万丰美食菜谱大全凉拌花菜头 ？
材料
花菜，酱油，辣椒油，糖，花椒粉，鸡精，醋，葱花，姜蒜，花椒，香油。
做法
1.花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。
凉拌花菜怎么拌 ？
原料：花菜
调料：酱油 辣椒油 糖 花椒粉 鸡精 醋 葱花 姜蒜 花椒 香油
步骤：
1．花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。
2．烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。
还有一种方法，所用材料比较少，味道也超赞，我经常这么吃
材料：花菜半只，红辣椒三只，蒜头三瓣。
做法：三只红辣椒，每一只都剪成三段。三瓣大蒜头，每一瓣都捣成蒜泥。将花菜掰好，洗净，沥干。接着将半锅水烧沸，沸腾的灰常厉害的时候，把花菜以及红辣椒倒入。这时候细细观察水面动作。当水再次沸起之时，立刻就把花菜倒沙漏中，将水沥干。接着我们将花菜装到一个小锅，或者有盖的大碗里，加盐适量，鸡精适量，再将捣烂的蒜泥倒入。把盖子盖上，双手把容器狠狠地抖几下，让里面的花菜和调料充分混和即可。
制作要领：凉拌花菜这道菜的关键在于火候。花菜刚断生就须捞出，否则太软，影响口户。花菜不能用刀切，要一朵一朵地用手细细地掰下来。每一朵都掰成一朵漂亮的小花。掰完后剩下一个大大的根部，就全部扔掉。因为这个花菜之根部是罪之魁祸之首，一块烧进去的话，会影响到花菜之美味！
凉拌花菜的做法 ？
1．花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。
2．烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。
正宗拌花菜的做法 ？
我觉得好吃就可以了
用开水将花菜烫熟之后，加上自己喜欢吃的调料拌匀就可以了
凉拌花菜的做法，凉拌花菜怎么做好吃，凉拌花菜 ？
1.花菜掰成小朵焯水
2.热锅里放油爆香葱、姜 、辣椒后关火
3.倒入花菜
4.放麻辣鲜
5.放盐
6.放醋
7.再倒入少许香油
8.再加少许蒜末拌匀
菜花的做法，凉拌菜花怎么做好吃，凉拌菜花的家常做法 ？
菜花掰成小块，放在凉水中放盐泡五分钟，再洗干净控水备用
水烧开，放入菜花焯水，差不多3分钟即可，捞出放入准备好的凉水里
焯好水过凉水菜花口感更脆，菜花凉透捞出控干水分，否则拌好的菜花都是出汤多把盐，味精，醋，生抽，花椒油，辣椒油，香油放入菜花拌均匀摆盘，喜欢吃香菜的放点香菜
简单易学，最主要的是好吃，炒的菜花总感觉不好吃，菜花感觉还是凉拌还吃
什花菜凉拌法 ？
原料：花菜、辣椒、花椒、蒜片、葱花、鸡精、盐：1. 花菜用手掰成大小均匀的小块（中间的茎部不要），下锅用开水焯熟。下锅焯时，先将锅内水烧开后，再加入花菜块，待锅内的开水再次轻微烧沸时，即刻将花匠捞出，并浸入凉水当中凉透备用。2. 另起锅，加花生油适量，同时加入花椒少量，一并加热至七八成热时，再加入事先备好的辣椒丝，爆香后即刻关火，再加入蒜片。3. 焯熟的花菜沥干水之后，装盘，并将葱花撒于其上。锅内的辣椒油烧好关火加入蒜片后，将油均匀淋于花菜之上，再加入鸡精、盐，搅拌均匀即可。是不是很简单呢？这样的花菜吃起来凉凉脆脆的，感觉还真不错。在做这道凉拌花菜时，中间的根茎不宜一并加入，一来与头部的菜花焯熟的时间不一，二来会影响这道凉拌花菜的口味。吃惯了普通的炒花菜做法，再尝尝这道凉凉脆脆的凉拌花菜~~~，趁着夏天还在眼前~~~
凉拌花菜怎么做好吃法 ？
凉拌花菜的做法步骤：
1首先把各种材料包括花菜切成丁其次用热水焯一下过凉备用
2把火腿肠也切成丁
3调料放入搅拌这样一道清淡的小凉菜出炉咯。
花菜怎么做好吃，凉拌有机花菜的家常做法 ？
主料
有机花菜
一颗
辅料
盐
4克
醋
10克
海鲜酱油3克
香油
6克
辣椒酱
5克
步骤
1.有机花菜一颗，掰成小块洗干净
2.锅里放适量水烧开，放花菜下去煮三分钟
3.煮好了捞出，过凉水，就可以拌了
4.放一勺醋、一点点海鲜酱油
5.半勺香油，喜欢吃大蒜的朋友可以拍点大蒜放里面
6.放适量盐，这个一定要少放，盐吃多了不好噢
7.最后放点自己炸的辣椒，搅拌均匀就可以装盘吃了
8.做法是不是很简单？而且营养好吃噢
凉拌菜花怎么做好吃? ？
凉拌菜花第一种原料叮菜花、水、蒜末、盐、味精、香油、酱油。 做法：1、菜花洗干净，掰成小朵； 2、放在开水里炒熟。控干捞出，放； 3、蒜切末； 4、菜花根据自己的口味放入盐、味精、香油和少许酱油加入蒜末拌匀； 5、开动。第二种原料：主料：菜花250克辅料：胡萝卜50克,辣椒(红、尖)10克调料：醋10克,盐5克,白砂糖5克 做法：1.花椰菜切成小朵，洗净。2.胡萝卜去皮洗净，切片。3.红辣椒洗净，切斜段。4.锅中倒入半锅水烧开，放入花椰菜和胡萝卜煮熟，捞出沥干，盛在盘子中。5.最后，放入红辣椒和所有的调味料（醋10克、盐5克、白糖5克），搅拌均匀就可以了。