万丰美食菜谱大全怎样用面包机做红豆沙面包 ？
基本配料： 高筋粉：350g 鸡蛋：1个 糖：50g 盐：3g 酵母：5g 色拉油：40g 奶粉：20g 水：180g 以上配料适用于做多种面包，如需做花式面包及各种口味的而面包，就要酌量加入其它辅料，如加入蜂蜜，水果（香蕉等），豆沙等，如需要加入水果，水要适当减少，减少至150g 。 下面就以做红豆面包为例，教授大家如何做花式面包。 配料如上所述，要准备一小碗红豆，另外再准备一个鸡蛋，按照您的口味酌情而定。 1.放入180g水，再放入一个鸡蛋2.加入白砂糖50g（也可加少许蜂蜜或炼乳），盐3g 3.加入高精粉350g（或面包粉）4.加入奶粉20g，酵母5g5.加入二大勺色拉油（家里吃饭的大勺子哦，要大的！不是盛饭的！）6.所有物料放入之后，按启动程序，如需预约制作，可按预约时间选择7.到程序剩余时间为2小时的时候，取出面包团，准备加入红豆。8.均匀的撒上红豆9将撒满红豆的面卷起10卷成一个卷11将面擀成均匀的长条形，用适当的器具在中间切开，然后想扭麻花一样将面扭成麻花样12将做好的红豆面团按面包通的形状放在面包桶里13剩余30min时，您可以在面包上撒一些红豆，也可以是其他您喜欢的食材，再撒上之前要涂一层蜂蜜，最后要在面包上均匀抹一层鸡蛋，增加面包的色泽跟口感。
面包机如何做豆沙面包 ？
ACA面包机——花式面包
基本配料：
高筋粉：350g 鸡蛋：1个 糖：50g 盐：3g 酵母：5g 色拉油：40g 奶粉：20g
水：180g
以上配料适用于做多种面包，如需做花式面包及各种口味的而面包，就要酌量加入其它辅料，如加入蜂蜜，水果（香蕉等），豆沙等，如需要加入水果，水要适当减少，减少至150g 。
下面就以做红豆面包为例，教授大家如何做花式面包。
配料如上所述，要准备一小碗红豆，另外再准备一个鸡蛋，按照您的口味酌情而定。
1.放入180g水，再放入一个鸡蛋
2.加入白砂糖50g（也可加少许蜂蜜或炼乳），盐3g
3.加入高精粉350g（或面包粉）
4.加入奶粉20g，酵母5g
5.加入二大勺色拉油（家里吃饭的大勺子哦，要大的！不是盛饭的！）
6.所有物料放入之后，按启动程序，如需预约制作，可按预约时间选择
7.到程序剩余时间为2小时的时候，取出面包团，准备加入红豆。
8.均匀的撒上红豆
9将撒满红豆的面卷起
10卷成一个卷
11将面擀成均匀的长条形，用适当的器具在中间切开，然后想扭麻花一样将面扭成麻花样
12将做好的红豆面团按面包通的形状放在面包桶里
13剩余30min时，您可以在面包上撒一些红豆，也可以是其他您喜欢的食材，再撒上之前要涂一层蜂蜜，最后要在面包上均匀抹一层鸡蛋，增加面包的色泽跟口感
用面包机做豆沙面包，豆沙什么时候放 ？
你好，等面包机不转了，进入发酵时把面团拿出来，压扁整形，包入豆沙，再卷成卷，放面包机里继续发酵烘烤就行了，不过面包机考出来的面包皮是有点硬，调一下烤色试试吧 查看原帖>>
东菱面包机如何做豆沙面包 ？
首先要用东菱面包机的发面团功能，将面包的生坯面团发酵好。然后取出面团进行制作过程，视面团的干湿程度，用点干面粉做手粉，将面团擀成适当厚薄长面片（宽度略小于面包桶，以便面包坯的二次发酵）—抹豆沙馅（边缘处不要涂满，以防露出豆沙馅）—从一端卷起，卷好后的生坯再放入面包桶内，进行二次发酵（大约30~40分钟），最后再启动面包机的烤制功能进行烤制即可。
面包机怎么烤制豆沙面包?我的面包机是东菱的，想用红豆沙烤个面包，最好是中间夹着豆沙的 ？
