如何用高压锅蒸红薯 ?
如果光是把红薯弄熟,就放2公分高的水就可以了,这样出来的红薯营养成分,因为水少而流失的要少点!把洗好的红薯直接放锅里,根据大小和量的多少,可适当加减分中
高压锅蒸红薯需要多长时间 ?
秋冬是红薯上市的时候,家里人都很喜欢吃蒸红薯。可是用一般的锅蒸或者煮最少也得15分钟以上,耗时间又耗煤气。今天我把我经常用的一个方法介绍给大家。
用压力锅蒸红薯或者地瓜,芋头什么的,只要你想蒸的东西都可以放在一起,前提是你的锅够大哈。
压力锅加上水,放入帘子,把红薯或者土豆什么的,放在帘子上。大火煮开后5分钟,等到压力锅自动打开后,里面煮的东西都蒸好了,做土豆泥,红薯泥什么的,你自己喜欢吧。
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用高压锅怎么蒸红薯 ?
高压锅巧蒸红薯的做法(高压锅食谱)
材料:
红薯500克(小块)
制法:
1、红薯洗净控干备用。
2、高压锅内入1厘米左右的热水后放入一蒸屉。
3、将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿加筏开大火高压5分钟后关火,焖锅至蒸汽自行消退即可。
唠唠叨叨:
1、一定要用大火、热水,这样开锅快,省时,且不会水气连连,味道甘甜。
2、最好选还小块且均匀一些的山芋,以确保同时熟透,如块大可适当加水、延时。
3、锅中哪有剩余空间可一并蒸出其它食材,老妈有时会捎带蒸些茄子泥、土豆等。
4、需要更加软烂时,可适当延时,适合老年人和婴幼儿食用。
高压锅怎么煮地瓜 ?
地瓜最好不用水煮,口味不太好,要蒸的才好吃。用高压锅,加水,里面放上篦子,地瓜放到篦子上,水开后盖上限压阀,等限压阀冒气后关小火,保持限压阀稍微冒气的状态,12分钟后关火,不要马上开盖,等压力自己消失后再开盖。或者蒸15分钟后放气开盖
高压锅烤红薯的做法,怎样用高压锅烤红薯 ?
主料
红薯 (5个)
辅料
无
厨具
高压锅
分类
零食 原味 烤 一小时 简单难度
高压锅烤红薯的做法步骤:1 1红薯洗净,
高压锅烤红薯的做法步骤:2 2在高压锅底铺上锡纸,
高压锅烤红薯的做法步骤:3 3放入红薯,摆好。
高压锅烤红薯的做法步骤:4 4扣好盖子,置火上,大火加热3-5分钟后转中小火。
高压锅烤红薯的做法步骤:5 540分钟后,揭盖。
高压锅烤红薯的做法步骤:6 6取出红薯,
高压锅烤红薯的做法步骤:7 7糖汁全留在锡纸上,
高压锅烤红薯的做法步骤:8 8趁热食用。
小窍门:
高压锅底垫锡纸,可以免去洗锅的麻烦。 烘烤时间需根据红薯多少与个头大小酌情调整。 烤好的红薯趁热食用最是香甜。
用高压锅蒸红薯需要多少水 ?
高压锅一般都有一个小铁架子,水尽量多放点,但不要超过这个铁架子,把红薯直接放铁架子上,电压力锅的话直接按个蒸煮,明火用得高压锅,上汽3到5分钟应该就可以。
红薯(英文: sweet potato)原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、大米(广东)、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。
红薯高压锅蒸多久 ?
首先说一点,高压锅只要一上蒸汽,就应把火放小,持续的大火会增加高压锅的危险性,因为锅里面的压力是一定的,多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉,对燃气是一种浪费。一般来说,马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快,块不是很大的话,从上蒸汽开始算起4分钟就可以了,如果切得块很大,6分钟也足够了,时间长了就变成泥了,吃着就没有口干了。
电压力锅怎样烀地瓜 ?
电压力锅除了蒸米饭,还能蒸红薯,懒人方法,很好学。眼前红薯正上市,赶紧买来试一试。比吃烤的味道不错。
内锅需要换用蒸胆,在锅底加入适当冷水,红薯放置蒸格上,调到煮粥档。
如果没有蒸格,就放2公分高的水就可以了,这样出来的红薯营养成分,因为水少而流失的要少点!把洗好的红薯直接放锅里,根据大小和量的多少,可适当加减分中,一般20分钟左右。
电压力锅蒸红薯的步骤:
1.红薯,洗干净。放锅里。
2.倒一锅底水,不要太多。只要没过锅底就可以了~~
3.电压力锅调到米饭档。
4.锅子进入保温状态,放气以后。揭锅!又软又糯的蒸红薯出锅啦~~看到锅底有些黄色的水了吗?那可是好东西,很甘甜的!
电压力锅蒸地瓜要蒸多久 ?
蒸20分钟就够了
蒸菜之蒸红薯怎么做 ?
用料
红薯1000克
热水
蒸红薯的做法
红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟,即可如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火。焖至气自然泄光后,再开大火,喷气,关火,泄气,重复两次即可如果用普通蒸锅的话,大火蒸5分钟后,改用文火蒸10分钟,再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可小贴士
1、一定要大火、热水,让红薯表皮在短时间内蒸成半熟,这样蒸好的红薯味道甘甜。
2、最好选大小一致的红薯,以确保同时熟透。如果红薯个大,可以适当延长蒸的时间,或者分割成小块再蒸。
3、不论是高压锅关火泄气,还是普通蒸锅改用文火,主要目的是保持锅中的水温热而不沸腾。因为红薯中淀粉酶在60℃左右时,能促使淀粉很快转变成糖。这样蒸煮的红薯会更香甜粘软好吃。