万丰美食菜谱大全黄瓜火腿的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
黄瓜炒火腿片的做法
1.火腿肠去肠衣，去片，备用。
2.黄瓜洗净表面，切菱形片，备用。
3.木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。
4.热锅上油，爆香葱姜丝。
5.倒入黄瓜片，翻炒均匀，再倒入火腿片，大火炒匀。
6.加入木耳，炒匀。
7.加入一勺量的生抽，调色调味。
8.加入1茶匙盐，调味。
9.加少许鸡精，即可上桌。
黄瓜炒火腿肠的做法 ？
1.黄瓜切片备用2.火腿肠切片备用3.蒜切碎备用4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺7.盛盘享用
黄瓜炒火腿肠怎么做好吃，黄瓜炒火腿肠的家常做法 ？
食材明细
黄瓜适量
火腿肠适量
盐适量
鸡粉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
黄瓜炒火腿肠的做法步骤
1
火腿肠切片；
2
黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片；
3
放碗里，加入一小勺盐，抓匀，腌制一会儿；
4
然后，将腌出来的水倒掉；
5
锅中热油，倒入黄瓜片翻炒一会儿；
6
再倒入火腿肠片继续翻炒；
7
最后调入一点鸡粉，即可！
小窍门
* 保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些；
* 用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽；
* 炒的时候无需再加盐，火腿肠本身也有咸味了
* 都是易熟的食材，不用炒太久时间
使用的厨具：炒锅
肠怎么做好吃，黄瓜炒火腿肠的家常做法 ？
用料
主料
黄瓜1根
火腿肠2根
调料
食盐
1茶匙
鸡粉
少许
植物油
1.5汤匙
黄瓜炒火腿肠的做法
1.火腿肠切片备用
2.黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片
3.放碗里，加入1茶匙盐，抓匀，腌制一会儿，然后，将腌出来的水倒掉
4.锅中热油，倒入黄瓜片翻炒一会儿
5.再倒入火腿肠片继续翻炒，最后调入一点鸡粉，即可
烹饪技巧
1、保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些；
2、用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽；
3、炒的时候无需再加盐，火腿肠本身也有咸味了；
4、都是易熟的食材，不用炒太久时间。
火腿肠炒黄瓜的制作方法 ？
做法一 1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片；如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。4、开火。待锅内开始冒青烟时，放入适量的油，油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐，避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时，放上葱、姜、蒜。5、随即倒入黄瓜，大火煸炒1分钟，加入豆瓣酱（或辣椒酱），最后放上盐、鸡精翻炒匀后，就可以起锅了。做法二1、黄瓜去皮切片。火腿肠切片。2、油锅爆香蒜片，下火腿肠翻炒，随后放入黄瓜片。3、放盐调味，炒至黄瓜稍软后，少许高汤精调味出锅。4、用黄瓜皮，小米椒装饰。
黄瓜配火腿怎么做好吃 ？
用料 主料 黄瓜300g 火腿100g 调料 食盐 适量 味精 适量 调和油 适量 元贞糖 适量 火腿炒黄瓜的做法 1.所需原料，黄瓜，火腿 2.黄瓜洗净切片 3.火腿切片 4.锅中放油，油热后放入黄瓜煸炒2分钟 5.放入火腿煸炒 6.翻炒均匀，放入适量的盐 7.放入适...
的做法，火腿拌黄瓜怎么做好吃，火腿拌黄瓜的家常做法 ？
主料
黄瓜
3根
火腿肠
50g辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽酱油
适量
醋
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
蒜
适量
步骤
1.黄瓜去皮。
2.老火腿肠改刀备用。
3.黄瓜拍了切块。
4.切好的黄瓜块。
5.蒜切成蒜碎备用。
6.将两种食材放到容器里，加入盐、味精、白糖、生抽酱油、蒜碎、醋、香油拌匀即可。
7.火腿肠拌黄瓜就好了装盘。
黄瓜炒火腿 怎么做 ？
主料：黄瓜200g 火腿120g
配料：油适量 盐适量 生抽少许
做法：
1 准备好材料。
2 黄瓜洗净切片。
3 火腿切片。
4 锅中放油，加入火腿煎至微黄。
5 加盐及生抽调味即可。
注意事项
盐不要加的太多，火腿已经有咸味啦。
拌黄瓜怎么做好吃，火腿拌黄瓜的家常做法 ？
主料
黄瓜：三根 香肠：50克
调料
食盐：适量 醋：适量
生抽：适量 蒜：适量
白糖：适量 调和油：适量
芝麻油：适量 胡椒粉：适量
步骤
1、黄瓜去皮；
2、老火腿肠改刀备用；
3、老火腿肠改刀备用；
4、切好的黄瓜块；
5、蒜切成蒜碎备用；
6、将两种食材放到容器里，加入盐、味精、白糖、生抽酱油、蒜碎、醋、香油拌匀即可；
7、火腿肠拌黄瓜就好了装盘。
黄瓜火腿肠炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 ？
黄瓜火腿肠炒鸡蛋的做法
1.
准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋
2.
火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM），鸡蛋加1克盐打散成蛋液
3.
炒锅放入油，大火烧至8成热，倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟
4.
加入火腿肠继续煸炒
5.放入2克盐
6.
炒匀，盛出待用
7.
锅里再次放适量油小火烧热，倒入鸡蛋液煎熟
8.
鸡蛋炒熟后铲成小块，
9.
将炒好的黄瓜火腿丁加入一起炒匀
10.
调入蒸鱼鼓油炒匀即可出锅装盘食用