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撒子的做法 撒子的做法视频

撒子的做法 ?

新疆馓子的做法:材料:面粉、过滤好的花椒和洋葱熬制的水(大的洋葱半个、一勺花椒)、油、沙子糖磨成的粉末、鸡蛋一个、盐一小勺   
提示:面和油的比例(和面时面油比例为两碗面和半碗油)、面要平于碗面不能多 做法:
  1、把两碗面放到盆里,将半碗油倒入面中,打一个鸡蛋在面里,放盐一小勺,在放上过滤后的花椒洋葱水适量,将倒入的东西搅拌然后就可以和面了,和面时用花椒和洋葱熬制的水,如果水不够了可以用清水代替,(熬制花椒洋葱水时等水剩下差不多一碗的时候就可以了),和面时多揉几次,然后多醒几次,等面上有小气泡时就可以了。

  2、然后把面揉成多个小馒头状,醒一会面,在锅里倒入半锅油,把面团中间掏个洞,将其搓成呼拉圈状,粗细和筷子一样。

  3、将面缠到手上然后用红柳树枝做的棍棒托着两头下油锅,用微火炸,先将一头炸一会,再将另一头炸一会,然后用棒子托着将中间炸一会,之后折叠成U字母状就扯掉棒子把馓子放锅里炸,翻转下锅的馓子使之受热均匀,等馓子成金黄色时就可以用筷子将其取出来了。

炸馓子要让馓子保持下锅时的U字母形状,不然摆放起来不是很好看。为了做的时候不手忙脚乱,最好把所有面团都提前拉成圆圈状,以便后面拉成条状然后下锅。

山东单县撒子的做法 ?

1
用盐加200克水合面拌匀后,反复揉搓,随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入盆中,盖上湿面稍醒片刻。
2
将醒好的面压成扁状厚1.5厘米,再切为1.5厘米长条,揉成与筷子大小后,将其放在抹好的油的盆中,每一盘一层刷一引进油以防粘连,待全部盘完后,用布盖上醒50~60分钟。
3
将植物油烧热,将盘好的条取出,条头放在左手食指根处用拇指压住,由里向外绕在其它4个手指上,随绕随将条拉细。约绕30圈左右,将条揪断。
4
断头压在圈内,再用两手食指伸入圈内拉长2/3,再用两根筷子代替两个食指把两条绷直,下入油内炸至半熟时斜折过来,定型后抽出筷子,作至深黄时捞出即成。

青椒炒撒子的做法,青椒炒撒子怎么做好吃,青椒 ?

1.青椒切开

2.锅里加入油加入葱炒香

3.然后加入青椒炒匀

4.炒至青椒起皮

5.然后加入撒子
6.快速炒散

7.然后加入盐

8.再次炒匀

9.炒至入味熟加入鸡精

10.炒匀炒散关火

11.装盘

撒子麻花的做法,撒子麻花怎么做 ?

馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作如下。
1、在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后搓长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。
2、将麻仁用开水拌起来,将小剂粘上拌好的麻仁,搓成10厘米长的小条码在盘中,码3至4层再饧着。饧好后,拿起两小条用手搓成均匀的长绳条2根,对头折两个来回成8根,两头捏在一起,成两头尖、当中大的枣核形或扇形状,用油炸熟即成。炸时锅内花生油五成热,拿着馓子麻花的捏头处,将坯子下入油锅来回摆动使其定形,待坯子稍硬挺后,整个入油中炸,炸成棕黄色即成。

撒子娄饼的酱做法????? ?

用料
猪后腿 2斤
葱姜切沫、花椒水,水淀粉 适量
酱油、耗油、盐 适量
娄同学教的溜肉丸子的做法
食材准备

肉切小块

用力剁1小时后放入葱、姜沫再剁半小时

放入配料

用力搅拌半小时以上

凉水上锅,同时溜丸子

水温后下锅,漂起出锅,细火煮

宁夏回族清真撒子做法 ?

注意对方的生活和宗教信仰就行。到时侯婆家会告诉你的

碗豆炖丝瓜撒子的做法 ?

