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小油菜的做法大全家常 凉拌油菜的做法大全

小油菜的做法,小油菜怎么做好吃,小油菜的家常 ?

用料 主料 香菇一0个 油菜四00克 辅料 姜 一小块 蒜 二瓣 泡椒 一个 生抽 一0克 米醋 5克 香油 三克 蚝油 5克 淀粉 四克 水 适量 植物油 一5克 用料小秘诀 临出锅加入家乐鸡粉提鲜 大大提升鲜度,使口感爽滑鲜美香醇 香菇油菜的做法 一. 准备好原材料 二. 香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹 三. 油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵 四. 姜、蒜切成末,泡椒切成小圈 5. 半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用 陆. 锅里加入适量水,加入适量食盐和香油烧开 漆. 放入油菜焯水约一分钟 吧. 焯好水的油菜装盘 9. 锅里加入适量油,爆香姜蒜末 一0. 加入香菇、少许盐,翻炒 一一. 加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇 一二. 汤汁浓稠的时候加入泡椒 一三. 将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了 加分技巧 在最后一步加入家乐鸡粉,带来鲜香浓郁,口感爽滑的滋味 烹饪技巧 一、油菜改刀后在清洗一下,因为没有掰成一片一片的,不容易清洗彻底; 二、切香菇的装饰花用小刀子斜着,一左一右地切,很容易就切好了; 三、调的汤汁不宜过少,要用汤汁来将香菇焖熟,淀粉不要加多了,不然很快就浓稠了

小油菜怎么做好吃,清炒小油菜的家常做法 ?

1.小油菜洗干净后,放在盐水中浸泡30分钟。

2.锅内烧开水,把小油菜放入焯烫。

3.然后捞出沥干水备用。

4.热锅热油,把小油菜放入翻炒。

5.加入适量的盐翻炒均匀即可。

6.炒好后,装盘开吃吧。

油菜的做法,炒小油菜怎么做好吃,炒小油菜的家常做法 ?

用料
主料

油菜400克

辅料

1/2茶勺
鸡精
1/2茶勺
生抽
适量
食用油
适量
蒜瓣
3瓣
清炒小油菜的做法
1.
小油菜放进淡盐水中浸泡10分钟左右。(泡的时候先不要摘叶)

2.
将泡好的小油菜摘去黄叶、破烂的虫叶,用刀切掉油菜的根部,菜叶自然就分开了,或者喜欢用手掰开菜叶也行,根据自己的习惯做吧

3.
将油菜叶放进盆里,用流动水冲洗干净

4.
洗好的小油菜焯一下水,菜叶变色稍变软就可以捞出了

5.
锅里放油,油热后先把蒜片爆香

6.
改中火,放进油菜迅速翻炒几下,放入盐、鸡精、生抽拌匀出锅

小油菜怎么做好吃,凉拌小油菜的家常做法 ?

凉拌小油菜的做法步骤

  1、小油菜焯水,蒜拍碎,辣椒切丝

  2、小油菜焯水后捞入盆中放入盐、味精/鸡精、酱油、醋、蒜、辣椒,拌匀即可。

  3、装盘

小油菜怎么做好吃,蘑菇炒小油菜的家常做法 ?

蟹味菇炒小油菜材料小油菜、蟹味菇、姜、蒜、蚝油、盐做法1、小油菜对半切开,蟹味菇去根洗净,姜蒜分别切成末 2、锅内倒油,放入切好的姜蒜末,小火炒香 3、放入蟹味菇,同姜蒜末翻炒均匀,再倒入蚝油,翻炒3分钟 4、放入小油菜,大火翻炒1-2分钟,加盐调味即可出锅 5、盛菜的时候可以先把小油菜摆好,再把蟹味菇盛在上面。这样菜品造型比较好,也能增加食欲呢

蒸油菜的做法,蒸油菜怎么做好吃,蒸油菜的家常 ?

主料

油菜250g

调料食盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
胡萝卜
1/2个
芝麻油
适量
蒸油菜的做法
1.将油菜取其靠近根部的一小部分,在每一片油菜帮上斜着剪两刀,成花瓣状。

2.最后将油菜修成一朵朵小花。

3.胡萝卜斜切成薄片,然后在一侧斜切上两刀,修成雨滴形状。

4.将修剪好的油菜根摆在盘中,在盘边放上胡萝卜片做装饰。

5.入蒸锅蒸五分钟左右取出。

6.锅内放半碗清水,加盐、胡椒粉、味精,烧开后用水淀粉勾薄芡,淋香油,然后将芡汁浇在菜上即可。

凉拌小油菜的做法,凉拌小油菜怎么做好吃,凉拌 ?

主料
小油菜
300g
辅料

适量

适量
鸡精
适量
生抽
适量

适量
香油
适量
步骤

1.洗净的小油菜放入沸水内,放盐和少许植物油焯水,出锅

2.小油菜装盘,放盐

3.放鸡精

4.放醋

5.放生抽

6.放香油拌匀即可

7.成品。

小油菜炒鸡肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?

就是顺产,

蒸油菜的做法,蒸油菜怎么做好吃,蒸油菜的家常做法 ?

油菜苗洗净晾水,撒适量面粉,拌匀,尽量每个叶子都粘有面粉,用锅烧开水,上锅蒸十分钟,在这期间,把适量青红椒剁碎,适量香菜,姜和蒜剁碎,放入碗内用生抽,醋,耗油和麻油调入碗内备用,蒸十分钟后打开锅盖用筷子把蒸菜挑开拌匀以防粘成疙瘩,然后盖上锅盖再蒸五分钟的样子,为了使蒸菜更香,在这期间另起一锅加入植物油,放入适量辣椒面,开始炸制辣椒油,待闻到香味关火,这时蒸菜也该关火,把蒸菜盛放放入辣椒油的锅内,趁热迅速放入盐,鸡精和少量鸡精和麻油,拌匀即可,再配上之前用小碗调的料。

绿油菜的做法,绿油菜怎么做好吃,绿油菜的家常 ?

用料
主料

香菇10个

油菜400克

辅料

1小块

2瓣
泡椒
1个
生抽
10克
米醋
5克
香油
3克
蚝油5克
淀粉
4克

适量
植物油
15克
用料小秘诀
临出锅加入家乐鸡粉提鲜
大大提升鲜度,使口感爽滑鲜美香醇
香菇油菜的做法
1.
准备好原材料

2.
香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹

3.
油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵

4.
姜、蒜切成末,泡椒切成小圈

5.
半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用

6.
锅里加入适量水,加入适量食盐和香油烧开

7.
放入油菜焯水约一分钟

8.
焯好水的油菜装盘

9.
锅里加入适量油,爆香姜蒜末

10.
加入香菇、少许盐,翻炒

11.
加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇

12.
汤汁浓稠的时候加入泡椒

13.
将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了

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