万丰美食菜谱大全没有姜葱怎样做豆腐好吃 ？
脆皮豆腐
材料
豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。
做法
1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块；
2、鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液；
3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液；
4、锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘；
5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁；
6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。
香菜和豆腐还有葱姜能同吃吗 ？
不要放葱.葱和豆腐相克
吃葱和豆腐还有韭菜多长时间能喝蜂蜜 ？
一个小时左右
一、常食蜂蜜可保健康长寿
蜂蜜是工蜂采花蜜在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限，因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品，古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”，而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。我国梁代名医陶弘景说过：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。”这种说法虽有夸张之嫌，但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用。
营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。
蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”
在临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜服，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢？原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，有促进食物的消化和同化作用，从而减轻胃肠负担而缓解症状。
若用蜂蜜30克，炒枣仁末15克，分2次冲服，有很好的宁心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克，柏子仁9克，还可以增强记忆力，改善智能。
如果高血压、肝脏病、心脏病患者，早晚空腹饮1杯蜂蜜水，对上述疾病均有一定的疗效。若用丹参、首乌各15克，水煎取汁，冲蜂蜜1汤匙内服，功效更佳。用蜂蜜30克，精盐3克，加凉开水调匀，每天早晚各服1次，有良好的润肠通便作用，尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。
当有呼吸道病变，出现阴虚肺燥，久咳无痰时，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，调入蜂蜜2汤匙饮用。也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量，隔水炖服，可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉，并有利于气管中的积痰顺利咳出。因此，呼吸系统疾病治好之后，如能经常饮服蜂蜜，不但可防止旧病复发，还有强壮之功。
对于生长期的儿童，蜂蜜常是他们紧喜爱的食物，蜂蜜中含有铁和叶酸，常吃可以预防和纠正儿童的贫血。
此外，蜂蜜还有润肌白肤的作用，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用，尤其是冬季气候干燥时，多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的，可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服及外敷外涂，有助美容，还能益寿延年。
二、自制蜂蜜面膜
蜂蜜黄瓜面膜（美白除皱）
取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，风油精数滴调匀后涂面，20－30分钟后洗净，或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用。
蜂蜜白芷面膜（去斑美白）
1、取白芷10克，白附子10克，共研细末，加水和蜂蜜适量调奖敷面，20分钟后洗净，有祛皱......余下全文>>
蚌焖豆腐是怎么烧的？ ？
一般的：
因为蚌的肉质是其斧足，属于平滑肌，肉质比较细，但是直接加热制穿的话会比较结实。像腹足类的其它的螺丝贝类如带子旁边的闭壳肌都属于此类。
由于这类肉的肉质质地和豆腐相差比较大，所以建议蚌肉需要提前处理。
一般用姜葱料酒高压锅压一下比较合适。
如果没有高压锅，尽量片成大片，然后用食用碱腌15分钟，注意食用碱不要放太多，或者用嫩肉粉腌一下，记住腌过要用清水冲洗，避免食用碱有残留。
然后可以浆一下，用生粉蛋清都行。
做法，看你喜欢吃什么口味的，下面给你介绍一种葱香口味的。
原料：蚌肉、姜葱片、豆腐（老嫩都可以）、猪油和色拉油、调味料适量。
制法：
1、蚌肉如上处理制8-9成熟。
2、老豆腐开水烫一下，嫩豆腐如盒装内酯豆腐最好炸一下，如果来不及炸至少要过盐开水。
或者先将豆腐切块沥干水之后，拍生粉煎一下后拿出。
3、锅中下入猪油和少许色拉油，炒香姜葱，添入鲜汤（处理蚌肉的汤水），加入豆腐，调入精盐味精，葱油少许，中火沸后改小火，加盖焖3-5分钟，然后投入处理好的蚌肉，稍焖2-3分钟即可。
注意点：1、汤水不可太多，最后看情形来收点芡汁。
2、豆腐调味要先放，不然不进味。俗语“千滚豆腐万滚鱼”，豆腐要都焖才有味道。
3、可以加酱料，比方在制法第三步开始，可以炒香你自己喜欢吃的酱料，比如郫县豆瓣酱还是豆豉酱还是金菜地瘦肉酱还是胡玉美辣酱。。。都可以。
鲢鱼豆腐怎么做 ？
原料：鲢鱼一条（约4斤）、盐水卤豆腐2斤、葱姜蒜、八角
调料：花生油、郫县豆瓣酱、盐、料酒、味精
做法：
1、鲢鱼去鳞、去其内脏、鱼鳃和黑色腹膜，洗净，切大段，斜打花刀；
2、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜和八角；
3、下入三勺郫县豆瓣酱炒出红油；
4、烹入料酒，下入切好的鱼段；
5、添加没过鱼的开水，大火煮开，转中火炖20分钟；
6、添加大块卤水豆腐，继续中火炖20分钟；
7、少量添加盐和味精，转小火炖20分钟；
8、撒入香菜和葱碎，出锅即可。
温馨提示：
1、郫县豆瓣酱很咸，所以注意盐量的把握；
2、水要一次添加足，汤汁才足够鲜美。中途如需添加，一定要添加开水；
3、最后出锅时要保留适量的鱼汤，鱼肉和豆腐吃起来蘸满汤汁，鲜美无比，浓香四溢。
姜葱蜂蜜能熬水喝吗？ ？
千万不要，喝了（正宗的）蜂蜜后两小时不能吃葱。相同，吃了葱的后两小时不能喝蜂蜜，会中毒的
河蚬豆腐汤的家常做法大全怎么做好 ？
河蚬豆腐汤的做法
1.
河蚬洗净，准备姜葱和豆腐
2.
豆腐切小块，葱切小段，姜切薄片
3.
河蚬焯水后用冷水冲洗去净沙粒
4.
豆腐先加入适量油盐中火煮8分钟，然后加入河蚬继续葱白、姜片继续煮至20分钟左右
5.
调味装盆即成一道美味的河蚬汤
油煎豆腐卷怎么做 ？
1. 面粉+少盐，用开水烫+搅拌成雪花状
2.
加少量冷水揉成团，盖湿布搁一边饧着
3. 豆腐干+葱姜+胡萝卜
切成丁
4.
炒锅倒油，葱姜+胡萝卜爆香，下豆腐丁翻炒，出锅前加胡椒+盐。也可以放点虾米香油什么的，随便啦
5.
面团搓成长条切剂子(比饺子的大一点)，擀成皮，馅儿放在中间
6. 卷卷卷
7. 两头压死
8.
平底锅少许油，摆好卷子以后倒半杯水，加盖，小火煎至水完全蒸发表面金黄，翻面儿再煎一会出锅