新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

韭菜虾仁炒蛋 干虾仁炒韭菜鸡蛋

韭菜虾仁炒鸡蛋怎么做 ?

韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤

1
准备材料,韭菜洗净切段,鸡蛋打散,虾仁去泥线洗净

2
鸡蛋用平底锅煎好备用

3
炒锅放油爆香姜丝,放虾仁炒至变色

4
翻炒均匀

5
下入韭菜

6
放鸡蛋,加点盐即可

7
盛盘开吃吧

韭菜虾仁炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材
主料
韭菜
100g
鸡蛋
4个
虾仁
400g

辅料

4勺

2勺
淀粉
半勺

步骤

1.全部食材,韭菜一把 鸡蛋3-4个 虾仁几个,

2.韭菜洗干净挑一挑菜叶切段

3.虾仁切小段

4.用半勺盐 一小勺料酒 一小勺淀粉腌一下,虾仁不要切太小不然就没有口感了

5.鸡蛋打散 里面加一小勺盐

6.热锅冷油

7.鸡蛋倒进去,可以用筷子或者铲子铲或者翻炒一下变成自己喜欢大小块,不要炒太久,只要都不是液体了就可以盛到碗里,备用。

8.再放点油炒韭菜。

9.韭菜入锅一分钟左右有点点变软的时候就放虾仁

10.把鸡蛋下锅一起炒。放盐~出锅。
小贴士
这道菜非常简单·基本上不需要什么技巧。
主要是打鸡蛋的时候放点盐,第一次炒鸡蛋的时候不要炒太久
虾仁不要切太小不然就没有口感了。

韭菜鸡蛋能和虾一起吃吗 ?

可以,如果怕副作用的话你大可不必担心,我吃过

韭菜虾肉炒鸡蛋怎么做好吃 ?

食材
主料
韭菜
30g虾仁
30g
鸡蛋
2个

辅料

适量

适量
味极鲜
适量

步骤

1.鸡蛋2个

2.韭菜洗干净

3.韭菜切大段

4.虾仁准备好

5.平底锅倒入少许油

6.把鸡蛋倒入

7.炒鸡蛋

8.炒好鸡蛋装盘

9.炒虾仁

10.两面都煎一下好了

11.锅内热油倒入韭菜

12.轻轻翻炒

13.放入虾仁

14.放入鸡蛋

15.翻炒均匀,倒入味极鲜和盐,关火,出锅。
小贴士
韭菜轻轻一炒就行,不要太过了

鸡蛋与虾韭菜能否同时食 ?

可以啊,推荐几种吃法:

韭菜虾仁炒鸡蛋
韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质,有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素c以及钙、磷、铁等矿物质,食用或外用有广泛的保健功效。韭菜有“绿色蔬菜之王”美称
食材
主料韭菜30g虾仁30g鸡蛋2个
辅料油适量盐适量味极鲜适量
步骤
1.鸡蛋2个
2.韭菜洗干净
3.韭菜切大段
4.虾仁准备好
5.平底锅倒入少许油
6.把鸡蛋倒入
7.炒鸡蛋
8.炒好鸡蛋装盘
9.炒虾仁
10.两面都煎一下好了
11.锅内热油倒入韭菜
12.轻轻翻炒
13.放入虾仁
14.放入鸡蛋
15.翻炒均匀,倒入味极鲜和盐,关火,出锅。
小贴士
韭菜轻轻一炒就行,不要太过了

韭菜鸡蛋鲜虾汤
主料
小海虾80g鸡蛋1个
辅料
油适量盐适量韭菜适量水淀粉适量芝麻油适量胡椒粉适量
步骤
1.准备食材。
2.韭菜切成细段。
3.鸡蛋打散。
4.锅中加适量水烧开,入小海虾。
5.至沸腾,虾变粉红色。
6.将蛋液均匀倒入。
7.蛋花浮起时,放入韭菜末。
8.再次烧开后,勾入水淀粉。
9.加入适量盐调味关火。
10.加入芝麻油。
11.加入胡椒粉调匀即可。
小贴士
韭菜入锅后不可久烧,以免影响菜色和口感。

韭菜鸡蛋和虾仁在一起,食用后会有什么不良后果吗? ?

行,虾仁可以补钙,鸡蛋本身和虾仁韭菜都不相冲,韭菜是发物,对伤口的愈合不利,但少吃也没关系。看过一本准妈妈食谱,里面有道菜就是韭菜鸡蛋炒虾仁

吃韭菜炒鸡蛋有什么好处 ?

鸡蛋———激情复原剂

  激情过后,多吃鸡蛋可以补充消耗的体力和精力,帮助你们恢复。这是因为鸡蛋含有丰富的蛋白质,蛋白质是“性福”必不可少的养料,不但能消除疲劳感,而且在人体内会转化成精氨酸,提高性趣,增强精子活力。

  推荐菜肴:西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、早餐煎蛋。

  韭菜———蔬菜中的伟哥

  韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,还有人把韭菜叫作壮阳草、长生韭。韭菜不但可以增强精力,更对男性勃起障碍、早泄等有立竿见影的疗效。

  推荐菜肴:韭菜炒鲜虾仁、韭菜饼、鸡蛋韭菜饺子。

韭菜虾米炒蛋的做法,韭菜虾米炒蛋怎么做好吃 ?

用料
主料

鸡蛋4个

韭菜150克

辅料
虾皮
50克
调料
食盐
少许
植物油
适量
韭菜虾皮炒鸡蛋的做法
1.韭菜择洗干净,切小段
2.虾皮用温水干洗净,备用

3.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀
4.炒锅上火,倒油烧热,淋鸡蛋液炒至结块

5.下入虾皮翻炒几下,放入韭菜段炒至断生,加盐调味,炒匀即可

烹饪技巧

1、虾皮本身有咸味,所以盐要少放。
2、也可将韭菜段和虾皮一同放入鸡蛋液中搅匀后再进行炒制。
3、消化不良或者肠胃功能较弱的人,吃韭菜会烧心难受,切不可多食。

鸡蛋韭菜虾仁的饺子馅怎么弄啊, ?

鸡蛋先煎熟搅碎,大虾去皮肠泥,和在一起,韭菜也细碎,调味料最后处盐和花椒面即可,很鲜。如果喜欢肉的话,就把鸡蛋换成肉就行。肉先用水和开,一点点加水,这样肉馅会很嫩。做韭菜不要加葱姜调味,会混味儿
参考资料:百度知道

韭苔虾仁炒鸡蛋怎么做好吃又简单,做法图 ?

食材
主料
韭苔
300g
鸡蛋
3个
虾仁
50g

辅料

适量

适量
步骤

1.材料:韭苔、盐、油、鸡蛋、虾仁

2.把韭苔洗净后切去头部的韭菜花,再切掉根部较老的部分,然后切成2个指节般长度

3.鸡蛋打碎,搅拌均匀
4.虾仁用热水泡软洗净

5.油热6成,加鸡蛋液炒散成鸡蛋花盛起

6.锅里留底油,加虾仁韭苔翻炒

7.加盐翻炒均匀,韭苔炒到断生就好

8.加鸡蛋

9.翻炒均匀出锅
小贴士
不加任何调味品,就是为了保持韭苔和鸡蛋虾仁的天然香味
因为鸡蛋就是最好的调味品
不可久炒,韭苔炒到断生就好

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 韭菜虾仁炒蛋