抹茶拿铁怎么做 抹茶拿铁制作方法 ?
食材:抹茶粉2-3茶匙,牛奶1杯。抹茶拿铁制作方法1. 取咖啡杯一个,将抹茶粉放入杯内。2. 牛奶温热到65度左右,据说这个温度比较容易打出奶泡,可以用温度计测量,没有的话,只能凭经验和感觉了。3. 将少量牛奶(大约是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中,搅拌半分钟,使抹茶粉完全溶解。4. 用电动打奶泡器打奶泡。将奶泡器完全放入牛奶中之后再开动,不然牛奶会飞溅出去。妞奶从纯液体到棉细奶泡的过程,声音会由脆变闷。小编喜欢原汁原味的饮品,不掺入过多的东西干扰饮品的本味。因而在抹茶拿铁制作过程中,没有加入糖分,纯粹的抹茶拿铁=抹茶+牛奶,好甜味的同学当然也可以根据口味加糖。一份完美的下午茶,一个小资的午后,就在慵懒的阳光中,轻柔的音乐里,沉醉
抹茶拿铁咖啡的抹茶拿铁咖啡 ?
所属分类:老少皆宜 饮品 其他食材:雀巢黑咖啡1小勺 牛奶50克配料:抹茶粉少许 1、先泡制一杯黑咖啡2、将牛奶放在微波炉中加热,再用奶泡机打奶泡3、将奶泡倒入咖啡杯中4、将咖啡缓缓注入咖啡杯中5、洒上少许抹茶粉
抹茶拿铁咖啡的抹茶拿铁 ?
菜系: 意大利菜工艺: 糖水难度: 初级准备时间: 15分钟烹调时间: 10-20分钟热量: 187千卡制作主料: 牛奶(450ml)制作辅料: 抹茶粉(30g)制作调料: 原味糖浆(30ml) 1.将原味糖浆倒入杯中。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替。2.火上坐锅,将全脂牛奶倒入锅中,小火加热,待牛奶稍稍冒泡,将抹茶粉均匀撒入其中,边撒边搅拌,直到抹茶粉完全溶解,之后继续加热。3.待牛奶稍微变浓后,注入倒入糖浆的杯中,搅拌均匀即可。
星巴克的抹茶拿铁怎么做的? ?
对啊 你要加糖浆啊 糖浆+牛奶+抹茶粉 蒸煮
想问问、抹茶拿铁、咖啡拿铁怎么调?求配方! 15分?
咖啡拿铁:1份Espresso+2至5份牛奶+0.5份奶泡,口味看自己喜好。
抹茶拿铁:1份Espresso+2至5份牛奶与抹茶粉混合液+0.5份奶泡。
奶泡:65度的热牛奶用高温蒸汽或者奶泡杯制作奶泡。
注:高温蒸汽需要专门的意式咖啡机才带有此功能,一般家庭就用奶泡杯自己手动打奶泡吧。
其实,没有奶泡也可以的。
抹茶拿铁怎么做 ?
用料
抹茶
牛奶
抹茶拿铁的做法
取两到三匙抹茶粉于杯内。
将牛奶温热至65度左右,据说这样的温度,容易打出奶泡,我也没温度计什么的,凭感觉。
将少量牛奶(大约是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中,搅拌溶解,真正的抹茶很容易溶解,不会结块。
用宜家电动打奶泡器打奶泡(有更高要求的,可以用更高级的打奶泡工具,一般家中最简单易行的,用这个也够了)。打的时候千万要注意,奶泡器放入牛奶才开动,不然会溅得牛奶到处飞。而且奶泡器不要悬在牛奶表面,不然也是牛奶到处飞扬。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程,听牛奶的声音会由脆变闷。
打好的牛奶倒入步骤三中溶好的液体内,最轻最棉细的那些奶泡会自己浮在上层。
成了!享用吧!
小贴士
之前看到一些抹茶拿铁是“咖啡抹茶拿铁”,制法好像是平日的咖啡拿铁撒点抹茶粉在表面(这个不确定啊)。大家的固有印象是拿铁=咖啡+牛奶,不过据说latter一词本来就只是牛奶的意思,因此,抹茶拿铁=抹茶+牛奶。不过只要把“咖啡抹茶拿铁”和“抹茶拿铁”看成两种不同的饮品,也就没争执,不纠结了。
抹茶拿铁怎么做 ?
用料
抹茶
牛奶
抹茶拿铁的做法
取两到三匙抹茶粉于杯内。
将牛奶温热至65度左右,据说这样的温度,容易打出奶泡,我也没温度计什么的,凭感觉。
将少量牛奶(大约是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中,搅拌溶解,真正的抹茶很容易溶解,不会结块。
用宜家电动打奶泡器打奶泡(有更高要求的,可以用更高级的打奶泡工具,一般家中最简单易行的,用这个也够了)。打的时候千万要注意,奶泡器放入牛奶才开动,不然会溅得牛奶到处飞。而且奶泡器不要悬在牛奶表面,不然也是牛奶到处飞扬。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程,听牛奶的声音会由脆变闷。
打好的牛奶倒入步骤三中溶好的液体内,最轻最棉细的那些奶泡会自己浮在上层。
成了!享用吧!
小贴士
之前看到一些抹茶拿铁是“咖啡抹茶拿铁”,制法好像是平日的咖啡拿铁撒点抹茶粉在表面(这个不确定啊)。大家的固有印象是拿铁=咖啡+牛奶,不过据说latter一词本来就只是牛奶的意思,因此,抹茶拿铁=抹茶+牛奶。不过只要把“咖啡抹茶拿铁”和“抹茶拿铁”看成两种不同的饮品,也就没争执,不纠结了。
星巴克的抹茶拿铁是什么配方 ?
对啊 你要加糖浆啊 糖浆+牛奶+抹茶粉 蒸煮
抹茶拿铁里面有无咖啡? ?
你想自己做抹茶拿铁的话,根本不用买咖啡豆。因为抹茶拿铁根本就不是咖啡,你需要的是买牛奶啊。
拿铁并不代表是咖啡,它是意大利文里牛奶的意思。所以在欧洲,叫COFFEE LATTE才是咖啡,而不会只叫LATTE。而COFFEE LATTE也就是特指牛奶咖啡的意思啦。在咖啡传播的过程中,很多人慢慢喜欢简单地叫拿铁来代替拿铁咖啡。而恭茶拿铁,就星巴克特有的抹茶粉加上糖水再加上热牛奶(或者冰的)和奶泡混合而成,根本没有咖啡的成分啊。
另外说一下,如果你想在家里做到和星巴克一样好喝,基本上是不可能的。因为抹茶粉啊,糖水啊,和加热牛奶的方式啊。都不能做到一样。而那种抹茶粉是在外面买不到的。
拉花抹茶拿铁怎么做 ?
抹茶拿铁是糖浆+牛奶+抹茶粉 可以做热的也可以做冷的;抹茶星冰乐是糖浆+抹茶粉+星冰乐糖浆+牛奶+奶油 只能做冷的。另外,抹茶拿铁是有咖啡的而抹茶星冰乐是没有咖啡的。