万丰美食菜谱大全皎白能和胡萝卜一起炒吗 ？
可以啊，非常好吃的
推荐做法：
第一种，适合爱吃肉的朋友：
茭白胡萝卜炒肉丝
“现在正是茭白大上市的时间，茭白也是很适合秋季吃的一道菜谱。秋天，人体内一般都会有夏季带来的热毒，表现为口干、口苦、便秘等，这就须要泻肺火。白色归于肺，食物中凡为白色者，大多有补肺的作用，如荸荠、银耳、白萝卜、白芝麻、豆腐、芡实......茭白也是其中一种，它不仅味道鲜嫩而且营养丰富，茭白中含有多种维生素和矿物质以及膳食纤维，有解燥热、利尿、解毒等功效。”
所需食材/厨具
主料
茭白(2个)胡萝卜(半根)青椒(2个)五花肉(50g)
调料
蒜瓣(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
1 准备好材料，切丝备用
2 锅里加适量的油烧热
3 倒入肉丝里面翻炒
4 煸出肥油后，加入蒜瓣里面爆香
5 加入胡萝卜和青椒丝
6 翻炒均匀后，再加入茭白里面翻炒
7 加入调料，盐和鸡精
8 翻炒均匀了就可以出锅了
小窍门：
茭白性寒凉，脾虚、体寒的人最好少食或不食。另外家长也要注意小儿最好不要多吃茭白，多食会对钙的吸收造成不利影响。
第二种，适合爱吃素的朋友：
青椒胡萝卜炒茭白
简介
夏天的快手家常菜，很下饭哦！
食材
主料
青辣椒3个胡萝卜200g茭白2个
辅料
油适量
盐适量
步骤
1.辣椒切丝。
2.茭白切丝。
3.胡萝卜切丝。
4.锅中倒油，将胡萝卜煸炒半分钟。
5.加入茭白丝翻炒。
6.加入辣椒，翻炒均匀，调入盐，炒熟即可。
小贴士
胡萝卜先用油煸炒一下更易于吸收营养。
胡萝卜炒茭白的做法，胡萝卜炒茭白怎么做好吃 ？
茭白胡萝卜的做法步骤
1
1、材料图，葱碎是切好的，有点风干了。
2
2、胡萝卜茭白都切片，茭白需要去皮。
3
3、炒锅倒油，下葱碎炒香。
4
4、倒入切好的菜片。
5
5、翻炒至菜片变软，加盐。
6
6、加糖。
7
7、加生抽。
8
8、稍炒至调料跟菜溶合即可出锅。
交白能和胡萝卜一起炒 ？
茭白能和胡萝卜一起炒。
茭白胡萝卜的制作方法很简单。
准备茭白2根，胡萝卜半根，葱白一段。
1、茭白去皮切丝，胡萝卜去皮切丝（嫩胡萝卜不用去皮），葱白切丝；
2、炒锅上火放入适量食用油烧至5成热，按顺序放入葱丝、胡萝卜丝、茭白丝翻炒；
3、放入适量黄酒、少许生抽、适量食盐、鸡精、白糖，少许白胡椒粉，翻炒均匀，出锅装盘。
如果把生抽换成蒸鱼豉油，味道更鲜美。
茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等，也有部分有机氮以氨基酸形式存在，所以味道鲜美。胡萝卜含有的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助。胡萝卜中的胡萝卜素，对补血也很有益。
胡萝卜 茭白 肉丝放在一起怎么烧 ？
准备茭白2根，胡萝卜半根，葱白一段，肉丝对淀粉拌均。
1、茭白去皮切丝，胡萝卜去皮切丝（嫩胡萝卜不用去皮），葱白切丝；
2、炒锅上火放入适量食用油烧至5成热，按顺序放入肉丝，葱丝、胡萝卜丝、茭白丝翻炒；
3、放入适量黄酒、少许生抽、适量食盐、鸡精、白糖，少许白胡椒粉，翻炒均匀，
OK
胡罗卜土豆茭白炒能放醋吗? ？
可以的，土豆本来就可以放醋
茭白和胡萝卜哪个营养价值高 ？
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。
3.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
中医认为，茭白味甘，性寒，归肝，脾，肺经。别名出隧、蘧蔬（《尔雅》），绿节（《西京杂记》），菰菜、茭首（孟诜），菰首（《本草拾遗》），菰笋、菰手、茭笋（《本草图经》），茭粑（《纲目》），茭瓜、茭耳菜（《植物名实图考》）。有解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮等功效。
胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。
有人曾做过实验:
同量胡萝卜三份。A组生食;B组用微量的油脂烹调后熟食;C组配给足量的油脂，烹调后熟食。A、B、C三组β胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，β胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比，胡萝卜用食油烹制后食用比生食营养价值高。
还有实验结果显示:
A组:将胡萝卜切成片，用油炒6~12分钟，胡萝卜素保存率为79%;
B组:将胡萝卜切成块加调味品，炖20~30分钟，胡萝卜素的保存率为93%;
C组:将胡萝卜切成块加调味品，加肉后用压力锅炖15~20分钟，胡萝卜素的保存率高于97%。可见，尽量减少胡萝卜与外界空气的接触，可以提高胡萝卜素的保存率。
所以，吃胡萝卜的科学方法是:将胡萝卜切成块加调味品和食油，或用肉(猪肉、牛肉、羊肉)炖食，尽量不要生吃胡萝卜。
胡萝卜为三回羽状全裂叶，丛生于短缩茎上。顶端各着生一复伞形花序。异花传粉。双悬果，肉质根有长筒、短筒、长圆锥及短圆锥等不同形状，黄、橙、橙红、紫等不同颜色。胡萝卜属半耐寒性，喜冷凉气候。为长日照植物。肉质根在18~20℃时发育良好。中国多于夏秋播种。
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料
请问一下豌豆，想干，胡萝卜，肉丁，青椒，大葱，茭白混炒可以炒吗？ ？
可以一起炒呀，比如香辣干锅系列就是可以增加很多种蔬菜的，这样一锅就吃了很多种菜，比较营养的 放心吃吧 这样搭配更科学营养些的
茭白炒三丝的做法，茭白炒三丝怎么做好吃，茭白 ？
主料：胡萝卜、大白菜帮、瘦肉
辅料：辣椒、盐、蚝油、植物油
步骤：
1、胡萝卜、大白菜帮、瘦肉切成丝备用
2、胡萝卜及白菜梗炒熟备用
3、炒瘦肉丝，加少许辣椒味道更好、待把瘦肉丝炒至7分熟，把炒熟的白菜及胡萝卜放入锅中翻炒
4、加少许盐，及耗油,植物油略炒下，出锅，美味上桌。
洋葱能和鸡肉胡萝卜茭白一起烧吗? ？
材料
去骨仿土鸡腿一只玫瑰盐适量洋葱半颗牛蕃茄半颗泰式甜鸡酱一大匙酱油一小匙糖适量
做法
1
鸡腿拍松后，均匀洒上玫瑰盐，备用。
2
洋葱&蕃茄切约2公分小块状，蒜头拍碎切末，备用。
3
中大火，一匙油，将鸡皮面先朝下放入煎至两面稍稍金黄后取出。
4
鸡皮面朝上入烤箱150℃烤10分钟。
5
原锅入洋葱番茄炒软后，加蒜末泰式甜鸡酱炒出香气，最后呛入酱油，再加一杯洗米杯水量(约200ml)煮滚，调整味道后关火。
6
鸡腿从烤箱取出切适当大小排盘后，淋上锅中酱汁，即完成。