万丰美食菜谱大全鲜虾番茄蛋卷怎么做 ？
用料
鸡蛋 100g
西红柿 500g
盐 少许
西红柿鸡蛋卷的做法
西红柿去皮，切丁，越细越好
取两枚鸡蛋，打碎倒入西红柿中
放入少许盐
将西红柿与鸡蛋搅拌均匀，蛋黄蛋清要充分混合均匀
油烧热，倒入搅拌好鸡蛋西红柿，铺平平底锅，一面煎黄时，卷起，放在锅底另一边
重复摊西红柿鸡蛋饼，把刚卷好的放在中间，再次重复卷起！
切成卷放入盘中，喜欢的话，再撒点葱花湘菜
番茄火腿蛋卷怎么做 ？
食材用料
鸡蛋3个相克食物
番茄1个相克食物
火腿1条相克食物
葱花少许
番茄火腿蛋卷的做法1.鸡蛋打入碗中，
打成蛋液后，用滤网过滤出蛋沫
西红柿，火腿都切丁
2.取平底锅烧热，加入少许油，加入葱花，中火加入西红柿丁和火腿丁炒
3.倒入蛋液
待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起，煎成金黄色，出锅切断即可
西红柿鸡蛋卷怎么做如何做好吃 ？
西红柿鸡蛋卷的做法
1.
备齐食材。
2.
将一半的西红柿切丁，将其中2个鸡蛋加入少量的盐搅成鸡蛋液。
3.
锅中放入油烧热，先加入西红柿炒几下后，加入鸡蛋液，炒熟后关火备用。
4.
将另一半的西红柿切块，和剩下的2个鸡蛋一起放入破壁机中，启动搅拌程序。
5.
搅拌程序结束，将西红柿鸡蛋液倒入碗中加入剩下的盐搅拌。
6.
电饼铛预热抹上少许油，将西红柿鸡蛋液倒入锅中，均匀摊开，启动鸡蛋饼程序，程序结束，蛋饼就做好了。
7.
然后用碗倒扣在鸡蛋饼上，用手按压碗用力旋转一下，就可以做出小圆饼。
8.
然后将炒熟的西红柿鸡蛋放入小圆饼中间。
9.
将圆饼对折卷起，用牙签固定即可，也可以抹上番茄酱或者辣椒油更美味吆！
番茄鸡蛋卷为什么卷不起来? ？
番茄鸡蛋卷，可不是只有番茄和鸡蛋，还要有面粉在里面，不然二者不能混合到一起，怎么会卷起来呢？
火腿番茄鸡蛋卷的做法，火腿番茄鸡蛋卷怎么做 ？
用料主料
鸡蛋3个
辅料
西红柿
1/4个
洋葱
1/4个
火腿
1片
调料
食盐
少许
植物油
少许
胡椒粉
少许
番茄火腿蛋卷的做法
1.准备齐材料，都很普通常见
2.鸡蛋打入碗中，两个鸡蛋有点少，我又加了一个鸡蛋
3.打成蛋液后，用滤网过滤去蛋筋。省去这步也行
4.西红柿、洋葱、火腿都切丁
5.材料可以随意替换
6.取平锅烧热，加入少许油，用中火先将洋葱碎炒香
7.再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香
8.这时倒入蛋液
9.待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起，煎成金黄色，出锅切段即可
番茄火腿蛋卷如何卷起 ？
火腿切丝。鸡蛋打散加盐和水淀粉，在平底锅上煎成蛋皮取出后整理形状卷起火腿丝。再表面浇上番茄酱即可。除了火腿也可卷其他的，比如土豆丝，胡萝卜丝或者奶酪丝等。
为什么鸡蛋卷卷不起来 ？
用一个炉子和一个汤勺把蛋卷皮的调料倒入汤勺在炉子上烤趁热卷馅