新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

韭菜炒菜花 花菜和韭菜图

韭菜炒菜花怎么做好吃,韭菜炒菜花的家常做法 ?

食材
主料
韭菜
30g
菜花
450g
步骤

1.菜花切块

2.起油锅,下入菜花包菜,加水熬制菜花

3.然后加入韭菜,大火翻炒

4.出锅装盘

韭菜炒菜花的做法,韭菜炒菜花怎么做好吃,韭菜 ?

韭菜炒菜花主料
300g菜花、200g韭菜、2个红尖椒

配料
适量油
适量盐
适量鸡精
10粒花椒粒

制作方法
1 韭菜掰小朵芳清水里淘一下2 摘好的韭菜洗干净切段3 红尖椒切圈4 炒锅烧适量水5 放少许盐,放菜花焯2分钟6 焯好的菜花盛出7 炒锅烧热放适量油,爆香花椒粒8 倒入菜花翻炒1分钟9 放入红尖椒继续翻炒1分钟10 放入韭菜快速翻炒11 放适量盐和鸡精翻炒均匀12 出锅喽

的做法,韭菜炒菜花怎么做好吃,韭菜炒菜花的家常做法 ?

步骤

1.菜花切块

2.起油锅,下入菜花包菜,加水熬制菜花

3.然后加入韭菜,大火翻炒

4.出锅装盘

韭菜炒花菇的做法,韭菜炒花菇怎么做好吃,韭菜 ?

食材
主料
花菇
5个
韭菜
200g
辅料
植物油
10茶勺

5g
生抽
1茶勺
小米椒
1个

2g
鸡精
1g
步骤

1.主料:新鲜香菇、韭菜
辅料:植物油、盐、姜、小米椒、生抽、鸡精

2.1、把韭菜洗净切段

3.把香菇用淡盐水侵泡洗净

4.切条、,小米椒洗净切丁、姜切末

5.热锅凉油,油热8成下姜末、小米椒翻炒出香味

6.加香菇翻炒3分钟左右出水分出香味

7.加生抽翻炒均匀

8.加韭菜翻炒到变软

9.加盐翻炒均匀

10.加鸡精翻炒均匀即可
小贴士
新鲜香菇比较爱出水分,可以把水分翻炒出来再加盐
韭菜也比较爱出水分,翻炒变软即可,不可久炒

韭菜花可以炒什么菜 ?

1韭菜花炒鸭肠 2韭菜花洋葱鸡丝 3韭菜花炒鸡蛋 4韭菜花炒虾仁 5韭菜花炒茄子 PS:韭菜不宜与菠菜同食,因为可能会造成腹泻.

韭菜的做法,素炒韭菜怎么做好吃,素炒韭菜的家常做法 ?

1.锅烧热,放少许油,油热后放入尖椒碎
2.爆香后放入韭菜段

3.翻炒至韭菜变软,加少许盐
4.加少许鸡精,翻炒均匀即可

韭菜花怎么炒 ?

韭菜花炒干虾的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒韭菜花炒干虾的制作材料: 主料:韭菜花350克,干虾100克。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,色拉油各适量。教您韭菜花炒干虾怎么做,如何做韭菜花炒干虾才好吃 1.韭菜花洗净,切段待用;干虾用盐水泡后,上烤箱烤干,去皮待用。2.锅内入油烧热,放入原料,加其余调料翻炒即可。韭菜花炒干虾的制作要诀: 干虾一定要用热水泡涨,不然炒时干虾太硬,影响口感。 韭菜花炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜
工艺:炒韭菜花炒蛋的制作材料: 主料:韭菜花一把
调料:鸡蛋2个,姜丝,香油,盐,鸡精。韭菜花炒蛋的特色: 香气扑鼻、颜色鲜艳。教您韭菜花炒蛋怎么做,如何做韭菜花炒蛋才好吃 制作:
1.韭菜花挑去老梗部份,切成5厘米的小段;
2.把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝;
3.烧热锅子,加入2大匙油,放入鸡蛋,不要搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦;
4.放入韭菜花,炒之,放盐、鸡精;
5.你觉得熟了就可以起锅了。

梧桐花炒韭菜怎么做 ?

梧桐花炒蒜苗 哈尔滨的饭店菜单上常见一个菜----梧桐花炒韭菜,这个梧桐花可不是梧桐树的花,而是小鱿鱼!为什么这么叫呢,我也不晓得,大概是因为小鱿鱼是紫色的,炒出来和梧桐花的颜色比较接近,反正我们当地约定俗成就这么叫。以前我一直分不清小鱿鱼和墨鱼仔,这次做菜前特意咨询了我家的小百科肖胖同学,经过他耐心细致的讲解我终于分清了,而且以后也不会混淆了,大家别笑话我笨哈。 鱿鱼和墨鱼到底有什么区别呢?首先,它俩其实都不是鱼,都是软体动物。墨鱼的身体里有一块硬硬的骨头,这是由远古的时候他的贝壳进化来的,鱿鱼的身体里只有一条叶状透明的软膜;其次墨鱼的身体宽而且短,鱿鱼的身体细而且长,尾部很像标枪的枪头,因此也叫枪乌贼;最后鱿鱼的肉比较软适合爆炒,而墨鱼的肉硬一点适合炖烧。 下面我给大家做梧桐花炒蒜苗,家里没有韭菜用的蒜苗,一样的美味哈^_^ 冻小鱿鱼一斤, 蒜苗一捆 蒜苗洗干净切段 鱿鱼去掉内脏,眼睛和牙齿(就是触角中间的硬骨头),最好把外面的紫膜也撕下去。 1.锅里烧开水,把清理好的小鱿鱼倒进去焯那么一两秒就捞出来。焯时间长了鱿鱼肉就老了,不焯炒的时候鱿鱼会出很多水。 2.锅里加油,烧热,葱姜末爆香,将鱿鱼倒入翻炒,加盐和少许酱油调味,下蒜苗,大火翻炒,蒜苗变色就可以出锅了。 很鲜很嫩的一道菜,值得一试哦。

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