沙拉鸡排饭怎么做,我的鸡排是买炸现成的 ?
主料
鸡胸脯1个 淀粉适量
面包糠适量 鸡蛋1个
沙拉酱
辅料
盐1/2茶匙 白砂糖1/2茶匙
蒜香粉2茶匙 米酒2大匙 蛋液 2大匙 马铃薯淀粉 2茶匙
水4大匙
日式沙拉鸡排饭正宗做法/图解/步骤:
1. 无骨鸡胸肉从中间横切成蝴蝶片。
将辅料所有材料全部拌匀后,再放入的鸡胸肉腌渍腌约2小时备用。
2. 把腌好的鸡肉伸展开,准备好一盘干淀粉,一碗鸡蛋液,一盘面包糠
3. 把肉片两面都沾上淀粉,压实,再浸入蛋液里,再在面包糠里压实,变成图片的样子
4. 油热好,150度炸4分钟左右!金黄熟透即可出锅
5. 炸好的鸡排最好放在吸油纸上
6. 切开一个,外酥里嫩
7. 做好的日式照烧酱,少放淀粉,水也别太多
8. 把碎的鸡块,或是切小块,铺在米饭上,撒上一些日式照烧酱或是炸鸡排饭,有专门卖的这个酱!再用沙拉酱拉成网!超好吃的
沙拉鸡排饭的家常做法 ?
用料
鸡排 一块
酱油 2汤勺
醋 一小勺
糖 一大勺
料酒 一小勺
蒸鱼豉油 一小勺
高丽菜 适量
炸鸡粉 适量
地瓜粉 适量
面包糠 适量
鸡蛋 一个
鸡排饭-沙拉版的做法
鸡排切块用刀背拍打几下,放入各种调料,拌匀;然后加入炸鸡粉跟地瓜粉,腌制至少半小时以上即可;最后,裹蛋液,粘上面包糠,下锅油炸至金黄,鸡排就完工了。
高丽菜切细丝即可
将米饭铺上高丽菜丝,切碎的鸡排,淋上沙拉酱,就可以开动啦。味道很赞的。。。。
日式沙拉炸鸡饭的做法,日式沙拉炸鸡饭怎么做 ?
1.鸡胸脯洗净切块。
2.加适量料酒,适量蛋清
3.加一勺腌料(我加的是奥尔良烤翅料,超市有卖),还可以加烧烤料,抓匀。
4.腌制20分钟
5.腌制好的鸡肉块粘上面包糠,高温炸6成熟,捞出。油再次加热。复炸,炸熟捞出。
6.将炸好的鸡肉块切碎
7.将鸡肉碎码在热腾腾的米饭上,加上酱汁(1勺蚝油,1勺排骨酱,1勺生抽,少许白糖,在少油的锅中收一下汁),挤上沙拉酱,香喷喷的沙拉炸鸡饭可以享用了!
炸鸡沙拉饭怎么做的 ?
其实就是下面是饭,上面搁点生菜,碎块炸鸡,上面是沙拉酱 也没什么特别的东西,只不过我想知道炸鸡那里有卖的,炸鸡是用箱子加火烤出来的,类似肉夹馍里的肉
番茄炸鸡肉拌饭 怎么做 ?
烤箱天天烤甜品换换口味来个烤箱菜怎么样?
秋天了,一份热乎乎的焗饭摆在面前,里面有热情的番茄,嫩滑的鸡肉,浓郁的芝士土豆,在深秋的午后趁着阳光正好,配一杯香甜的热可可,是怎样的享受?
牛一的小饭桌和大饭碗
用料
鸡胸肉
150克
胡萝卜
半根
土豆
一个
番茄
一个半
青椒
半个
红椒
半个
黑胡椒粉
适量
生粉
适量
番茄酱
适量
盐
糖
酱油
一勺
洋葱
半个
马苏里拉芝士碎
适量
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法
番茄切丁,洋葱切丝备用
土豆、胡萝卜切丁,青椒红椒切丝备用
鸡肉切块,加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀,腌制15分钟以上
锅中放适量黄油或者任何食用油都可以
待油烧热后放入洋葱翻炒
等洋葱香味出来以后,放入腌制好的鸡肉迅速划散
鸡肉颜色泛白以后加入土豆胡萝卜丁翻炒
等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁
待番茄变软,加入适量水、番茄酱、一勺酱油,盖上锅盖焖煮,直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠,加盐、鸡精调味关火。
在烤碗中加入两小碗米饭,稍微铺平,不要压太实
在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉,把汤汁也一起浇上
先铺一层芝士,再铺上切好丝的青椒红椒,再铺上一层芝士
烤箱预热200度,烤制15分钟左右,到芝士软化即可取出。趁热尝尝,超美味哦!