珍珠疙瘩汤怎么做 ?
用料
面粉,鸡蛋、虾仁、西红柿、鸡汤、盐、香油
耗油,生抽、十三香、葱姜香菜末,各适量
【珍珠噶瘩汤】的做法
面粉中加一个鸡蛋,少许盐,
西红柿切丁,葱姜香菜切末
把面粉加入少许水,调成糊状待用
锅内加入热水,开锅后用一漏勺,把面糊舀到漏勺上,用一小勺,在面糊上往下压摁,使面糊从漏勺里漏出,连续一直漏完为止。
加入西红柿丁,加鸡汤一勺,耗油、生抽、十三香、盐各适量,加入虾仁,煮3.5分钟左右,出锅装婉,滴点香油,撒上葱姜香菜末即可
【珍珠噶瘩汤】好喽
特百惠珍珠疙瘩汤的做法 ?
疙瘩汤的做法
材料
面粉,凉水,西红柿,香菇丁,黄花,木耳,酱油,蔬菜,鸡蛋,香油,香菜,醋
做法
1.面粉用凉水和成疙瘩状,一定要均匀,大小别差的太多
2.锅里放水然后放自己喜欢的东西,一般是不会少了西红柿(好看)等水开后放还可放香菇丁,有喜欢的还可以放点黄花和木耳
3.等锅再开了,西红柿也煮的差不多了,就可以往里放疙瘩了,疙瘩放完后,就可以放调料调味道了,一定要放少许酱油那么会好看点
4.最后在临出锅的时候,可以根据自己喜欢放点绿色蔬菜,最后就是一定不要忘了,在锅中飞个鸡蛋花,飞鸡蛋花的时候不要马上去搅拌,一定要等鸡蛋有型了,那样好可以成片
5.吃的时候根据自己的口味放,胡椒粉或者辣椒油,不喜欢辣的可以放一点香油、香菜、再点一点醋,一碗美味的疙瘩汤就做好了。在这样日益寒冷的季节里,吃上一碗暖暖的疙瘩汤,无论是心里还是胃里,都会感受的到这份温暖。
珍珠翡翠疙瘩汤怎么做。谁帮教教我。。 要做出来,最好吃的内种。 ?
原料;白面一勺,鸡蛋一个,香菜一根,西红柿一块,盐,味精,淀粉,油,水,胡椒粉,葱花。将鸡蛋打到面里加一点盐,用筷子顺一个方向搅拌,较均匀后放在面板上,把淀粉洒在面板上涌倒剁面,随剁随着加淀粉不让剁开的面再粘到一起,知道把面剁的像米粒一样就可以了,炒锅放油烧热后下葱花,放两大碗水,水开后将剁好的面撒进去,用勺子搅开,待水开3分钟后将其余辅料下锅即可。味道清香,面粒滑筋,色泽鲜艳。你按我的做法做,包你满意。
珍珠汤 怎么做小面疙瘩 ?
一、那是因为你加水太多。做面疙瘩的时候,加水要很小心。二、要搅拌足够时间,在搅拌过程中加入适量面粉,不停地用筷子搐拌。
如果你还觉得麻烦,可以在面板上铺一层面,然后把面疙瘩用刀切碎,不过口味会差一点。
呵呵,吃美食是要付出代价的,我都会搅拌到手疼。
请教……烧烤店做的那种一粒一粒的清汤的 珍珠汤 是怎么做的呢?详细的做法?谢谢了…… ?
东北珍珠疙瘩汤做法:面放在小盆里,打开水龙头控制水细流,然后摇晃小盆,熟练可将面摇晃成比黄豆粒还小的颗粒且很均匀(需要一定时间练习,没有几斤面做试验是练不出来的),绝对不能用筷子搅拌,摇晃是一个技巧。
那种用筷哗搅拌出的疙瘩大小不一,是农村疙瘩汤做法,既不美观也不好吃,因为不是珍珠疙瘩汤。
珍珠汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料: 玉米(鲜) 350克
辅料: 豌豆苗 100克
调料: 盐 3克 白砂糖 5克 各适量
珍珠汤的做法:
1. 将青嫩玉米剥去皮,用玉米尖部最嫩部分,择净须子,冷水洗,切成丁;
2. 再下入开水锅内煮1 至2 分钟,捞出放在盘内,加清汤上笼蒸5 至6 分钟取出备用;
3. 豆苗用沸汤烫一下,捞出备用;
4. 将清汤1500毫升调好味盛入汤碗中,加入蒸好的嫩玉米尖丁及嫩豆苗,即可上桌。
翡翠疙瘩汤怎么做 ?
翡翠疙瘩汤食材明细
面粉90g
牛奶40g
菠菜160g
香菇5个
胡萝卜1个胡椒粉适量
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
翡翠疙瘩汤的做法步骤
1
准备所需食材:香菇、菠菜、胡萝卜清洗干净
2
菠菜焯水
3
捞出后立即过凉水
4
面粉用牛奶调成小面疙瘩饧10分钟
5
香菇、胡萝卜切丁
6
煮锅加适量的水,烧开后放香菇丁和胡萝卜丁煮2分钟
7
然后放面疙瘩小火继续煮制
8
菠菜控去水份切段放入锅中
9
加盐煮1分钟左右再加少许胡椒粉即可
10
一碗营养又美味的疙瘩汤就可以吃了
宝宝珍珠汤怎么做如何做好吃 ?
1.土豆葱花切丁备用
2.面粉加少量水和成小疙瘩
3.将葱花爆香,加入土豆丁炒软,加少许酱油,少许蕃茄酱。
4.炒好加入适量水,加少盐,将水烧开后把面疙瘩慢慢撒入,小火烧开。
5.出锅加入少许香油。