万丰美食菜谱大全南瓜炖土豆红薯怎么做 ？
做法一
用的是委内瑞拉的土豆和泰国的南瓜。土豆炖南瓜原料：委内瑞拉土豆、泰国南瓜，盐、鸡精、胡椒粉做法：将委内瑞拉土豆和泰国南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。食评：简单易做，鲜香绵软，拌饭吃简直就是太好吃了！编辑本段原料简介 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
编辑本段另一做法 原料
土豆、南瓜、油、葱、姜、蒜、盐、酱油。
做法
土豆、南瓜去皮切块，油热后，放入葱姜蒜炒香，放入土豆南瓜炒3到5分钟，小火闷10分钟，放入盐酱油即可。
南瓜和土豆可以一起吃吗？ ？
土豆炖南瓜
材料：土豆、南瓜、青椒、盐、鸡精、胡椒粉
做法：
1、准备适量土豆、南瓜、青椒、葱、姜、盐、生抽、鸡精（爱吃肉的可以放一点肋排）。
2、土豆、南瓜洗净去皮，切小块。
3、锅里倒油，放葱姜爆锅，加入土豆南瓜翻炒几下，放盐。因为土豆、南瓜味道都有点偏甜，所以盐可以适当多放一点。
4、炒两三分钟后，锅里倒水，加一点点生抽（一定少放），盖锅盖炖。
5、土豆和南瓜炖到软烂，然后大火收汁，出锅前加青椒配色、鸡精调味。
注：1、南瓜和土豆并不相克；2、南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视；3、土豆，含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能；土豆属于碱性蔬菜，中和体内代谢后产生的酸性物质，有一定的美容、抗衰老作用；土豆还有宽肠通便、利水消肿的功效。
南瓜炖土豆有什么功效 ？
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等；补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。
土豆炖南瓜怎么做好吃 ？
1.将土豆和南瓜切成小块
2.下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，放上海米中火炖至汤汁快收干就可以了
1、土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
2、南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素a含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
南瓜炖土豆的做法 ？
将土豆和南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了！
土豆和南瓜可以一起吃吗？ ？
一起吃也无大碍，但一个味道偏向粉，一个味道偏向甜。是不是有点很奇怪。
土豆炖南瓜的食品特点 ？
简单易做，鲜香绵软，拌饭吃简直就是太好吃了！^-^v土豆炖南瓜高手制胜秘笈：这道菜是在打扫冰箱的边角剩料时无意中琢磨出的，本是一锅乱炖，但味道却出奇的好，土豆和南瓜咸中带甜，口感软糯，菜汤粘稠，配米饭不错。做这道菜调料只放盐和鸡精即可，口重的可放一点点生抽，千万不要放老抽，否则就看不到黄灿灿的诱人颜色啦。具体步骤：1,准备适量土豆、南瓜、葱、姜、盐、生抽、鸡精。爱吃肉的可以放一点肋排。2,土豆南瓜洗净去皮，切小块。3,锅里倒油，放葱姜爆锅，加入土豆南瓜翻炒几下，放盐。因为土豆、南瓜味道都有点偏甜，所以盐可以适当多放一点。4,菜炒两三分钟后，锅里倒水，加一点点生抽（一定少放），盖锅盖炖吧。5,土豆和南瓜炖到软烂，然后大火收汁，出锅前加鸡精。
南瓜能和土豆一起吃吗 ？
南瓜能和土豆一起吃。
南瓜和土豆一起吃的做法：
南瓜炖土豆
主料：南瓜300克，土豆2个。
辅料：油50克，盐3克，生抽1/2勺，大蒜2瓣，大葱1/2颗 。
制作过程：
1、准备食材：南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。
2、将南瓜洗净去皮，切成适量的块状。
3、土豆去皮洗净切成适量大的块状。
4、切好的土豆用清水泡一小会，然后捞出控干水分。
5、大葱切葱花，大蒜切片。
6、顺手切了一点自种的蒜苗。
7、热锅凉油，下入葱花和大蒜片煸出香味。
8、放入土豆翻炒两下。
9、放入南瓜块翻炒。
10、将南瓜和土豆翻炒至软后，加入适量的生抽。
11、加入清水没过土豆和南瓜。
12、盖盖，炖至南瓜和土豆熟透。
13、加盐调味，最后用蒜苗点缀，即可出锅。
14、出锅。盛入盘里，即可食用。
健康功效：补中益气，和胃健中，解毒消肿，化痰排脓。
南瓜炖土豆的营养价值：
1、南瓜性平，味淡，无毒。归脾，胃经。具有补中益气，化痰排脓之功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
2、土豆味甘，性平。 归经入胃、大肠。具有和胃健中，解毒消肿之功效。主治胃痛，痄肋，痈肿，湿疹，烫伤。
南瓜和土豆能一起吃吗 ？
南瓜和土豆能一起吃。
南瓜不能与以下食材同吃：
1、醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
2、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
3、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
4、南瓜与富含维生素C的食物相克。
由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
5、南瓜与羊肉相克。
《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。
6、南瓜与虾相克。
同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
7、南瓜与油菜相克。
南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。