万丰美食菜谱大全木耳炒油菜怎么做好吃，木耳炒油菜的家常做法 ？
食材
主料
木耳
1把
油菜
300克
五花肉
150克
料酒
生抽
盐
鸡精
步骤
1.油菜撕开洗干净，木耳泡发，五花肉切片，葱姜蒜切碎
2.热锅热油，放入五花肉煸炒到油脂变透明
3.放入生抽和料酒翻炒均匀
4.放入葱姜蒜炒出香味
5.放入木耳翻炒一下
6.倒入油菜翻炒至油菜变软加入盐，鸡精翻炒均匀即可出锅
油菜炒黑木耳怎么做好吃，油菜炒黑木耳的家常做法 ？
营养丰富的一道美味菜，好吃
食材
主料
木耳
100g
油菜
200g
辅料
蒜末
适量
虾皮
适量
盐
适量
味精
适量
食用油适量
步骤
1.油菜洗净切块儿
2.木耳泡好备用
3.虾皮和蒜末
4.将油菜焯一下，捞出备用
5.炒锅放油，蒜末炝锅，放入木耳和虾皮翻炒3分钟，放入焯好的油菜，加盐，味精即可
小贴士
木耳炒3分钟即可
的做法，木耳炒油菜怎么做好吃，木耳炒油菜的家常做法 ？
主料
黑木耳
80g
油菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.油菜摘洗干净切成段。
2.木耳提前泡发好撕成小朵。
3.炒锅放油加热，葱姜煸香后，油菜茎部入锅翻炒。
4.木耳入锅翻炒。
5.加盐、味精翻炒。
6.油菜叶入锅翻炒。
7.翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
爆火炒菜。
因为油菜茎不容易熟，所以炒时先入锅。
不宜添加色重味重的调味品。
油菜木耳怎么做好吃，香菇油菜木耳的家常做法 ？
主料
泡发黑木耳
200g
油菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
水淀粉
适量
姜
适量
步骤
1.主料： 黑木耳 油菜
2.把油菜浸泡洗净
3.把黑木耳泡发洗净
4.把洗净的油菜切块，菜叶和菜帮分开
5.热油，放入葱姜炒香
6.放入黑木耳翻炒后，加适量蚝油炒匀
7.然后先放入油菜帮
8.旺火反复翻炒，使其脱水发蔫
9.再放入油菜叶
10.继续翻炒至菜叶塌秧，加盐调味
11.淋入水淀粉勾芡拢汁
12.芡汁糊化，翻炒均匀后即可关火
13.出锅装盘，即可上桌品味
油菜和木耳怎么凉办 ？
黑木耳凉拌油菜
黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
原料：黑木耳、红彩椒、黄彩椒、芝麻、油菜、麻椒、蒜
做法：
1、将黑木耳用清水泡发洗净(我建议最好用凉水，这样泡出的木耳又大又脆);
2、红黄彩椒切丝、香菜切末、蒜拍碎;
3、用蒜末、香油、花椒油、辣椒油、醋、酱油、鲜麻椒、盐、白糖、胡椒粉调成拌汁;
4、温水下锅，慢慢煮木耳和油菜;
5、待水刚开即可关火(这样煮熟的木耳不老很嫩);
6、捞出木耳和油菜过凉水沥干水分倒入拌汁;
7、加入红黄彩椒丝香菜末拌匀;
8、倒入烤熟的芝麻提香即可装盘。
黑木耳的作用：
1、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;
2、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
3、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品;
4、木耳能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
怎么做好吃，木耳鸡蛋炒油菜的家常做法 ？
食材明细
水发木耳120克
鸡蛋2枚
油菜150克
盐3克
味精2克
白糖3克
绍酒5克
葱花5克
烹调油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
木耳鸡蛋炒油菜的做法步骤
1
先把鸡蛋打散炒熟备用。
2
锅中留底油爆香葱花，放入木儿煸炒数下。
3
然后倒入油菜煸炒均匀。
4
炒匀后烹入几滴绍酒。
5
然后用盐、白糖和味精调味。
6
调好味炒匀，然后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
7
炒匀后便可出锅码盘。
炒油菜怎么做好吃，木耳炒油菜的家常做法 ？
食材
主料
木耳
100g
油菜
200g
辅料
蒜末
适量
虾皮
适量
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
步骤
1.油菜洗净切块儿
2.木耳泡好备用
3.虾皮和蒜末
4.将油菜焯一下，捞出备用
5.炒锅放油，蒜末炝锅，放入木耳和虾皮翻炒3分钟，放入焯好的油菜，加盐，味精即可
小油菜炒黑木耳怎么做 ？
主料
泡发黑木耳
200g
油菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
水淀粉
适量
姜
适量
步骤
1.主料： 黑木耳 油菜
2.把油菜浸泡洗净
3.把黑木耳泡发洗净
4.把洗净的油菜切块，菜叶和菜帮分开
5.热油，放入葱姜炒香
6.放入黑木耳翻炒后，加适量蚝油炒匀
7.然后先放入油菜帮
8.旺火反复翻炒，使其脱水发蔫
9.再放入油菜叶
10.继续翻炒至菜叶塌秧，加盐调味
11.淋入水淀粉勾芡拢汁
12.芡汁糊化，翻炒均匀后即可关火
13.出锅装盘，即可上桌品味
香菇油菜木耳鸡蛋的家常做法 ？
香菇油菜木耳鸡蛋的家常做法
1.香菇和油菜洗净，泡在水里去掉沙子。木耳冷水泡发。
2、油菜切两段，梗的部分带点儿叶子，别全都是梗哈。葱切花。木耳撕成合适的大小。
3、鸡蛋打散，加盐调味。下油锅炒出香味，盛出。炒熟一点儿比较好吃。
4、油锅爆香葱花，下油菜梗先炒。加入木耳拌炒。
5、下油菜叶子翻炒。加入少许盐。6、拌入之前炒好的鸡蛋即可。
炒油菜怎么做好吃，木耳香菇炒油菜的家常做法 ？
食材
主料
木耳
100g
香菇
200g
油菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.香菇去根洗净
2.油菜摘好洗净
3.香菇切片
4.油菜切段
5.葱炝锅
6.倒香菇煸炒
7.再倒油菜翻炒
8.木耳泡好撕小朵倒里翻炒
9.放盐翻炒
10.最后放味精翻炒均匀出锅
小贴士
油菜不要炒火大，火大就容易失去营养成分。