万丰美食菜谱大全怎样自己制作绿豆冰棒？ ？
原料: 绿豆:200克、绵白糖:120克、糯米粉或淀粉:20克做法： １、绿豆用水冲洗干净,然后用冷水提前浸泡6小时沥水待用. ２、锅内放入适量水,大约1600ML左右烧开,然后倒入浸泡好的绿豆煮滚后 继续煮至豆粒熟软成浓稠的绿豆汤,加入绵白糖拌匀,20克糯米粉中加入少量水化成粉浆后倒入绿豆汤中拌匀,关火放凉.将放凉的绿豆汤再次搅拌均匀,然后倒入冰棒模子中,放入冰箱冷冻稜冷冻4小时既可. 3、绿豆提前浸泡是为了易煮烂,用开水下锅是为了使绿豆汤煮好后不发红.加入糯米粉或淀粉是为了让冰棒有酥酥的口感,而不是在嚼冰块的感觉.
自制绿豆冰棍的做法，自制绿豆冰棍怎么做好吃 ？
1、绿豆半杯（如果喜欢稠的，也可以多加些），洗净，加水约3-4杯吧，煮开。2、调成低火（low）盖着锅盖继续煮，要保证还是翻滚状态才行。煮至豆子开花了就好了。我一般是煮它五、六十分钟。
3、放凉后，加入适量的糖和奶粉（根据自己的口味来决定），拌匀后，再用打汁机（blender）打一打，之后，倒入准备好的小塑料杯子里，再插上小木棍，放入冰箱的冷冻室，几个小时之后，就可以享用了。
绿豆冰糕怎么做 ？
绿豆冰糕做法
转自：香哈网
食材用料：
绿豆1碗相克食物
奶油100G
白糖50G相克食物
盐0.5G
菜谱做法：
1.绿豆用清水浸泡一晚上。
2.第二天去皮，加入适量的清水煮熟。
3.盛出煮熟的绿豆加入适量的白糖和奶油打成泥，放入微波炉里加热至成豆沙即可
4.分成等量大小
5.用月饼模具压制成型放入冰箱里冷场之后食用
绿豆雪糕的做法，绿豆雪糕怎么做好吃，绿豆雪糕 ？
绿豆雪糕的做法：
绿豆洗净放入料理机，用一字刀打磨20秒。（打碎后煮出的口感细腻，容易咬，没打过的会想冰块。 我没有打的太细，因为我要啃豆子）。
2.加入1000ML的水，大火煮至沸腾后，换小火煮约5分钟。
3.加入白砂糖，用勺子将绿豆汁进行搅拌，煮至绿豆呈浓液。
4.放凉后装入冰棒模具。
5.放入冰箱，冻制成形后即可。
6.咬一口，口感类似绿色心情。如此简单。
怎么做出不是很硬的自制绿豆棒冰 ？
加一些糖，加一点淀粉，就不会冻出来很硬了
[求助] 那个 绿豆冰糕制作过程！！ ？
[face=楷体_GB2312] 菜 名：绿豆糕主 料：绿豆，白糖，面粉，花生油做 法：取绿豆畔浸洗干净，蒸熟、晒干，再用小磨磨成粉待用；取白糖下锅加水，用小火制成返沙糖粉，面粉上蒸笼蒸熟后，用密筛筛过。取返沙白糖粉300克，面粉100克，豆粉100克，加入100克熟花生油，用力搓揉，之后用特制木印来印，印出来后放焗炉略焗即可食用。名家点评：绿豆糕在潮州小食中属于糕点类，清香爽甜，过去在民间曾是一款很受欢迎的糕点，和芝麻糕一样，都是过去亲戚朋友之间交往的常见“手信”(即见面时的礼物)。备 注：印制绿豆糕时，一定要调入熟花生油，这样在印制时，原料才不会粘在木印上。风味八宝绿豆糕入口香脆，酥、甜而不腻，流香溢彩，绿豆有消暑等作用。是非常美味的饭后甜点。 主 料： 白面粉约320克，砂糖约80克，牛油半杯，淡奶2汤匙，鸡蛋1只，食用生粉适量。 配 料： 馅料：浸锭开边绿豆1斤砂糖约350克），粟粉、生油、清水各适量。 做 法： 1、绿豆加4碗清水磨成粉浆，用小筛将幼滑、精细的粉浆滤出，放锅内加入砂糖、粟粉、生油搅匀煮干成绿豆馅。 2、融化牛油，与砂糖搅拌至松发，再加入鸡蛋及淡奶搅匀。 3、将牛油蛋糊倒于面台上，与面粉搓成光滑之面团，再将面团分小块压扁圆，包入豆沙馅，制成小长方形块状，放在平底锅内，逐一煎至呈金黄色即成。 。。[/face][em01][em02]
绿豆冰爽雪糕怎么做 ？
绿豆冰爽雪糕的做法
将煮好的绿豆水中加糖（牛奶），放入雪糕容器里就行了
生的绿豆粉怎么做冰棍 ？
主料
绿豆
20g
辅料
牛奶
适量
糖
适量
步骤
1.把绿豆放在锅中煮开，煮至绿豆熟
2.盛出放凉，倒入牛奶，糖搅拌均匀
3.再倒入冰棍磨子中，放入冰箱冷冻即可
如何在家里制作冰棍? ？
赤豆冰棍材料： 赤豆(煮熟)50克、奶油5克、奶粉15克、白砂糖50克(依各人口味不同，可以适当减少)、淀粉5克、清水180毫升。 步骤 1-将熟赤豆、奶粉和白砂糖放入锅中，加少量水调匀，再加入剩余的水和奶油，边加热边搅拌，沸腾后，加入用少量湿淀粉。待淀粉糊化后，端离炉火。 2-用筷子不断搅拌赤豆液，以充入空气并促使其快速冷却。 3-将赤豆液倒入模具中，插上塑料棒。 冷却后，放入冰箱冷冻室冷冻。特点：赤豆分布均匀，有奶香味，硬中带酥。 功效：代《本经》《本草》和现代《中国药典》记载，赤豆可入药治病，具有健脾胃，利小便等功效，在夏天还有消热毒的作用。
希望采纳