万丰美食菜谱大全细挂面怎么做好吃，细挂面的吃法 ？
细挂面的吃法
材料
挂面1人份、香葱、辣椒面、盐、鸡粉、生抽、香麻油
做法
1、准备材料；
2、香葱洗净切葱花；
3、锅里烧开水，放入挂面；
4、煮开后3-4分钟，煮至透心；
5、取一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，冲入煮面的汤；
6、将挂面捞出放入汤碗中，拌匀即可。
挂面的做法大全，挂面怎么做好吃 ？
挂面的做法
材料
豆瓣酱、生抽、香油、青椒、黄瓜、挂面、鸡蛋、酱油
做法
1、做拌料：两勺豆瓣酱加一勺生抽，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末拌匀，备用。
2、挂面下开水锅煮至七成熟，捞出，放三五滴色拉油，搅拌均匀。
3、平底锅加热，到入适量油，放入挂面，小火煎两分钟。
4、鸡蛋放入碗里搅匀，均匀倒入面条上，小火慢煎至底面焦脆。5、表面刷油，翻过来继续煎另一面。
6、煎好后再翻过来，把步骤（1）调好的酱油均匀的抹在饼上。
7、从中间折开，再煎1-2分钟，出锅后切成块状即可。
挂面最简单的做法？ ？
一、最简单的拌面。 烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
煮挂面的做法，煮挂面怎么做好吃，煮挂面的家常做法 ？
用料
挂面
香菜
酱油
麻油
自己喜欢的配菜
清汤挂面的做法
准备一把你喜欢的挂面，我比较喜欢吃细圆的挂面。烧开水后放面条，煮熟。
捞起面条
加入一撮香菜，两圈酱油
加入一圈麻油，作用不仅仅是润滑，还有锁住味道，所以油一般都在加完其他调料后再加入。
淋上面汤，完全漫过面条。让热面汤冲击起面条，酱油，香菜麻油的香味，并且将它们融合。加上喜欢的配菜，青菜或者太阳蛋或其他后，清淡却不单调的面条就做好啦。
干挂面的做法 ？
食材与明细
挂面100g 小米椒1-2个 白糖3g 葱1小把 醋2/1汤匙 生抽1汤匙
1. 材料准备好
2. 葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎
3. 取一个大点的碗，放入一大勺生抽
4. 再放入半勺醋
5. 放入白糖，调成酱汁备用
6. 锅里烧开水，放面条煮熟
7. 煮好的面条捞出放入酱汁碗中拌匀
8. 锅里烧热油，爆香葱白和小米椒
9. 爆好的葱油淋在面上
10. 撒上葱花即可
家里好多龙须挂面，有什么新的吃法么？谢谢！ ？
挂面的吃法很多，也很方便，灵活的。
介绍下吃法：
一、 最简单的吃法：拌面！
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烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌，可加一点上好的陈醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
二： 鸡汤挂面：
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做法：
1.鸡肉（最好用翅中）少许，半斤为宜。洗净，冷水入锅，开火。水尽量多一些。
2.加生姜数片、葱段数片。开锅后，撇去浮沫，小火慢炖，至少一个小时以上为好。
3.炖好后，鸡肉取出。鸡汤盛出一部分放凉后置入冰箱以后再用、葱段什么的扔掉。
4. 直接用鸡汤煮挂面，同时放入鸡肉、西红柿及蔬菜，多煮一会儿，直到挂面煮烂为止，做好后放一点点盐及香油即可了！
三： 凉面：
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原料：挂面。黄瓜丝、芝麻酱、凉白开水少许、盐、蒜泥适量。
制作：挂面煮熟，过凉水。芝麻酱加适量凉白开水调匀，加少许盐调匀。
碗里盛上凉面，撒上调好的芝麻酱，加点蒜泥，加点黄瓜丝即可。
四： 芹菜豆腐挂面：
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主料：挂面100克
辅料：芹菜100克,枸杞子12克,豆腐(南)100克,火腿50克,香菇（鲜）30克,
调料：大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）10克,盐5克,酱油10克,植物油50克
做法：
1. 将芹菜洗净后剁成小颗粒；
2. 枸杞去杂质后洗净；
3. 豆腐切成小块；
4. 火腿肉切成颗粒；
5. 香菇发透，去蒂根，切成小颗粒；
6. 姜、蒜切成片；
7. 葱切成末；
8. 将炒锅置武火上，加入素油，烧至六成熟时，加入姜、葱、蒜爆香；
9. 放入豆腐、芹菜、枸杞、火腿、香菇、酱油、盐，及300毫升清水用文火煮20分钟，盛入碗中待用；
10. 在炖锅内加入1500毫升水，用武火烧沸；
11. 下入挂面，用常规方法煮熟，捞......余下全文>>
凉拌挂面的做法，凉拌挂面怎么做好吃，凉拌挂面 ？
1：把面条煮熟后，用凉水过凉了。
2：切一些黄瓜丝，心灵美丝之类的东西，就看你爱吃什么面码了。
3：就是佐料了，放盐，味精，花椒油，鸡精，陈醋，辣椒油，美极鲜酱油，用水打开的芝麻酱，香油，这样基本就差不多了。
蔬菜挂面的做法，蔬菜挂面怎么做好吃，蔬菜挂面 ？
食材用料：
胡萝卜[图]胡萝卜小半个相克食物
包菜[图]包菜100g相克食物
面条一小把
盐适量
酱油[图]酱油少量
鸡精适量
菜谱做法：
蔬菜面的做法图解11.胡萝卜，包菜入锅焯水
蔬菜面的做法图解22.煮开后，撒入面条
蔬菜面的做法图解33.调制面料，鸡精，酱油，盐，依据个人口味放入
蔬菜面的做法图解44.面条煮熟后，即可盛出拌匀。好吃的蔬菜面就完成了
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
煮蔬菜时，可以点盐，好入味。面条也不容易煮糊。
挂面的做法，清汤挂面怎么做好吃，清汤挂面的家常做法 ？
主料：挂面100g
调料：水适量
清汤挂面的做法
准备一些挂面
.把水熬开
3.下入挂面
4.挂面变软变烂。
5.就可以出锅了，很好吃。
蔬菜挂面的做法是怎样的？ ？
五彩缤纷蔬菜面条的做法
1.
各种蔬菜洗净，切好备用。注意老南瓜要用蒸的蒸熟哦！
2.
菠菜焯水切段，加入料立机部分打成汁。注意要加一半的水哦
3.
西红柿加水打汁
4.
胡萝卜我没榨汁，也是用的料理机加水打汁
5.
紫甘蓝加水打汁
6.
四种蔬菜的汁都准备好。我的南瓜因为蒸熟的，过程没拍。
7.
将80克菠菜汁加如200克面粉里面
8.
南瓜因为蒸熟的含水量不同了，我是边放边看的
9.
80克胡萝卜汁加入200克面粉里
10.
西红柿汁加入面粉里
11.
紫甘蓝汁加入面粉里
12.
每一种颜色和一次面。分五次进行。厨师机调到2档即可
13.
五个面团揉好备用。因为是厨师机做的面条，所以面团要干些不能软。
14.
将菠菜面团分成小块放入挤面器的进料口。开动厨师机2档就可以出面条了。
面条出来后要在上端撒上些面粉，防止粘连了。
15.
胡萝卜面条
16.
西红柿面条
17.
紫甘蓝面条