主料
丝瓜
2根
豌豆
200g
辅料

适量

适量
鸡精
适量

适量
步骤

1.先把豌豆洗干净

2.然后控水备用

3.2根丝瓜洗一下

4.然后把丝瓜去皮,洗干净备用
5.把去皮之后的丝瓜切成滚刀块备用

6.锅里放油,待油热之后放豌豆

7.把豌豆倒入锅中

8.然后不断翻炒,直至豌豆皮爆开

9.然后把丝瓜倒入锅中翻炒

10.放适量盐和水

11.待丝瓜好了之后关火,放适量鸡精调味即可

12.这样一盘美味的下饭菜豌豆丝瓜就做好咯
小贴士
先把豌豆放锅里炒,待豌豆爆开之后再放丝瓜,这样做出来的豌豆没有豆腥味

新疆的小吃撒子的做法 ?

新疆馓子的做法:材料:面粉、过滤好的花椒和洋葱熬制的水(大的洋葱半个、一勺花椒)、油、沙子糖磨成的粉末、鸡蛋一个、盐一小勺   
提示:面和油的比例(和面时面油比例为两碗面和半碗油)、面要平于碗面不能多 做法:
  1、把两碗面放到盆里,将半碗油倒入面中,打一个鸡蛋在面里,放盐一小勺,在放上过滤后的花椒洋葱水适量,将倒入的东西搅拌然后就可以和面了,和面时用花椒和洋葱熬制的水,如果水不够了可以用清水代替,(熬制花椒洋葱水时等水剩下差不多一碗的时候就可以了),和面时多揉几次,然后多醒几次,等面上有小气泡时就可以了。

  2、然后把面揉成多个小馒头状,醒一会面,在锅里倒入半锅油,把面团中间掏个洞,将其搓成呼拉圈状,粗细和筷子一样。

鸡 3、将面缠到手上然后用红柳树枝做的棍棒托着两头下油锅,用微火炸,先将一头炸一会,再将另一头炸一会,然后用棒子托着将中间炸一会,之后折叠成U字母状就扯掉棒子把馓子放锅里炸,翻转下锅的馓子使之受热均匀,等馓子成金黄色时就可以用筷子将其取出来了。

炸馓子要让馓子保持下锅时的U字母形状,不然摆放起来不是很好看。为了做的时候不手忙脚乱,最好把所有面团都提前拉成圆圈状,以便后面拉成条状然后下锅。

新疆炸撒子的做法视频 ?

新疆馓子的做法:材料:面粉、过滤好的花椒和洋葱熬制的水(大的洋葱半个、一勺花椒)、油、沙子糖磨成的粉末、鸡蛋一个、盐一小勺   
提示:面和油的比例(和面时面油比例为两碗面和半碗油)、面要平于碗面不能多 做法:
  1、把两碗面放到盆里,将半碗油倒入面中,打一个鸡蛋在面里,放盐一小勺,在放上过滤后的花椒洋葱水适量,将倒入的东西搅拌然后就可以和面了,和面时用花椒和洋葱熬制的水,如果水不够了可以用清水代替,(熬制花椒洋葱水时等水剩下差不多一碗的时候就可以了),和面时多揉几次,然后多醒几次,等面上有小气泡时就可以了。

撒子的做法视频 ?

新疆馓子的做法:材料:面粉、过滤好的花椒和洋葱熬制的水(大的洋葱半个、一勺花椒)、油、沙子糖磨成的粉末、鸡蛋一个、盐一小勺   
提示:面和油的比例(和面时面油比例为两碗面和半碗油)、面要平于碗面不能多 做法:
  1、把两碗面放到盆里,将半碗油倒入面中,打一个鸡蛋在面里,放盐一小勺,在放上过滤后的花椒洋葱水适量,将倒入的东西搅拌然后就可以和面了,和面时用花椒和洋葱熬制的水,如果水不够了可以用清水代替,(熬制花椒洋葱水时等水剩下差不多一碗的时候就可以了),和面时多揉几次,然后多醒几次,等面上有小气泡时就可以了。

  2、然后把面揉成多个小馒头状,醒一会面,在锅里倒入半锅油,把面团中间掏个洞,将其搓成呼拉圈状,粗细和筷子一样。

  3、将面缠到手上然后用红柳树枝做的棍棒托着两头下油锅,用微火炸,先将一头炸一会,再将另一头炸一会,然后用棒子托着将中间炸一会,之后折叠成U字母状就扯掉棒子把馓子放锅里炸,翻转下锅的馓子使之受热均匀,等馓子成金黄色时就可以用筷子将其取出来了。

炸馓子要让馓子保持下锅时的U字母形状,不然摆放起来不是很好看。为了做的时候不手忙脚乱,最好把所有面团都提前拉成圆圈状,以便后面拉成条状然后下锅。

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