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家常菜谱,美食攻略

沙拉鸡排饭图片 沙拉鸡排饭的做法

沙拉鸡排饭怎么做,我的鸡排是买炸现成的 ?

主料

鸡胸脯1个 淀粉适量
面包糠适量 鸡蛋1个
沙拉酱

辅料

盐1/2茶匙 白砂糖1/2茶匙
蒜香粉2茶匙 米酒2大匙 蛋液 2大匙 马铃薯淀粉 2茶匙
水4大匙

日式沙拉鸡排饭正宗做法/图解/步骤:
1. 无骨鸡胸肉从中间横切成蝴蝶片。
将辅料所有材料全部拌匀后,再放入的鸡胸肉腌渍腌约2小时备用。
2. 把腌好的鸡肉伸展开,准备好一盘干淀粉,一碗鸡蛋液,一盘面包糠
3. 把肉片两面都沾上淀粉,压实,再浸入蛋液里,再在面包糠里压实,变成图片的样子
4. 油热好,150度炸4分钟左右!金黄熟透即可出锅
5. 炸好的鸡排最好放在吸油纸上
6. 切开一个,外酥里嫩
7. 做好的日式照烧酱,少放淀粉,水也别太多
8. 把碎的鸡块,或是切小块,铺在米饭上,撒上一些日式照烧酱或是炸鸡排饭,有专门卖的这个酱!再用沙拉酱拉成网!超好吃的

沙拉鸡排饭的家常做法 ?

用料
鸡排 一块
酱油 2汤勺
醋 一小勺
糖 一大勺
料酒 一小勺
蒸鱼豉油 一小勺
高丽菜 适量
炸鸡粉 适量
地瓜粉 适量
面包糠 适量
鸡蛋 一个
鸡排饭-沙拉版的做法
鸡排切块用刀背拍打几下,放入各种调料,拌匀;然后加入炸鸡粉跟地瓜粉,腌制至少半小时以上即可;最后,裹蛋液,粘上面包糠,下锅油炸至金黄,鸡排就完工了。
高丽菜切细丝即可
将米饭铺上高丽菜丝,切碎的鸡排,淋上沙拉酱,就可以开动啦。味道很赞的。。。。

日式沙拉炸鸡饭的做法,日式沙拉炸鸡饭怎么做 ?

1.鸡胸脯洗净切块。

2.加适量料酒,适量蛋清

3.加一勺腌料(我加的是奥尔良烤翅料,超市有卖),还可以加烧烤料,抓匀。
4.腌制20分钟

5.腌制好的鸡肉块粘上面包糠,高温炸6成熟,捞出。油再次加热。复炸,炸熟捞出。

6.将炸好的鸡肉块切碎

7.将鸡肉碎码在热腾腾的米饭上,加上酱汁(1勺蚝油,1勺排骨酱,1勺生抽,少许白糖,在少油的锅中收一下汁),挤上沙拉酱,香喷喷的沙拉炸鸡饭可以享用了!

炸鸡沙拉饭怎么做的 ?

其实就是下面是饭,上面搁点生菜,碎块炸鸡,上面是沙拉酱 也没什么特别的东西,只不过我想知道炸鸡那里有卖的,炸鸡是用箱子加火烤出来的,类似肉夹馍里的肉

番茄炸鸡肉拌饭 怎么做 ?

烤箱天天烤甜品换换口味来个烤箱菜怎么样?
秋天了,一份热乎乎的焗饭摆在面前,里面有热情的番茄,嫩滑的鸡肉,浓郁的芝士土豆,在深秋的午后趁着阳光正好,配一杯香甜的热可可,是怎样的享受?

牛一的小饭桌和大饭碗

用料

鸡胸肉

150克

胡萝卜

半根

土豆

一个

番茄

一个半

青椒

半个

红椒

半个

黑胡椒粉

适量

生粉

适量

番茄酱

适量





酱油

一勺

洋葱
半个

马苏里拉芝士碎

适量

番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法

番茄切丁,洋葱切丝备用

土豆、胡萝卜切丁,青椒红椒切丝备用

鸡肉切块,加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀,腌制15分钟以上

锅中放适量黄油或者任何食用油都可以

待油烧热后放入洋葱翻炒

等洋葱香味出来以后,放入腌制好的鸡肉迅速划散

鸡肉颜色泛白以后加入土豆胡萝卜丁翻炒

等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁

待番茄变软,加入适量水、番茄酱、一勺酱油,盖上锅盖焖煮,直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠,加盐、鸡精调味关火。

在烤碗中加入两小碗米饭,稍微铺平,不要压太实

在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉,把汤汁也一起浇上

先铺一层芝士,再铺上切好丝的青椒红椒,再铺上一层芝士

烤箱预热200度,烤制15分钟左右,到芝士软化即可取出。趁热尝尝,超美味哦!

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