豆沙面包，很大众化的口味，却也是面包店里经久不衰的畅销款。
说它传统也好、普通也好，就是有那么多人对它情有独钟～
学着面包店里的整形方式，换一个样子，让熟悉的味道变得更加有趣一点～～
【材料】
高筋面粉300克、奶粉15克、白糖40克、盐1/2小勺、酵母粉1小勺、鸡蛋40克、水140克
黄油30克
豆沙馅约300克
【做法】
1、后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状，进行基础发酵
2、发酵好的面团排气，分割成1个180克左右的大面团和4个略小等重的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
3、小面团按扁成圆形，包入豆沙馅，捏紧收口
4、把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形，并在表面用利刀划若干条道道（只划破表面那层）
5、面团翻面卷起，两头弯礌圆形并捏紧
6、排入烤盘进行最后发酵
7、发酵好的面团刷上一层蛋液
8、烤箱预热至180度，烤焙20分钟
大面团的整型更方便些，只是借助鹿背模的三角造型，变了变样子——
把发酵松弛好的180克左右的大面团，擀成和模具相当的长方形，
铺上豆沙馅，卷起，收口朝上放入模具中进行最后发酵（这次仅剩这些豆沙馅了，铺得不够满）
（没有鹿背模，整形后收口朝下，直接放烤盘里最后发酵烤焙也可以的～）
烤箱预热至200度，烤焙20分钟
最后我说一下个人意见呀，做面包，最好别用面包机，烘焙出来的效果不好，而且面包机太容易磨损了，经常用来和面，很容易让皮带或是齿轮磨损。我的面包机，现在就不能和面了，皮带现在我也没换成。老烦这个了，而且手动和面好累。。最终放弃了做面包，还是做蛋糕容易一些。
面包机版红豆沙怎么做 ？
面包机做红豆沙的做法步骤
1
红豆洗干净，浸泡12小时。
2
泡好的红豆放入电饭煲里，加入适量的水。水量略微高过红豆即可。
3
用豆类模式把红豆煮烂。
4
把煮烂的红豆加少许煮红豆的水放入料理机里打成红豆泥。
5
把红豆泥倒入面包机桶里，选择果酱程序。结束后放入适量的糖，再次启动一次果酱程序。
6
第二次果酱程序中途可以观察下红豆沙的厚薄程度，觉得差不多了就可以停止程序了。
面包机自制豆沙馅怎么做 ？
红豆洗干净放足够的水泡发过夜。
再把泡发好的红豆清洗一次，倒入电饭锅里，放入跟做饭差不多的水量，加入两片陈皮，半茶匙盐，按煮饭档，煮好焖一下就可以了。
陈皮拿起，用搅拌机分次把红豆和玉米淀粉搅匀搅烂，如果搅不动可以适当加一些水。
在锅内放油，加热到五成热时沿锅边慢慢倒入红豆泥。
用中慢火边煮边搅拌，至油和红豆泥溶合后加入白砂糖和麦芽糖，继续边煮边搅。
煮至红豆泥能堆成团后，再煮几分钟就可以熄火了。
要放凉后才可以使用。
用ACA牌面包机怎么把红豆沙放面包里面上？ ？
将面卷放入取出了搅拌叶的面包桶这个不能通过面包机自动来完成、按顺序投入面包机。
7，将面包烤至表皮发黄即可、发酵至面包桶的3/4位置。
你可采用如下方法，继续发酵。
5，刷上蛋液：
1、按照你的面包机配方，配制面团配料，完成一个烘烤程序，形成面卷、发酵完成后取出面团，将豆沙卷入其中、启动面包机的烘烤选项。
2。
6。
4、启动发酵选项。
3、擀面排气后，将面团擀成长条形。
8
松下105面包机能做豆沙馅吗？ ？
可以做，但是需要手工配合，在面包机完成和面程序后要把面团取出来，包上豆沙再放回去，再让面包机完成发酵和烘烤的程序。