万丰美食菜谱大全红糖红枣发糕的做法，红糖红枣发糕怎么做好吃 ？
前言这次做的红枣发糕很松软香甜，放了些红枣进去香香糯糯的！营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用，而这款我想更适合女人，红糖和红枣都是滋补，益气养血的食物，所谓医补不如食补！制作也简单，试试吧！
红枣发糕怎么做好吃，红枣发糕的家常做法 ？
红枣发糕的做法
1.预拌发糕粉300克、酵母5克、大枣适量
2.大枣去核取枣肉放到料理杯里加少许水
3.打成枣泥
4.5克酵母用温水化开
5.将枣泥和酵母水混合，加入清水，调成320克的枣泥水与预拌发糕粉搅拌均匀成流动性面糊
6.静置发酵3小时，比原来面糊体积大两倍
7.冰糖50克打成糖粉
8.打好的糖粉倒入发酵好的面糊中搅拌均匀
9.模具抹上少许油
10.将搅拌好的面粉倒入模具中
11.再次静置发酵至两倍大
红枣发糕的做法，红枣发糕怎么做好吃，红枣发糕的家常 ？
红枣发糕的做法步骤
1. 一碗面粉
2. 加红糖水，要温水
3. 加入酵母
4. 搅拌均匀，成面糊状
5. 大枣切碎倒入面糊，搅拌均匀
6. 发酵
7. 这是发好的面
8. 碗里刷油
9. 面糊倒入碗里，醒发一会，开火，蒸30分钟关火，再闷5分钟开盖
10. 铛铛铛，美味，出锅
红糖发糕怎么做才不酸 ？
主料
面粉
500克
红糖
50克
辅料
酵母粉
5克
红枣
10个
步骤
1.红糖用水化开
2.酵母粉用温水化开
3.把面粉倒入红糖水中，加入酵母水
4.调成这样子的面糊（做好后才知道要再稀点）
5.蒸锅用布垫着，然后倒入面糊，等发酵好再红枣铺好
6.这是蒸好的样子
红枣发糕怎么做？ ？
巧了。我也爱吃红枣发糕，太好吃了。
做法：1.将红枣泡发好并洗干净备用。
2.将粗玉米面，用开水烫一下
3.将烫好的玉米面和白面放到一起，加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点，白 面和玉米面的比例是1：2。
4.把放在一起的玉米面和白面和成平时蒸馒头软硬的面团。
5.把和好的面团放置一个小时后，摊到锅里，然后放一颗棵洗泡好的红枣。放火上蒸30分钟即可。
我最爱吃奶奶给我做的红枣发糕，奶奶说红枣一定要选择肉厚皮薄，较甜的红枣才好吃，用枣师傅稷山板枣做过一次，红枣大小正好，好看又好吃啊~
我做红枣发糕面为什么老不发？ ？
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。据史料记载
怎么做蒸的的红枣发糕 ？
食材用料
面粉200克
白糖20克相克食物
发酵粉3克
温水150克
红枣50克相克食物
红枣发糕的做法
1.红枣洗净切片去核
2.放入白糖
3.放入面粉
4.放入发酵粉
5.慢慢的加入温水用筷子搅拌
6.搅拌均匀。
7.放温暖处发酵成两倍大
8.就用此盆当模具。面发酵好后上面再放一些切片的红枣
9.放入蒸锅大火烧开后，转中火蒸25分钟关火闷盖五分钟掀开。
10.漂亮的红枣发糕
11.切块食用。暄软香甜。
用手机看这道菜做法
小贴士
1.发糕生面培不是面团，接近于较浓稠的面糊。
2.没有或者不喜欢红枣，可换成葡萄干或者蔓越莓干都可以。
3.红枣本身有甜味，如果不喜欢甜味可不加白糖。
红枣核桃发糕怎么做好吃 ？
核桃红枣发糕的做法
1.
红枣切成细条，面团揉好后放温暖处发酵至原来的2倍
2.
用活底的蛋糕模具的底盘做蒸盘，没有这个的也没关系，找合适的容器都可以，滴上几滴油，好脱模
3.
把面团放到底盘上，用手压成和模具差不多大小的形状
4.
铺上红枣，注意要稍微用力将红枣植入面团，如果铺在表面会掉
5.
把核桃仁铺在保鲜膜上，用擀面杖压成碎粒
6.
撒上核桃碎
7.
开大火蒸20分钟即可
红糖发糕怎么做才松软 ？
配方： 1 糯米粉最好， 2如果没有1 用 面粉＋玉米粉代替（比例随个人口感决定，我的是yu玉米粉多于面粉）＋发酵粉 （比例就是蒸馒头的比例。比如：面粉500G+5-7G发酵粉），搅均匀 3 加温水， 这个是关键，比馒头的水量多一些。成胡状即可（稀稠随个人口味） 想办法让3保持温度。。 我的保温方法是：面糊放一个大碗里，大碗放锅子上，他们的直径大小差不多，锅里已经添加温水。。 如果感觉温水变凉，加热锅或者给锅里换温水。 只要温度可以，不久面糊就膨胀。 放不粘锅 ＋加一点油 ＋放2勺面糊 开始煎，2边煎好－－可以吃了 面糊可以多准备点， 随吃随炸，很方便。 如果喜欢吃口感酸的，面糊不要放冰箱，反之放冰箱次日可以继续吃。 加了玉米粉后， 特别香， 对了我还放了糖 枣香发糕 玉米面350克，面粉150克，小枣175克，白糖100克，鸡蛋4个，泡打粉，蜂蜜。 1，取一容器放入玉米面，面粉，加蜂蜜，泡打粉，清水搅拌成稠稠的糊。 2，另取一容器打鸡蛋，加白糖，顺时针打尽量多打进空气，很费劲的。 3，将蛋液加到面糊中，加一半枣拌匀，醒发20分钟。 4，蒸锅加水，开后，将发好的面糊倒在屉布上，剩余的枣放在上面。大火蒸 15分钟既可。
红糖发糕可多吃吗 ？
前言发糕是汉族传统美食。以糯米或者粘米粉蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食品。红糖发糕色孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。营养又美味！好吃又不用担心会上火。真是很不错的糕点啊！