小葱的做法大全,小葱怎么做好吃 ?
材料
北豆腐一盒,小葱一小把,盐少许,香油,鸡精少许,
做法
1.豆腐打开包装,锅中添水烧开,将豆腐放进去汆熟,然后捞出放入碗中
2.用勺子将豆腐碾碎
3.小葱洗净切碎,放入另一个碗中,加盐、鸡精、少许香油一起搅拌
4.将拌好的香葱倒入豆腐碗中,一起搅拌均匀
5.拌好后装盘即可
找了很久都没有找到哪里有大葱卖,于是换成小葱,炒出来效果一样很好。这是老公最喜欢的菜之一,我也喜欢做。超市买来羊肉片又新鲜又方便,这道菜很适合冬季吃,对上班族来说,也是理想的快手菜哦~
材料
小葱4根,羊肉(火锅羊肉片1盒),蒜末,姜丝,老抽,白糖,盐,淀粉,料酒适量
做法
1、蒜末、姜丝、老抽、白糖、盐、淀粉、料酒放入羊肉片中腌制15分钟。
2、锅内入油,七分热时放入羊肉滑散,变色后拨到锅的一边。
3、放入小葱、混合羊肉,爆炒片刻洒适量盐即可。
小诀窍
腌制羊肉的时候一定要加生姜,可以是姜末也可以是姜丝。如果腌制过程中比较干可以加适当水,这样羊肉会比较嫩。
小葱如何做好吃 小葱怎么做好吃 ?
原料:
鸡蛋50克(1个),小葱50克,精盐、味精各少许,水50克。
制作:
1、 将鸡蛋打入碗内,加少许盐搅匀;小葱去根,择去外皮,洗净,切成1.5厘米长的小段待用。
2、 将水放入锅内,开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加入精盐、味精,投入小葱搅炒几下即成。
特点:
色泽美观,味道鲜嫩,清淡爽口。
注意:小葱必须用春季的小葱,不能用大葱。另外,小炒鸡蛋不能用油,不能放酱油。
清炒小葱的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
清炒小葱用料
小葱 2块钱的量
盐 少量
花椒粉 适量 酱油(可不放) 几滴
清炒小葱!!!的做法
小葱去头,洗干净,用刀拍破白色的茎!
切成段
一丢丢油!!!!大火!放入葱段,一点点盐!(葱一炒就炒很少了)放点花椒,几滴酱油!!!可以只放盐啥都不放
腌小葱的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
腌葱的做法
(一)茄子泡菜
1.把茄子整个放在篜笼里稍微蒸一下出来晒一天后﹐像加馅萝卜泡菜﹐那样把茄子划开。
2.把葱﹑蒜﹑辣椒丝夹在里面弄熟。
3.汤放酱油煮熟。
4.腌至晚秋﹐冬天也想吃时﹐把酱汤煮后冷却再倒掉﹐这样反复三次﹐可防止变味。秋天茄子有甜味﹐更好吃。
(二)葱泡菜
1.把细葱的根部去掉洗净,泡在3%的盐水里捞出。
2.洋葱切成丝,红辣椒去子后切成丝。
3.放米浆糊,酱鲥鱼,蒜,生姜,辣椒面混合。
4.在准备的佐料里放入细葱拌匀后加准备好的洋葱,红辣椒混在一起。
5.放在镡子里压好等到味道浸进去为止。
(三)萝卜泡菜
1.刮去萝卜的毫毛,并去掉萝卜青部分的皮洗净腌在1/2杯盐里,用水漂以漂捞取洗净除去水分。
2.把洗净的细葱,芥菜在腌萝卜的时候放在一起捞取洗净,白葱切成丝,蒜和生姜搞好。
3.在平锅里放一杯水,倒上糯米面,并熬浆糊以盐调味,冷凉。
4.在大碗中盛酱鲥鱼汁,先混合辣椒面,在混合变凉的糯米浆糊放葱,蒜,生姜,虾酱,白糖做成稍稠的佐料。
5.在混合的佐料中放萝卜块,细葱,芥菜拌匀,在卷两条萝卜,细葱,芥菜捆圆,整齐地放在缸里。两个星期后可以腌好。
香拌小葱的做法,怎么做凉拌小葱,葱的凉拌方法 ?
主料
绿叶小葱
4根
辅料
蚝油
适量
海鲜酱油
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
1.小葱切段。
2.加入鸡精。
3.加入适量蚝油。
4.加入适量海鲜酱油。
5.加入适量香油。
6.拌均,就着米饭香香的!
小贴士
不用再加盐。
小葱摊鸡蛋的做法,小葱摊鸡蛋怎么做好吃,小葱 ?
主料
鸡蛋3个 小葱100g
辅料
食盐适量
小葱摊鸡蛋的做法步骤
1. 这是朋友特意给带来的笨鸡蛋。还是这个香。
2. 小葱
3. 小葱切丁
4. 打入鸡蛋充分搅拌。放入盐。
5. 锅内热油,将搅拌好的蛋液均匀倒入锅内,煎出块状及香味。出锅入盘。
小葱炒肉片的做法,小葱炒肉片怎么做好吃,小葱 ?
小葱炒肉片的做法
1.备料。
2.肉切片,剁点姜丝,入少许酱油,料酒,勾入淀粉糊,腌制几分钟。
3.葱斜刀切段。
4.油热入小花椒,干尖椒出香味,入肉片。
5.基本炒熟。
6.入葱,盐。
7.葱不要炒烂,入锅后稍微翻炒即可出锅。
小葱豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
小葱豆腐的做法步骤
1. 将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,滤出待用。
2. 炒锅烧热,放油。
3. 下豆腐进去,可以稍微加点开水,加盐。
4. 待汤汁快要收干的时候,加酱油上点色。最后放上小葱。
韩国小葱泡菜的做法 ?
您在韩国饭店吃的,小葱泡菜,是需要很长时间腌渍发酵,才有好的味道呢,我这里有正宗韩国小葱泡菜,需要联系哦.是正规厂家生产的出口产品. hanqican .taobao .com
小葱饺子的做法,小葱饺子怎么做好吃,小葱饺子 ?
工具/原料
猪肉
大葱
姜
盐
味精等调味品
方法/步骤
1选购食材。
从市场买来新鲜猪肉和大葱。
2准备工作。
将猪肉洗净,洗去血水,将葱剥去干皮,去根洗干净,斩成段。将猪肉切成片状。姜切成片备用。
3剁馅。
将猪肉剁成肉泥,在过程中依次加入大葱,姜,一起剁。剁好的馅子盛入容器待用。
4调制馅子。
在剁好的馅子里面加入盐,味精等调味品,然后用筷子按照一个方向搅拌,直到搅拌均匀,这样馅子就做好了。
注意事项
搅拌馅子的时候要按照一个方向搅拌,这样做出来的会比较均匀而且美味,这是妈妈告诉我的小窍门哦。