀块
3.锅内倒油,油温7 分热倒入萝卜翻炒均匀
4.加老抽一调羹。
5.生抽2调羹
6.开水盖过食物。
7.盖上大火烧开转中火至萝卜熟。
8.之后加入适量的白糖提鲜
9.加入鸡精调味。
10.装盆后撒上大蒜叶,趁热吃的时候拌匀。
小贴士
炒萝卜过程有点时间长,用大火一会汁水收干了,萝卜还不会熟,所以要转中火。
油要多一点,萝卜很吃油水的。
红烧罗卜怎样做好吃 ?
主料: 白萝卜 500克
调料: 酱油 40克 盐 4克 黄酒 5克 味精 2克 白砂糖 6克 大葱 3克 姜 3克 胡麻油 10克 色拉油 50克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
红烧萝卜的做法:
1.将萝卜洗净,去根、皮,切成滚刀块,用开水同时入锅煮烂,捞出沥水。2.锅架火上,放色拉油烧热后下葱、姜炝锅,加入酱油、白糖、绍酒、水,把萝卜下锅,烧至汤汁剩下一半时紶加入湿淀粉勾芡,下味精,淋入花椒油即成。
红烧小萝卜怎么做如何做好吃 ?
主料
小水萝卜
3个
辅料
葱末
3g
姜末
3g
蒜末
5g
酱油
5ml
食用油
20ml
盐
0.8g
糖
5g
青蒜碎
5g
水淀粉
2ml
步骤
1.小水萝卜洗净
2.萝卜切滚刀块,葱,姜,蒜切末,其它食材备齐
3.锅中放清水,下入萝卜焯水切记盖锅盖释放萝卜臭味
4.焯制段生捞出备用
5.热锅凉油煸香葱姜末
6.下入萝卜块
7.加入少许酱油和盐
8.在下入糖和蒜末炒匀
9.勾少许水淀粉即可
10.成盘撒少许青蒜碎即可食用
红烧小萝卜怎么做好吃,红烧小萝卜的家常做 ?
食材用料
小萝卜3个
葱末3克
姜末3克
蒜末5克
酱油5ml
食用油20ml
糖5克相克食物
盐0.8克
青蒜碎3克
水淀粉少许
红烧小萝卜的做法
1.小水萝卜清洗干净
2.切滚刀块,葱蒜姜切末,其它调味料准备齐
3.锅中放入清水,下入萝卜焯水段生,不用盖盖让萝卜臭味释放出来
4.捞岀备用
5.热锅凉油煸香葱姜末
6.下入萝卜块
7.加入少许盐和酱油炒匀
8.然后下入蒜末和糖炒匀
9.勾少许水淀粉即可出锅
10.成盘撤少许青蒜碎许即可端上餐桌
用手机看这道菜做法
小贴士
小萝卜焯水段生才能烧菜,切记焯水盖锅盖,敞开焯释放萝卜臭味,在烧制口味才最棒