丝瓜烧豆腐怎么做好吃,丝瓜烧豆腐的家常做法 ?
食材
主料
丝瓜
400g
豆腐
2块
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜头
适量
生抽
适量
步骤
1.准备食材:豆腐和丝瓜
2.调料和配料:盐+白糖+生抽+蒜头
3.豆腐切三角形,蒜头去皮,切碎
4.丝瓜去皮,洗净,切条
5.平底锅内坐少量油,中小火煎豆腐
6.煎至两面金黄出锅待用
7.另起炒锅,下适量的油
8.加入蒜片炒出香味
9.倒入丝瓜,翻炒
10.炒到变软,即可将豆腐回锅
11.倒入少量的温水
12.加入适量的盐
13.调入少量的糖
14.少量的生抽
15.好吃简单的【丝瓜烧豆腐】来咯,略带汤汁淋饭很美
丝瓜烧豆腐怎么做 ?
丝瓜烧豆腐怎么做
材料
芙蓉豆腐1盒,丝瓜300公克,蟹脚肉50公克,竹笙2条,枸杞5公克,沙拉油2大匙,姜丝10公克,高汤200㏄,太白粉水适量,香油少许,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1小匙
做法
1.芙蓉豆腐切块;丝瓜去头尾、去皮,切块;竹笙泡软,切小段;枸杞以冷水浸泡5分钟捞起沥干,备用。
2.将作法1的丝瓜块与竹笙放入滚水中汆烫一下,捞起;蟹脚肉放入滚水中汆烫一下即捞起,备用。
3.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,姜丝以中火爆香,再放入作法1的芙蓉豆腐块和作法2的丝瓜块、蟹脚肉和竹笙,再倒入高汤轻轻拌炒均匀。
4.于作法3的锅中放入枸杞和所有调味料以小火煮至入味,最后以太白粉水勾芡,并加入少许香油即可。
豆腐可以跟丝瓜一起煮吗 ?
丝瓜豆腐汤的做法:
1. 将丝瓜洗净,切块;
2. 嫩豆腐洗净,切块备用;
3. 在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
4. 开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。
健康提示本储具有清热解毒、润燥之功效,适于关节疼痛急性发作期伴轻度红肿者食用。
美白的丝瓜豆腐汤材料:水豆腐(1盒)、丝瓜(2条,562克)、蟹柳(6条)、浓汤宝(32克)、枸杞(5克)、姜(3片)调料:生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/4汤匙)第一步1 丝瓜去皮切成条状;枸杞用冷水浸泡;水豆腐横切一刀,再切成条状;姜切成丝;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水
2 烧开锅内的水,洒入1汤匙盐,分别放入丝瓜、蟹柳氽烫一下,捞起沥干水待用。
3 锅内注入4碗清水烧开,放入少许姜丝和浓汤宝搅匀,加入1/3汤匙盐、1汤匙米酒和1/3汤匙白糖煮沸。
丝瓜炒豆腐放海带好吃吗 ?
用料
鲜海带
猪肉
葱花
大蒜
老抽
蚝油
油
盐
炖海带的做法
猪肉洗净,切片。鲜海带洗净,切菱形。葱花,大蒜备好
热锅入油,葱花大蒜爆香,放猪肉片翻炒
待猪肉翻炒变色后,放海带,加入适量老抽、蚝油,翻炒
加水,放适量盐,炖
直到汤汁儿收完,出锅装盘即可
豆腐和丝瓜能一起做汤吗?谢谢 ?
一般的丝瓜汤,如丝瓜瘦肉汤、蛋花汤、虾皮汤等,都可以加入豆腐。
丝瓜豆腐
·配 料: 豆腐五块,嫩丝瓜适量。
味素、淀粉、猪油、酱油、白糖、高汤、葱末各少许。(HaoChi123.com)
·操 作: (1)刮去丝瓜皮,洗净切成长八分的菱形旋刀块,豆腐切成三分见方的小块;
(2)把豆腐放在开水锅中,用小火煮四五分钟,用清水冲一捞出控干水份,锅内放油烧热,县入丝瓜块,炽到发软,加入高汤、酱油、白糖、 葱花烧开,倒入豆腐;
(3)盖好锅盖用小火焖到豆腐鼓起,汤剩一半左右,用旺火烧几秒钟,加味素,用淀粉勾汁,淋上猪油,翻动几下,盛入碗中即成。(
嫩豆腐烧丝瓜的做法 ?
一般都做豆腐丝瓜汤
步骤:
1
材料:丝瓜、豆腐、鸡汤调料、葱。
2
豆腐切块并用开水浸泡10分钟、葱切碎。
3
丝瓜去皮、洗净、切块。
4
锅中加水烧开,放入鸡汤调料。
5
烧开后,放入泡好的豆腐块。
6
烧开,放入丝瓜块。
7
烧至丝瓜熟透,加入葱花。
8
烧开即可关火。
9
盛入碗中。
丝瓜炖豆腐怎么做 ?
丝瓜炖豆腐的做法
1.准备好材料。
2.豆腐切方块,放入锅中绰烫一下,捞出备用。
3.丝瓜去皮去切滚刀块。
4.锅中放油,放入蒜片炒出香味。
5.放入丝瓜翻炒均匀。
6.放入生抽。
7.加适量热水炖煮一会。
8.看丝瓜软烂的时候放入豆腐,翻炒均匀。
9.最后加盐提味。
10.翻炒均匀即可出锅。
烧豆腐怎么做好吃,丝瓜烧豆腐的家常做法 ?
丝瓜炖豆腐的做法
1.准备好材料。
2.豆腐切方块,放入锅中绰烫一下,捞出备用。
3.丝瓜去皮去切滚刀块。
4.锅中放油,放入蒜片炒出香味。
5.放入丝瓜翻炒均匀。
6.放入生抽。
7.加适量热水炖煮一会。
8.看丝瓜软烂的时候放入豆腐,翻炒均匀。
9.最后加盐提味。
10.翻炒均匀即可出锅。
黄瓜和丝瓜豆腐能一起炒吗 ?
丝瓜和黄瓜可以一起炒着吃,黄瓜炒丝瓜的做法如下:
主料 黄瓜:200g,丝瓜:200g
辅料
油:适量,盐:适量,蒜末:适量,五香粉:适量,鸡粉:适量
步骤
1.黄瓜切块
2.丝瓜切块
3.锅中放油,加入丝瓜,黄瓜
4.加入盐,鸡粉,五香粉,生抽
5.再加入蒜末炒熟即可。