新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芝麻红薯条 芝麻红薯片的做法

黑芝麻红薯条怎么做 ?

用料
地瓜 2只 (约250g)
低筋粉 250g
绵白糖 55g
盐 一点点(1/2 小勺)
鸡蛋 一只
芝麻(黑、白) 适量
黄油 120g
牛奶 一小勺
芝麻地瓜条的做法
清洗、削皮
材料里的250g是削皮后的重量,地瓜皮厚

地瓜切块后放蒸锅里
大概25分钟左右

用叉子戳成泥
放一边凉着

(看起来像冰沙)
黄油切成小块放入到面粉中
用叉子黄油剁碎,混合在面粉中
直到两者完全融合
将地瓜泥、糖、盐、牛奶倒入黄油面粉混合物中
搅拌,捏

捏成面团, 静置20分钟
这段时间可以热烤箱

20分钟后,将面团装入保鲜袋
用擀面杖摊成一块长方形 约3mm厚

因为面团很软又黏
所以放入冰箱 半小时左右
就会变硬 好切

切成条状,长度随意
尽量切的均匀…
上面抹上一层蛋液 撒上芝麻
也可以撒些别的

放入烤箱
165度25分钟左右
放到盘子里冷却一会

结束

芝麻地瓜条怎么做 ?

用料
地瓜 2只 (约250g)
低筋粉 250g
绵白糖 55g
盐 一点点(1/2 小勺) 鸡蛋 一只
芝麻(黑、白) 适量
黄油 120g
牛奶 一小勺
芝麻地瓜条的做法
清洗、削皮
材料里的250g是削皮后的重量,地瓜皮厚

地瓜切块后放蒸锅里
大概25分钟左右

用叉子戳成泥
放一边凉着

(看起来像冰沙)
黄油切成小块放入到面粉中
用叉子黄油剁碎,混合在面粉中
直到两者完全融合
将地瓜泥、糖、盐、牛奶倒入黄油面粉混合物中
搅拌,捏

捏成面团, 静置20分钟
这段时间可以热烤箱

20分钟后,将面团装入保鲜袋
用擀面杖摊成一块长方形 约3mm厚

因为面团很软又黏
所以放入冰箱 半小时左右
就会变硬 好切

切成条状,长度随意
尽量切的均匀…
上面抹上一层蛋液 撒上芝麻
也可以撒些别的

放入烤箱
165度25分钟左右
放到盘子里冷却一会

结束

黑芝麻和红薯能在一起吃吗 ?

芝麻
别名:脂麻,胡麻,白麻,黑芝麻
禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人,妇女产后乳汁缺乏者,身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者。

芝麻的食物相克表

相克
芝麻+ 鸡胸脯肉 :严重会导致死亡

芝麻+ 鸡翅 :严重会导致死亡
芝麻+ 鸡腿 :影响维生素的吸收
芝麻+ 鸡肉 :一起吃严重会导致死亡

湖南特产红薯打成扁扁的在沾芝麻怎么做 ?

亲爱的百度用户:
您好!
很高兴为您解答!

我们叫红薯片,是用红薯和糯米以及陈皮,芝麻等加工而成。
其实很简单,将红薯去皮和糯米一起煮(加少量水就可以了),再捣烂,加入陈皮粉或小粒,棉布放案板上,将红薯糊倒到棉布上并用工具(不限什么东西反正能)摊平就成(约2-3MM厚)(再撒上芝麻),然后放太阳下晒,待8成到9成干时将棉布反过来,背面喷上水,就可以很方便的撕下来,剪成你想要的形状。再晒干就成了,吃的时候,可以用米或砂炒,也可油炸,还可以烤。或者直接生吃也是很有味道的。
辛苦答题,只为您的肯定,如有用,请采纳,谢谢!

超薄芝麻红薯干怎么做 ?

类别:私家菜
工艺:炒 口味:酸甜味 食用:中餐、晚餐
主料: 甘薯片100克
辅料: 猪里脊肉50克 鱿鱼(鲜)50克 鸡蛋清30克 香菇(鲜)20克 冬笋30克 泡椒10克 花生仁(炸)30克 腰果20克
调料: 植物油50克 料酒15克 味精2克 白砂糖10克 香醋5克 老抽3克 淀粉(玉米)15克 盐2克 姜2克 大蒜(白皮)5克
指数: 营养8 难易6 时间5
0

做法步骤:
1.将猪里脊肉洗净,切成方丁,加精盐、料酒、蛋清、淀粉拌匀上浆;
2.鲜鱿鱼除去黑膜洗净,剞上麦穗花刀,放入沸水锅内氽一下;
3.水发香菇、冬笋洗净,改刀切成菱形片;4.红薯干用开水泡涨备用;
5.腰果放热油内炸透捞出沥油待用;
6.姜、蒜切薄片;
7.炒锅注油烧热,放入肉丁滑熟,捞出控油;
8.炒锅注油烧热,下入姜蒜片、泡辣椒爆香,倒入适量鲜汤,放入肉丁、香菇、冬笋、鱿鱼、红薯干,加入精盐、白糖、味精、香醋、老抽烧开;
9.用湿淀粉勾芡,撒入渍炸花生米、油炸膘果,淋入香油炒匀即可。

芝麻红薯脆条食用油可以代替黄油吗 ?

如果是没有黄油的话 可以考虑做红薯脆条的时候 添加一些色拉油 如果色拉油也没有的话,可以考虑放少量的猪油(胆固醇含量较高 需要注意哦) 希望对你有帮助

红薯芝麻刮片要怎么做不会开裂 ?

主料

小红薯4个,芝麻一小把,面粉少量
芝麻红薯片的做法步骤

1. 准备材料,红薯蒸熟,放入保鲜袋用擀面杖擀碎
2. 芝麻放入烤箱170度10分钟考出香味

3. 将薯泥加入适量面粉揉一下,不要太烂就可以,将揉好的薯泥撒上芝麻放在油纸上,上面再盖一张油纸,用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片,并作适当的分割

4. 放入烤箱180度10分钟左右,具体看你的薄片的厚度和上色情况作适当调整

5. 晾凉了非常松脆,好吃到停不下嘴

平江县三市联华村芝麻红薯片做法 ?

芝麻红薯片的做法
用料
番薯 几个
芝麻 一把
芝麻红薯片的做法
把番薯削皮,上高压锅蒸熟,蒸至软烂。

蒸熟的番薯 加入炒熟的芝麻,用铲子捣成泥

找一个铁罐,把底翻过来,垫上保鲜膜,把番薯泥压成薄饼,至于烈日下晒干。

起油锅,小火

炸制金黄即可

黑芝麻可以和红薯一起吃吗 ?

z唬场adqⅦceぇ挺x酡z唬场eぇ挺n取ь我找了z营养学上i的资料,答案是可以1一l起吃的。另外,附上n一g些:“芝麻不v能混吃”和“香蕉不j能混吃”的食物表,祝你吃的放心8:)芝麻 + 鸡肉 = 中1毒香蕉 + 红薯 = 面生斑香蕉 + 芋头 = 腹胀香蕉 + 土t豆 = 面生斑 ———————————— 香蕉和芝麻就这些不o能混吃,其它的都没什3么v问题。

红薯可以和芝麻一起吃吗 ?

从营养上说可以,但是芝麻不能当饭吃因为太油腻,它只能点缀和增加香味。

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